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  Le applicazioni sanitarie dell'acqua d'acero

  Pubblicato in: Tutto quello che c'è da sapere sullo sciroppo d'acero

  L'acqua d'acero, ricavata dalla pura linfa dell'albero di acero, non è così dolce o sciropposa come lo sciroppo d'acero che tutti conosciamo. Oltre al suo gusto particolare e leggermente dolce, è anche ricco di sostanze nutritive e minerali di origine vegetale. Oltre ad essere una bevanda molto idratante, l'acqua d'acero ha anche molti altri benefici per la salute.

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  Le migliori birre canadesi

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Ti piacciono le birre canadesi? Oppure vorresti scoprirli? Abbiamo preparato una piccola lista dei nostri migliori suggerimenti in termini di birre prodotte in Canada. Troverai principalmente i grandi nomi della birra canadese, alcuni dei quali sono disponibili sul nostro sito. Troverai anche birre artigianali e sapori più sorprendenti.

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  I migliori icewine prodotti in Canada

  Pubblicato in: Vigneto Canada

  Icewine è ottenuto dalla raccolta di uve congelate. Sebbene questa tecnica non sia canadese, il paese è oggi noto per la qualità dei suoi vini ghiacciati. Le condizioni sono infatti soddisfatte lì per consentire la produzione di vino ghiacciato. Questa complessa bevanda è un vero e proprio concentrato di gusti, odori e sapori. Vuoi scoprire questo vino dolce dal grande freddo? Abbiamo preparato la nostra lista dei migliori vini di ghiaccio prodotti in Canada.

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  I migliori sidri di ghiaccio prodotti in Canada

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Il sidro ghiacciato si ottiene grazie al freddo intenso del paese, proprio come il vino ghiacciato. In Canada, viene prodotto principalmente in Quebec. Per produrre questa bevanda complessa sono necessarie mele buone e inverni rigidi. Ricco di aromi, è anche sciropposo, acidulo e dolce nel gusto. Abbiamo preparato per te la nostra selezione dei migliori sidri ghiacciati. Alcuni sono disponibili sul nostro negozio online, non esitate a scoprirli.

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  Andare in Canada con la famiglia: una vacanza affascinante!

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Andare in Canada con la famiglia è un'ottima iniziativa per chi vuole scoprire nuovi orizzonti. Questo affascinante paese offre una varietà di paesaggi mozzafiato. Offre anche molte attività all'aria aperta per turisti e vacanzieri. Inoltre, il senso dell'ospitalità dei canadesi è riconosciuto in tutto il mondo. Questo lo rende un luogo accogliente per i visitatori stranieri. Inoltre, le città canadesi sono sicure, pulite e offrono una moltitudine di attrazioni per tutte le età. Scopri in...

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  Mangiare in una baracca di zucchero in Quebec, un must!

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  La baracca dello zucchero in Quebec è una tradizione culinaria essenziale per la gente del posto e per i turisti. Questa esperienza unica ti permette di scoprire la cultura e i sapori della provincia assaggiando piatti tipici. La maggior parte è fatta con lo sciroppo d'acero, la dolce stella della provincia. Per gli abitanti della provincia, unirsi a questo luogo di ritrovo è un rito annuale. È anche un'opportunità per loro di condividere la cultura e la storia del Quebec con visitatori e...

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  Attraversare il Canada in camper: un'avventura indimenticabile

  Pubblicato in: Esplora il Canada

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  Attraversare il Canada in camper è un'esperienza che sicuramente lascerà ricordi indelebili. Questo enorme paese, con i suoi paesaggi variegati e le meraviglie naturali, offre una moltitudine di opportunità per gli escursionisti. Gli amanti della natura conserveranno un ricordo indimenticabile di questa spedizione attraverso le diverse regioni del paese. È anche un'opportunità unica per ricaricare le batterie all'aria aperta e scoprire il paese degli aceri da una nuova prospettiva.

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  Dove osservare le balene in Canada?

  Pubblicato in: Esplora il Canada

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  Confinante con tre oceani, il Canada è una destinazione particolarmente favorevole per avvistare le balene. Nelle sue acque sono infatti visibili più di 33 specie. In generale, i mesi estivi offrono le condizioni meteorologiche e marittime più favorevoli per intraprendere un'epica avventura naturalistica. Sogni di vedere questi maestosi animali con i tuoi occhi? Ti diamo alcuni consigli per la tua prossima escursione per vedere le balene in Canada, a seconda della specie o della località.

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  Canada, il paese con il maggior numero di laghi al mondo

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Il Canada ne concentra 60 % dei laghi naturali del mondo e 9% del suo territorio coperto di acqua dolce. Ne contiene più di 20% dell'acqua dolce del mondo. È il paese con il maggior numero di laghi naturali al mondo, seguito da Russia e Stati Uniti. I laghi naturali, come quelli che si trovano in tutto il Canada, si formano nelle regioni montuose e nelle zone di spaccatura, così come nelle aree di glaciazione: tutte queste regioni si trovano naturalmente in questo paese.

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  Produzione di elettricità in Canada

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Il Canada offre alcune delle tariffe elettriche più basse tra i paesi sviluppati. L'elettricità viene utilizzata principalmente per il riscaldamento, l'illuminazione ei motori elettrici. Il settore elettrico del paese è cambiato in modo significativo negli ultimi dieci anni. Prima la liberalizzazione negli anni '90, poi l'introduzione e il rafforzamento di strutture produttive basate sulle energie rinnovabili. Negli ultimi anni, la produzione nucleare ha oscillato molto. Maggiori informazioni...

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  La specificità dei mirtilli canadesi

  Pubblicato in: Le bacche selvatiche del Canada

  Questa piccola bacca rossa dal sapore aspro, amaro e acido è endemica delle Americhe. Viene coltivato principalmente negli Stati Uniti e in Canada. Quest'ultimo è il secondo produttore di mirtilli al mondo dopo gli Stati Uniti. Ci sono differenze notevoli tra il mirtillo rosso canadese e quelli che si trovano altrove? Vi rispondiamo attraverso questo breve articolo.

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  Raccolta di mirtilli selvatici in Canada

  Pubblicato in: Le bacche selvatiche del Canada

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  I mirtilli sono il frutto più coltivato ed esportato del Canada. Cresce lì in coltivazione o allo stato selvatico in alcune regioni. Il mirtillo selvatico ha più gusto e avrebbe anche più benefici rispetto alla sua versione coltivata. Si trova in quantità impressionanti nella regione intorno al lago Saint Jean. Queste bacche piccole, carnose, fragili e robuste devono essere raccolte con cura al momento della raccolta. Scopri di più attraverso questo articolo.

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  Sciroppo d'acero biologico (lo standard da rispettare)

  Pubblicato in: Tutto quello che c'è da sapere sullo sciroppo d'acero

  Le autorità del Quebec hanno notato che la sovrapproduzione e l'uso eccessivo degli alberi di acero nei campi di acero ha degradato la qualità del suolo e portato alla morte degli alberi. La pioggia acida è stata menzionata per la prima volta come causa, prima di rendersi conto che la causa era l'eccessivo sfruttamento. Questa osservazione ha portato alla creazione dei primi standard e regolamenti per lo sciroppo d'acero biologico. L'obiettivo iniziale era quello di tutelare gli alberi - e la...

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  Il Carnevale del Québec

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Il Carnaval de Québec è il più grande e antico carnevale invernale del mondo. Questo festival, che celebra la stagione fredda, si tiene generalmente per due settimane a Quebec City. Molti eventi vi si svolgono nei tre fine settimana di gennaio e febbraio: sfilate, concerti all'aperto, eventi sportivi, ecc. L'edizione 2023 è iniziata il 4 febbraio: la data di apertura ha dovuto essere posticipata a causa del maltempo. Per la 70ª edizione le date previste sono dal 2 all'11 febbraio 2024.

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  La storia del castello di Frontenac

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Questo hotel è una presenza imponente in Quebec. Arroccato su una collina che domina la città, con le sue arie di fortezza e la sua architettura vittoriana, ricorda un castello o una villa francese. Oltre ad aver assistito a diversi grandi momenti della storia, lo Château Frontenac è stato anche un'importante location cinematografica. Questo simbolo di Quebec City ha una ricca storia, che vi invitiamo a scoprire attraverso questo articolo.

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  Come si produce lo zucchero d'acero?

  Pubblicato in: Tutto quello che c'è da sapere sullo sciroppo d'acero

  Gli Anishinaabeg ei nishnaabeg, popoli indigeni, spesso dividevano l'anno in sei e non in quattro. Scelgono la primavera per raccogliere la linfa d'acero. Questo periodo è anche chiamato "la stagione dello zucchero" o "la luna dell'acero". La luna piena di zucchero sembra indicare l'inizio della raccolta della linfa d'acero. Lo zuccheraggio fuori stagione è una delle tradizioni radicate nelle usanze delle Prime Nazioni. Persiste fino ad oggi. Lo zucchero d'acero arriva sulle nostre tavole...

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  Amaretto liquore tipico italiano

  Pubblicato in: Liquori canadesi

  L'amaretto è uno dei liquori italiani che si distingue per i suoi deliziosi sapori ambrati e per il suo bel colore ambrato. Questo liquore è l'orgoglio dell'Italia. Si assume come aperitivo o digestivo. Viene utilizzato come base per molti cocktail e viene utilizzato in varie ricette di pasticceria. L'amaretto ha una sua storia. Scopriamo tutto su questo liquore.

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  Marmellate tipiche canadesi

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Panini del mattino

  Cosa sarebbe una colazione senza un buon barattolo di marmellata? E perché non lasciarsi tentare dalle deliziose marmellate canadesi? Si distinguono per i loro sapori delicati e i loro aromi che ricordano l'estremo nord. Scopriamoli insieme.

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  Cos'è lo sciroppo d'acero biologico? Come è fatto?

  Pubblicato in: Tutto quello che c'è da sapere sullo sciroppo d'acero

  La certificazione biologica si ottiene a seguito dell'esame della produzione e del processo produttivo. Gli organismi di certificazione si occupano di tutta la verifica. Lo sciroppo d'acero può anche essere etichettato come biologico. Questo garantisce un prodotto di qualità. Questa produzione non mette in pericolo l'ambiente. Ti diamo maggiori dettagli sullo sciroppo d'acero biologico in questo articolo.

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  Polpette con salsa di mirtilli

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

  Queste polpette di carne di maiale sono perfette per un pasto o come antipasto. Per le polpette e il sugo saranno necessari 15 minuti di preparazione e 30 minuti di cottura. Questa ricetta originale piacerà a grandi e piccini! Potete prepararli in anticipo, non dovrete far altro che scaldarli con la salsa al momento di servire.

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