Laatste berichten

• 

  De gezondheidstoepassingen van esdoornwater

  Geplaatst in: Alles wat je moet weten over ahornsiroop

  Esdoornwater, gemaakt van het pure sap van de esdoorn, is niet zo zoet of stroperig als de ahornsiroop die we allemaal kennen. Naast de bijzondere en lichtzoete smaak zit het ook boordevol plantaardige voedingsstoffen en mineralen. Behalve dat het een zeer hydraterende drank is, heeft esdoornwater ook vele andere gezondheidsvoordelen.

  Lees verder
• 

  Canada's beste bieren

  Geplaatst in: Ontdek Canada

  Hou je van Canadese bieren? Of wil je ze ontdekken? We hebben een kleine lijst opgesteld met onze beste suggesties op het gebied van in Canada geproduceerde bieren. Je vindt vooral de grote namen in Canadees bier, waarvan er een aantal op onze site verkrijgbaar zijn. Je vindt er ook ambachtelijke bieren en meer geweldige smaken.

  Lees verder
• 

  De beste ijswijnen geproduceerd in Canada

  Geplaatst in: Canadese wijngaard

  Icewine wordt gemaakt van de oogst van bevroren druiven. Hoewel deze techniek niet Canadees is, staat het land tegenwoordig bekend om de kwaliteit van zijn ijswijnen. Daar wordt inderdaad aan de voorwaarden voldaan om de productie van ijswijn mogelijk te maken. Deze complexe drank is een echt concentraat van smaken, geuren en smaken. Wil je deze zoete wijn uit de grote kou ontdekken? We hebben onze lijst opgesteld met de beste ijswijnen die in Canada worden geproduceerd.

  Lees verder
• 

  De beste ijsciders geproduceerd in Canada

  Geplaatst in: Ontdek Canada

  IJscider wordt verkregen dankzij de intense kou van het land, net als ijswijn. In Canada wordt het voornamelijk geproduceerd in Quebec. Goede appels en strenge winters zijn nodig om deze complexe drank te produceren. Rijk aan aroma's, maar ook stroperig, zuur en zoet van smaak. We hebben onze selectie van de beste ijsciders voor u voorbereid. Sommige zijn beschikbaar in onze online winkel, aarzel niet om ze te ontdekken.

  Lees verder
• 

  Met het gezin naar Canada: een boeiende vakantie!

  Geplaatst in: Ontdek Canada

  Als gezin naar Canada gaan is een heel goed initiatief voor wie nieuwe horizonten wil ontdekken. Dit fascinerende land biedt een verscheidenheid aan adembenemende landschappen. Het biedt ook veel buitenactiviteiten voor toeristen en vakantiegangers. Bovendien wordt het gevoel van gastvrijheid van de Canadezen wereldwijd erkend. Dit maakt het een gastvrije plek voor buitenlandse bezoekers. Bovendien zijn Canadese steden veilig, schoon en bieden ze een veelheid aan attracties voor alle...

  Lees verder
• 

  Eten in een sugar shack in Quebec, een aanrader!

  Geplaatst in: Ontdek Canada

  De suikerhut in Quebec is een essentiële culinaire traditie voor de lokale bevolking en toeristen. Deze unieke ervaring stelt u in staat om de cultuur en smaken van de provincie te ontdekken door typische gerechten te proeven. De meeste zijn gemaakt met ahornsiroop, de zoete ster van de provincie. Voor de inwoners van de provincie is deelname aan deze verzamelplaats een jaarlijks terugkerend ritueel. Het is ook een kans voor hen om de cultuur en geschiedenis van Quebec te delen met bezoekers...

  Lees verder
• 

  Canada doorkruisen in een camper: een onvergetelijk avontuur

  Geplaatst in: Ontdek Canada

  1 Opmerking

  ★★★★★ (5.0)

  Canada doorkruisen in een camper is een ervaring die zeker blijvende herinneringen zal achterlaten. Dit enorme land, met zijn gevarieerde landschappen en natuurlijke wonderen, biedt een veelheid aan mogelijkheden voor roadtrippers. Natuurliefhebbers zullen een onvergetelijke herinnering bewaren aan deze expeditie door de verschillende regio's van het land. Het is ook een unieke kans om je batterijen op te laden in de vrije natuur en het esdoornland vanuit een nieuwe invalshoek te ontdekken.

  Lees verder
• 

  Waar walvissen spotten in Canada?

  Geplaatst in: Ontdek Canada

  5 Opmerkingen

  ★★★★★ (5.0)

  Canada wordt begrensd door drie oceanen en is een bijzonder gunstige bestemming voor het spotten van walvissen. In feite zijn er meer dan 33 soorten zichtbaar in de wateren. Over het algemeen bieden de zomermaanden de meest gunstige weer- en zeecondities om aan een episch natuuravontuur te beginnen. Droom je ervan om deze majestueuze dieren met je eigen ogen te zien? We geven je enkele tips voor je volgende excursie om walvissen te zien in Canada, afhankelijk van de soort of de locatie.

  Lees verder
• 

  Canada, het land met de meeste meren ter wereld

  Geplaatst in: Ontdek Canada

  Canada concentreert 60 % van 's werelds natuurlijke meren en 9% van zijn grondgebied bedekt met zoet water. Het bevat meer dan 20% van 's werelds zoete water. Het is het land met het grootste aantal natuurlijke meren ter wereld, gevolgd door Rusland en de Verenigde Staten. Natuurlijke meren, zoals die overal in Canada voorkomen, ontstaan in bergachtige streken en kloofzones, evenals in gebieden met ijstijd - al deze streken komen van nature voor in dit land.

  Lees verder
• 

  Elektriciteitsproductie in Canada

  Geplaatst in: Ontdek Canada

  Canada biedt enkele van de laagste elektriciteitstarieven van de ontwikkelde landen. Elektriciteit wordt vooral gebruikt voor verwarming, verlichting en elektromotoren. De elektriciteitssector van het land is de afgelopen tien jaar aanzienlijk veranderd. Eerst was er de liberalisering in de jaren 1990, daarna de introductie en versterking van productiestructuren op basis van hernieuwbare energie. De afgelopen jaren fluctueerde de nucleaire productie sterk. Meer info over...

  Lees verder
• 

  De specificiteit van Canadese veenbessen

  Geplaatst in: De wilde bessen van Canada

  Deze kleine rode bes met een zure, bittere en zure smaak is endemisch in Amerika. Het wordt voornamelijk geteeld in de Verenigde Staten en Canada. Laatstgenoemde is na de Verenigde Staten de grootste producent van cranberry's ter wereld. Zijn er opmerkelijke verschillen tussen de Canadese cranberry en die elders gevonden? We beantwoorden u via dit korte artikel.

  Lees verder
• 

  Wilde bosbessen oogsten in Canada

  Geplaatst in: De wilde bessen van Canada

  1 Opmerking

  ★★★★★ (5.0)

  Bosbessen zijn het meest geteelde en geëxporteerde fruit van Canada. Het groeit daar in cultuur of in het wild in sommige regio's. De wilde bosbes heeft meer smaak en zou ook meer voordelen hebben dan zijn gecultiveerde versie. Het wordt in indrukwekkende hoeveelheden gevonden in de regio rond Lac Saint Jean. Deze kleine, vlezige, fragiele en robuuste bessen moeten bij het plukken zorgvuldig worden geplukt. Ontdek meer via dit artikel.

  Lees verder
• 

  Biologische ahornsiroop (de te respecteren norm)

  Geplaatst in: Alles wat je moet weten over ahornsiroop

  De autoriteiten van Quebec hebben gemerkt dat de overproductie en het overmatig gebruik van esdoorns in esdoornvelden de kwaliteit van de bodem heeft aangetast en heeft geleid tot het afsterven van bomen. Zure regen werd eerst als oorzaak genoemd, voordat men besefte dat overexploitatie de oorzaak was. Deze observatie leidde tot de totstandkoming van de eerste normen en voorschriften voor biologische ahornsiroop. Het oorspronkelijke doel was om bomen - en de natuur in het algemeen - en de...

  Lees verder
• 

  Het carnaval van Quebec

  Geplaatst in: Ontdek Canada

  Het Carnaval de Québec is het grootste en oudste wintercarnaval ter wereld. Dit festival, dat het koude seizoen viert, wordt over het algemeen twee weken gehouden in Quebec City. Tijdens drie weekenden in januari en februari vinden er tal van evenementen plaats: optochten, openluchtconcerten, sportevenementen, enz. De editie van 2023 ging op 4 februari van start: de openingsdatum moest wegens slecht weer worden uitgesteld. Voor de 70e editie zijn de geplande data van 2 tot en met 11 februari...

  Lees verder
• 

  De geschiedenis van het Château de Frontenac

  Geplaatst in: Ontdek Canada

  Dit hotel is een imposante aanwezigheid in Quebec. Gelegen op een heuvel met uitzicht op de stad, met zijn allures van een fort en zijn Victoriaanse architectuur, lijkt het op een kasteel of een Frans landhuis. Naast getuige te zijn geweest van verschillende grote momenten in de geschiedenis, is het Château Frontenac ook een belangrijke filmlocatie geweest. Dit symbool van Quebec City heeft een rijke geschiedenis, die we u uitnodigen om via dit artikel te ontdekken.

  Lees verder
• 

  Hoe wordt ahornsuiker gemaakt?

  Geplaatst in: Alles wat je moet weten over ahornsiroop

  De Anishinaabeg en de nishnaabeg, inheemse volkeren, verdeelden het jaar vaak in zes en niet in vier. Ze kiezen voor de lente om esdoornsap te verzamelen. Deze periode wordt ook wel “het suikerseizoen” of de “maple moon” genoemd. De volle suikermaan lijkt het begin van de oogst van esdoornsap aan te duiden. Het suikerseizoen buiten het seizoen is een van de tradities die geworteld zijn in de gewoonten van de First Nations. Het blijft tot op de dag van vandaag bestaan. Ahornsuiker komt op...

  Lees verder
• 

  Amaretto typische Italiaanse likeur

  Geplaatst in: Canadese sterke drank

  Amaretto is een van de Italiaanse likeuren die opvalt door zijn heerlijke amber smaken en zijn prachtige amberkleur. Deze likeur is de trots van Italië. Het wordt ingenomen als aperitief of digestief. Het wordt gebruikt als basis voor veel cocktails en wordt gebruikt in verschillende banketrecepten. Amaretto heeft zijn eigen geschiedenis. Laten we alles te weten komen over deze drank.

  Lees verder
• 

  Typisch Canadese jam

  Geplaatst in: Recept uit Canada, Broodjes in de ochtend

  Wat zou een ontbijt zijn zonder een goede pot jam? En waarom laat u zich niet verleiden door de heerlijke Canadese jams? Ze vallen op door hun delicate smaken en hun aroma's die doen denken aan het Verre Noorden. Laten we ze samen ontdekken.

  Lees verder
• 

  Wat is biologische ahornsiroop? Hoe wordt het gemaakt?

  Geplaatst in: Alles wat je moet weten over ahornsiroop

  Biologische certificering wordt verkregen na onderzoek van de productie en het productieproces. Certificatie-instellingen zorgen voor alle verificatie. Ahornsiroop kan ook als biologisch worden bestempeld. Dit garandeert een kwaliteitsproduct. Deze productie brengt het milieu niet in gevaar. In dit artikel geven we je meer details over biologische ahornsiroop.

  Lees verder
• 

  Gehaktballetjes Met Bosbessensaus

  Geplaatst in: Recept uit Canada, Hoofdgerechten

  Deze varkensgehaktballetjes zijn perfect voor bij de maaltijd of als aperitiefhapje. Voor de gehaktballetjes en de saus is 15 minuten voorbereiding en 30 minuten kooktijd nodig. Dit originele recept zal zowel kinderen als volwassenen aanspreken! Je kunt ze van tevoren klaarmaken, je hoeft ze alleen nog maar op te warmen met de saus als je ze wilt serveren.

  Lees verder