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Tartare di salmone con zucchero d'acero
Tartare di salmone con zucchero d'acero
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Amante delle ricette salate e dolci, vi piacerà sicuramente questa ricetta originale della tartare di salmone...

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Festa degli innamorati in Quebec
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San Valentino, o festa degli innamorati, è importante in Quebec. Considerato un giorno dedicato all'amore, viene...

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San Valentino: ricetta della tortina ai frutti di bosco e acero
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Per festeggiare come si deve questo giorno speciale, scoprite la ricetta della tortina ai frutti di bosco e acero,...

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Diversi motivi per andare in Canada in inverno.
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Cerchi una destinazione di viaggio perfetta per attività estreme? Scopri attraverso questo articolo cosa può offrirti...

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La magia dell'aurora boreale nel cuore dell'inverno canadese
La magia dell'aurora boreale nel cuore dell'inverno canadese
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Cosa sono le aurore boreali e dove vederle durante la stagione più fredda in Canada? Alcune risposte in questo articolo.

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I dessert

 
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  • Ricetta gelato allo sciroppo d'acero
    Ricetta gelato allo sciroppo d'acero
    617 Visualizzazioni

    Vi offriamo una ricetta di gelato allo sciroppo d'acero semplice e facile da preparare per far divertire i vostri bambini. Lo sciroppo d'acero è un prodotto essenziale della cucina canadese, apprezzato per il suo gusto dolce e aromatico.

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  • Ricetta coda di castoro
    Ricetta coda di castoro
    1373 Visualizzazioni

    Pam e Grant Hooker andarono alla Killaloe Fair nel 1978 per vendere pasticcini chiamati "code di castoro". La stessa ricetta canadese proviene dalle Hookers. Oggi “coda di castoro” non si riferisce più ad una semplice preparazione, ma anche ad una catena di ristoranti. Scopriremo tutto su questa specialità del paese.

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  • Ricetta succulenta della torta di mele
    Ricetta succulenta della torta di mele
    1060 Visualizzazioni

    Un dessert iconico molto popolare, la torta di mele è di gran moda anche in Canada. La ricetta però è diversa, perché in Canada preferiamo preparazioni che si sciolgono in bocca. Quali sono le particolarità della torta di mele canadese? Lo scopriremo insieme.

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  • Ricetta bignè montati con sciroppo d'acero
    Ricetta bignè montati con sciroppo d'acero
    1218 Visualizzazioni

    Per questa variante del bignè, condiamo la panna montata con sciroppo d'acero per un tocco di nocciola caramellata. Questa ricetta è perfetta in ogni periodo dell'anno.

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  • Ricetta della torta chiffon al limone
    Ricetta della torta chiffon al limone
    947 Visualizzazioni

    Come non innamorarsi di questo dolce canadese che è la chiffon pie al limone? Originario degli Stati Uniti, è tuttavia molto popolare in Quebec. Questa delizia unisce l'acidità con la dolcezza e la croccantezza in una specialità culinaria molto raffinata. Questa crostata è in qualche modo simile alla crostata meringata al limone, ma all'interno ci sono dei lamponi deliziosi e la panna montata sostituisce la meringa. Scopriremo tutto su questa ricetta canadese in questa pagina.

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  • Ricetta delle tartellette all'acero e speculoos
    Ricetta delle tartellette all'acero e speculoos
    1060 Visualizzazioni

    In Canada apprezziamo particolarmente le torte per dessert, merenda o colazione. E sicuramente adorerai questa ricetta canadese per tortini di acero e speculoos. Scopriamo insieme gli ingredienti che compongono questa meraviglia della gastronomia del Quebec.

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  • Ricetta di frollini con sciroppo d'acero e noci pecan
    Ricetta di frollini con sciroppo d'acero e noci pecan
    1607 Visualizzazioni

    Un po' di fame e voglia di zucchero? Prova questi piccoli frollini direttamente dal Canada. Contengono sciroppo d'acero e noci pecan. Ecco una ricetta tradizionale canadese che adorerai. Di cosa è fatto e cosa lo rende unico? Lo scopriremo insieme.

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  • Ricetta canadese Pancakes con latticello, caramello d'acero
    Ricetta canadese Pancakes con latticello, caramello d'acero
    1455 Visualizzazioni

    Questa ricetta canadese propone dei pancake sottili e grandi, meno spessi dei famosi pancakes, ma più morbidi. Questa preparazione si distingue per il latticello che le conferisce ancora più sapore. Non resta che servirlo con il suo delizioso caramello d'acero. Sapremo tutto in questa sezione.

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  • Ricetta della Creme Brulée ai mirtilli o ai frutti di bosco di Saskatoon
    Ricetta della Creme Brulée ai mirtilli o ai frutti di bosco di Saskatoon
    1064 Visualizzazioni

    Come resistere alla tentazione di gustare una deliziosa crème brûlée, soprattutto quando la rivisitate con ingredienti che ricordano i sapori del Canada? Prepariamo questa ricetta con bacche di Saskatoon o mirtilli e il risultato in bocca è semplicemente strepitoso. Queste poche righe diranno di più

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  • Una ricetta per crostata al cioccolato, meringa al marshmallow
    Una ricetta per crostata al cioccolato, meringa al marshmallow
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    Per concludere un buon pasto, ci concederemo una deliziosa fetta di torta al cioccolato, meringa e marshmallow. Questo dolce gourmet tipico del Quebec si distingue per il suo ripieno di marshmallow e meringa italiana. Anche se questo dolce ha meno calorie della torta, non è per questo meno gustoso. Scopriamo insieme la ricetta per prepararlo in casa.

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  • Ricetta Amaretti ai mirtilli selvatici e lavanda
    Ricetta Amaretti ai mirtilli selvatici e lavanda
    2123 Visualizzazioni

    -Gli amaretti ai mirtilli selvatici e lavanda sono deliziosi biscotti realizzati con prodotti canadesi. Scoprite qui la sua meravigliosa ricetta.

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  • Ricetta torta allo sciroppo d'acero canadese
    Ricetta torta allo sciroppo d'acero canadese
    6043 Visualizzazioni

    Un'idea fuori ricetta per la merenda in famiglia? Perché non preparare una deliziosa torta allo sciroppo d'acero per unire la pasticceria francese con prodotti di qualità provenienti dal Canada? Scopriamo insieme le basi di questa preparazione e l'origine degli ingredienti che la compongono.

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  • Timbit
    Timbit
    7464 Visualizzazioni
    1 Commento
    ★★★★★ (5.0)

    Assaggia i timbi canadesi per avere una domestica quantità di zucchero. Un morso di questa dolcezza vi farà sciogliere grazie al suo ripieno di marmellata o crema. Facili da preparare, queste palline piacciono a grandi e piccini. Leggiamo la ricetta nelle righe seguenti.

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  • Ricetta del Quebec per budino di pane ai mirtilli
    Ricetta del Quebec per budino di pane ai mirtilli
    2252 Visualizzazioni

    Hai del pane secco avanzato in giro per la cucina? Perché buttare via quando puoi ancora riciclare? E se preparassi un delizioso budino di pane ai mirtilli? Come prepararlo? Scopriamolo in questo articolo.

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  • Deliziosa ricetta canadese per le scoregge delle sorelle
    Deliziosa ricetta canadese per le scoregge delle sorelle
    5324 Visualizzazioni

    Cerchi un'idea originale per una ricetta da servire come dessert? E se questa volta offriste la scoreggia della sorella ai vostri ospiti per concludere il pasto con una bella nota di sciroppo d'acero? Il nome lascia perplessi, ma è un piatto canadese sublime a cui non manca il sapore. Scopriamo i diversi ingredienti e la preparazione di questa specialità gastronomica del Canada.

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  • Ricetta torta al cioccolato e patate
    Ricetta torta al cioccolato e patate
    1538 Visualizzazioni

    La torta viene solitamente consumata con il dessert, ma molti preferiscono stravolgere le tradizioni e mangiarla a colazione o anche a merenda. In Canada si possono assaggiare diversi tipi di torta, ma questa volta vi invitiamo a scoprire la versione al cioccolato e patate.

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  • Ricetta canadese di patate dolci
    Ricetta canadese di patate dolci
    3284 Visualizzazioni

    Hai mai sentito parlare di caramelle canadesi ricoperte Patata ? Esotica e ricca di sapori, la gastronomia del Quebec ti invita ad assaporare i dolci patate? Il Canada si distingue per le sue ricette uniche realizzate con ingredienti rari. Scopriamo le specificità di questa caramella iconica del Paese.

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  • Ricetta della torta di noci pecan all'acero canadese
    Ricetta della torta di noci pecan all'acero canadese
    4811 Visualizzazioni

    Per concludere un pasto in dolcezza servitevi una buona fetta di torta canadese. Per questo scegliamo una torta d'acero e noci pecan. Questo dolce dessert stuzzica le papille gustative con la sua consistenza fondente e croccante. Questa crostata dolce è fatta con una crema pasticcera a base di noci pecan e sciroppo di mais. Oggi aggiungiamo vaniglia e sale alla ricetta. Per variare i piaceri, non c'è niente di meglio di un po' di cioccolato in più e qualche nota di bourbon. Una volta questa...

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  • Ricetta per il Ploye franco-accadiano (pancake acadiano)
    Ricetta per il Ploye franco-accadiano (pancake acadiano)
    2120 Visualizzazioni

    Gli stratagemmi franco-accadiani sono un tipo di crêpe molto diverso, anche se assomigliano un po' alle frittelle. Sono preparati con farina di grano saraceno e vengono cotti solo da un lato, da qui i caratteristici "buchi" che sviluppano durante la cottura. Condividiamo con voi la ricetta di queste tradizionali crêpes, ancora molto apprezzate in Quebec.

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  • Torta ai mirtilli
    Torta ai mirtilli
    5923 Visualizzazioni

    Questa piccola bacca della stessa famiglia dei nostri mirtilli è ricchissima di antiossidanti, soprattutto se proviene da una coltura selvatica. I mirtilli essiccati possono essere aggiunti a molte preparazioni, come la torta di mirtilli. Quest'ultimo è un classico imperdibile in Canada e negli Stati Uniti. Condividiamo con voi la ricetta di questa torta gourmet che delizierà grandi e piccini.

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