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Rezept für den blutigen Caesar
Geschichte
Die Geschichte nennt Walter Chell als Vater von Bloody Caesar. 1969 leitete er sein Restaurant in Calgary. Wie kam er zur Inspiration für diesen Cocktail? Es wird gesagt, dass er dieses Gericht auf einem Gericht aus Spaghetti mit Tomaten und Muscheln basierte, um dieses Getränk zu kreieren. Machen Sie keinen Fehler, denn dieser Cocktail ist einer der beliebtesten in Kanada.
Zutaten
- Eine halbe Zitrone
- Selleriesalz zum Einfrieren von Cocktailgläsern
- ¼ Tasse Zitronensaft
- 2/3 Tasse Wodka
- 5 ¼ Tasse Tomaten- und Muschelsaft
- 8 Spritzer scharfe Soße wie Tabasco
- 12 Spritzer Worcestershire-Sauce
Vorbereitung
Sie können damit beginnen, den Muschelsaft und den Tomatensaft zu mischen. Bewahren Sie diese Mischung kühl auf. Befeuchten Sie den Rand Ihrer Gläser mit einer halben Zitrone. Weichen Sie sie in Selleriesalz ein, um sie zu glasieren. Anschließend mit Eiswürfeln füllen. Gießen Sie 40 ml Wodka und einen Esslöffel (15 ml) Zitronensaft in eines Ihrer Gläser. Den Tomaten- und Muschelsaft hinzufügen. Fügen Sie zwei Spritzer scharfe Soße und drei Spritzer Worcestershire-Sauce hinzu. Es bleibt nur noch zu mischen und mit den anderen Gläsern von vorne zu beginnen.
Was sollten Sie zu Ihrem Bloody Caesar mitnehmen?
Im Originalrezept von Bloody Caesar wird Wodka verwendet. Sie haben jedoch das Recht, den Genuss zu variieren und ihn durch Tequila oder Rum zu ersetzen. Manche fügen sogar gerne Limette oder andere Aromen hinzu, darunter Sriracha oder eingelegte Bohnen.
Der Bloody Caesar besticht nicht nur durch seine schöne rote Farbe. Dieser Cocktail ist auch wegen seiner Beilagen beliebt. Passend zu diesem ikonischen Getränk werden den Gästen kleine Fleischspieße serviert. Andere bevorzugen Garnelenfrikadellen oder Miniburger. Auf jeden Fall ist der Bloody Caesar ein echter Allrounder.
Ein kreativer Cocktail
Bereiten Sie einen personalisierten Bloody Caesar vor, indem Sie einfach Ihren Sinn für Kreativität einsetzen. Fügen Sie Ihrem Glas als Beispiel einen kleinen Regenschirm hinzu. Um dem Getränk mehr Geschmack zu verleihen, fügen Sie einige getrocknete Blumen und sogar ein wenig Steakgewürz hinzu. Sie werden sich nur auf Ihre Fantasie beschränken, ohne es zu übertreiben ... Andere ersetzen das Selleriesalz durch Ahornzucker, um an Kanada zu erinnern, das Land, in dem der Blutige Cäsar geboren wurde ...
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