Amante delle ricette salate e dolci, vi piacerà sicuramente questa ricetta originale della tartare di salmone...
Crema spalmabile cotta a lungo a fuoco basso, il burro alla frutta si differenzia dalla composta per il gusto intenso e la consistenza densa. Spesso preferiamo il burro di mele, ma in Canada non abbiamo nulla contro un delizioso burro di mele e zucca. Impareremo di più su questa ricetta in questo articolo.