Ahornsirup ist eine der bekanntesten Süßigkeiten Kanadas und wird wegen seines einzigartigen Geschmacks und seines...
Vegetarischer Hirtenkuchen
Auf der Suche nach einer fleischfreien Rezeptidee? Probieren Sie den kanadischen vegetarischen Shepherd's Pie, der kein tierisches Eiweiß benötigt und dennoch genauso lecker ist. Lassen Sie uns alles über diese spezielle Zubereitung aus Quebec herausfinden.
Geschichte des Rezepts
Shepherd's Pie selbst ist ein traditionelles Rezept aus Quebec. Dieses Gericht hat eine besondere Geschichte und Sie finden es auf den lokalen Speisekarten von Restaurants in ganz Kanada. Dies ist ein wohliges Gericht, das wir im Winter gerne genießen. Es sollte nicht mit der Zubereitung von Parmentier-Haschisch verwechselt werden. ... Chinesische Pastete selbst wurde 2007 von „le Devoir“, dieser Tageszeitung aus Montreal, als „Nationalgericht von Quebec“ eingestuft. In der nicht-vegetarischen Variante wird es oft von einer köstlichen Flasche Rotwein begleitet.
Zutaten und Zubereitung
Um dieses gute kanadische vegetarische Shepherd's Pie-Rezept zuzubereiten, benötigen Sie:
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Zubereitungszeit: 20 Minuten;
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Kochzeit: 30 Minuten;
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Anzahl der Portionen: 04.
Zutaten:
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Zwei Esslöffel Olivenöl oder 30 ml;
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Zwei Knoblauchzehen, fein gehackt;
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Eine große Zwiebel, fein gehackt;
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Zwei Stangen Sellerie, in dünne Scheiben geschnitten;
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Zwei dünn geschnittene Karotten;
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1 Dose abgetropfte Linsen;
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Ein Drittel Gemüsebrühe;
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1 Dose Rahmmais;
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4 Tassen Kartoffelpüree;
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Paprika zum Garnieren;
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Pfeffer nach Geschmack.
Vorbereitung
Karotten, Zwiebeln, Knoblauch und Sellerie im Öl anbraten. Fügen Sie Ihre Gemüsebrühe sowie Ihre Linsen hinzu. Aufkochen lassen und die Hitze reduzieren. Einige Minuten einkochen lassen, bis die Brühe verbraucht ist. Gießen Sie alles in einen Pyrex, bevor Sie den Mais hineingießen. Legen Sie auch Ihr Kartoffelpüree darauf. Anschließend mit Paprika bestreuen und im Ofen erneut erhitzen.
Genießen Sie die Vorteile von Linsen
Mit diesem kanadischen Rezept können Sie die Vorteile von Linsen genießen. Sie sind beliebt, weil ihr Verzehr das Risiko chronischer Erkrankungen wie Diabetes und Krebs verringert. Dies erklärt sich aus ihrem Reichtum an Phenolen. Linsen werden für ihre antibakterielle und antioxidative Wirkung geschätzt. Sie sind herzschützend.
Welche Flasche Wein passt zu Ihrer vegetarischen Hirtenpastete?
Es gibt keine wirklichen Regeln, denn Sie können jede beliebige Flasche wählen, um den Geschmack Ihres vegetarischen Hirtenkuchens zu verstärken. Lassen Sie sich von einem Glas kanadischem Rotwein mit seinen würzigen Noten, die an Zimt oder Nelken erinnern, verführen. Ansonsten haben Sie immer die Möglichkeit, kanadischen Weißwein zu bevorzugen. Wir schätzen es wegen seines zarten Geschmacks, der an die Süße einer Melone erinnert. Ansonsten werden Sie sicherlich vom angereicherten Ahornwein, der von Ahornbäumen stammt, verführt. Letzterer wurde monatelang vergoren. Es zeichnet sich durch seinen schönen Tabakduft aus. Es passt perfekt zu dieser saftigen vegetarischen Pastete.
Zum Abschluss ein kanadisches Dessert …
Um Ihre Mahlzeit stilvoll abzurunden, genießen Sie ein typisches Quebecois-Dessert, das mit hochwertigen kanadischen Zutaten zubereitet wird. VSie können Ihre Vorräte auffüllen, indem Sie zu gehen Ahornschätze Hier finden Sie erstklassige kanadische Produkte.
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