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サーモンのタルタル メープルシュガー添え
サーモンのタルタル メープルシュガー添え

風味豊かで甘いレシピが好きな方なら、メープルシュガーを添えたサーモンのタルタルのこのオリジナルレシピをきっと気に入るはずです。この高級製品の協会ほどカナダを代表するものはありません。この数行でさらに多くのことがわかります。

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メープルマスタードリブ
メープルマスタードリブ

メープルとマスタードのリブのおいしいレシピを発見してください。本物のカナダの風味を備えた柔らかく風味豊かなリブをご賞味ください。

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ケベック州の恋人の日
ケベック州の恋人の日

ケベック州ではバレンタインデー、つまり恋人の日が重要です。愛に捧げられた日と考えられており、カップルと独身者の両方が祝います。このお祝いがカナダでどのように行われるかは次のとおりです。

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カナダのロマンチックな場所トップ 10
カナダのロマンチックな場所トップ 10

周囲の寒さにもかかわらず、この時期にカナダを訪れることを後悔することはありません。観光シーズンの閑散期には混雑も避けられます。冬には、その場所の静けさと永遠の雪の毛布は、ロマンスと驚異の代名詞です。千の顔を持つこの国へのサプライズ旅行...

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バレンタインデー:ベリーとメープルのタルトレット レシピ
バレンタインデー:ベリーとメープルのタルトレット レシピ

この特別な日を適切に祝うために、ロマンチックなディナーの後にパートナーと一緒に楽しむのに最適な、ベリーとメープルのタルトレットのレシピを見つけてください。ここでは準備の秘密をすべてお伝えします。

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  • クリーミーチーズスープのレシピ
    クリーミーチーズスープのレシピ

    カナダの冬は厳しいですが、シェフはお腹も心も温めてくれる千種類のレシピを用意しています。特に、宮廷スープとたくさんのおいしい食材が入った有名なチーズ スープを味わってください。この国で有名なこの料理の作り方を一緒に見てみましょう。

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  • Givetoiseを使ったカナダのルーシアスープのレシピ
    Givetoiseを使ったカナダのルーシアスープのレシピ

    カナダ料理はその独創性とエキゾチックな風味が際立っています。今回は、カナダのルーシアススープ・ア・ラ・ギブトワーズのユニークな味を発見してください。準備は簡単ですが、おいしいこの食事は、ケベック州の多くの家庭の食卓にあります。一緒に調べてみましょう。

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  • ほのかな香りのカナダ産ザンダーのレシピ
    ほのかな香りのカナダ産ザンダーのレシピ

    カナダでは魚を創造力豊かに調理します。ほのかな香りを持つこのパイクパーチのレシピは、ケベック料理の独創性を再び証明します。どんな内容ですか ?このセクションではすべてを説明します。

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  • カナダのポテトサラダのレシピ
    カナダのポテトサラダのレシピ

    ケベック州の伝統的なレシピで、刻んだジャガイモと濃厚なクリームベースのソースがベースです。各家庭には独自のレシピがあり、好みに応じて材料を追加します。私たちが提供するものは6人分です。準備に30分、調理に20分かかります。

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  • カナダの代表的なレタスサラダのレシピ
    カナダの代表的なレタスサラダのレシピ

    レタスサラダもカナダを代表する料理のひとつであることをご存知ですか?さらに、そのレシピはすでに18世紀に遡ります。e 世紀。準備が簡単なこの料理 同行した 肉やグラタンなどのボリュームのある食事。まず、彼についてすべて調べてみましょう。

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  • ズワイガニの春巻き レシピ
    ズワイガニの春巻き レシピ

    この甲殻類は、北半球、特にブリティッシュ コロンビア州とアラスカ州の深くて極寒の海底に生息しています。春巻きの起源はベトナムとタイであるため、この記事で紹介するレシピはアジアから借用したものです。通常はエビが使われますが、現在はズワイガニなど、さまざまな魚介類が使われています。この甲殻類のきめ細かい肉のおかげで、新鮮さと繊細さに満ちた夏のスターターに最適です。

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  • ロブスターリゾットのレシピ
    ロブスターリゾットのレシピ

    カナダは、いくつかの伝統が混在する多文化の国です。国境を接する海には豊富な魚介類が豊富にあり、国のさまざまな料理や文化が取り入れられています。最も繊細な魚介類の一つであるロブスターを使ったイタリアンリゾットです。その結果、美味しく、退廃的で、豊かな味わいが生まれます。ワインを加えるとさらに深みが増す、特別な日にふさわしい一品です。このレシピは6人分で、準備に45分、調理に45分かかります。

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  • フランコ・アカディアン・プロイエ(アカディアン・パンケーキ)のレシピ
    フランコ・アカディアン・プロイエ(アカディアン・パンケーキ)のレシピ

    フランコ・アカディア朝の策略は、見た目はパンケーキに少し似ていますが、まったく異なる種類のクレープです。そば粉を使って片面だけを焼くため、調理中にできる特徴的な「穴」が特徴です。ケベック州で今でも非常に人気のある伝統的なクレープのレシピを紹介します。

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  • カナダ産ズワイガニのマカロニ&チーズのレシピ
    カナダ産ズワイガニのマカロニ&チーズのレシピ

    有名なズワイガニのマカロニアンドチーズに触れずに、極北のおいしい料理を語ることができるでしょうか?このフレンドリーなレシピはあなたの心を癒し、食欲をそそります。チーズと名物ズワイガニを大切にしている。一緒にそれを発見しに行きましょう。

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  • ケベックロールのレシピ
    ケベックロールのレシピ

    伝統的なケベック料理、ロブスターロールは非常に人気のある料理です。柔らかくてカリカリした食感が組み合わさったこのカナダの名物は、風味豊かです。爽やかでおいしいので主に夏に食べられますが、冬でも作ることができます。この北米のスナックは主にホットドッグ用のパンとロブスターで構成されています。このレシピのすべてをこの数行で見てみましょう。

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  • カナディアンオイスターグラティネートのレシピ
    カナディアンオイスターグラティネートのレシピ

    牡蠣の楽しみ方は?殻を開けて中身を吸収するものもいます。カナダでは、牡蠣のグラタンバージョンであなたを驚かせます。このボリュームたっぷりでおいしい料理の作り方を一緒に見てみましょう。

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  • アトランティックサーモングラブラックスのレシピ
    アトランティックサーモングラブラックスのレシピ

    寿司では、グリルでもソテーでも、魚は満場一致で登場します。しかし、アトランティックサーモンのグラブラックスのレシピを試したことはありますか。このスカンジナビア料理のレシピは、美しい生サーモンとマリネサーモンで構成されています。美味しくてとても柔らかく提供されます。このエキゾチックな料理についてすべてを調べてみましょう。

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  • フリコットのレシピ
    フリコットのレシピ

    この料理の名前は、おそらく「テーブルで」を意味する「オ・フリコ」という表現に由来しています。野菜と餃子が入ったこのチキンスープはアカディアンのレシピです。茹でた肉と同じように、ニューブランズウィック州に数多くあるホッとする食べ物の 1 つです。シンプルでおいしい、これが彼らを表すのに最適な言葉です。フリコットとその餃子を作るには、まず鶏肉と野菜のスープを作る必要があります。ここで提案するレシピは6人分です。準備に30分、調理に約2時間かかります。

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  • ケベック州のクレトンの伝統的なレシピ
    ケベック州のクレトンの伝統的なレシピ

    ケベック州では、クレトンのレシピは家族のものであり、世代から世代へと受け継がれています。フランス語圏カナダのこのレシピは朝食に特に人気ですが、スナックやカリカリのトーストに添えて食前酒としても最適です。このポークパテは肉類の盛り合わせに最適で、伝統的に年末のホリデーシーズンに提供されます。具材は豚とホルモンの2種、特にレバーがメインです。ホルモンの味が苦手な方は肉だけで作っても大丈夫です。

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  • おいしいカナダのコールスローのレシピ
    おいしいカナダのコールスローのレシピ

    繊細で口の中でとろけるカナダのコールスローサラダは、どんな状況でもお楽しみいただけます。グリルした肉やベーグルと一緒にお召し上がりください。バーベキューやコールドビュッフェの付け合わせとしても使用されます。夏は爽やかに、冬は野菜に含まれるビタミンで免疫力を高めます。このおいしい特製料理の作り方を見てみましょう。

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  • クラムチャウダーのレシピ
    クラムチャウダーのレシピ

    アサリは魚屋さんのメニューによくある商品の一つです。調理するには水を加えるだけです。それ以外の場合は、フライパンで焼き色を付けてパスタと一緒に楽しみます。カナダでは、最も有名な名物料理の一つとして有名なクラムチャウダーがあります。クラムチャウダーやクラムチャウダーのレシピを一緒に見つけてみましょう。

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  • カナダのメープルシロップケーキのレシピ
    カナダのメープルシロップケーキのレシピ

    家族のおやつのレシピのアイデアはありませんか?フランス菓子とカナダ産の高品質な製品を組み合わせて、おいしいメープルシロップケーキを作ってみませんか?この準備の基本と、それを構成する材料の起源を一緒に発見しましょう。

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  • アトランティックサーモンバーガーのレシピ
    アトランティックサーモンバーガーのレシピ

    アトランティックサーモンはカナダで簡単に手に入る食材であり、特に高く評価されています。野生のサケはいくつかの川、特にニューファンドランド島とラブラドール州で捕獲されます。老若男女問わず楽しめるこのサーモンバーガーを使ったレシピをたくさん作ります!この美味しくて簡単に作れるレシピをご覧ください。魚の身を切るにはフードプロセッサーが必要なので注意してください。

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  • 煮付け
    煮付け

    ケベックはフランスから多くのものを受け継いでいます。したがって、煮た肉はシチューのいとこであり、どちらも心地よい冬の料理です。ただし、この 2 つにはいくつかの顕著な違いがあります。フランスのポトフにはネギ、牛肉、骨髄が使われます。それに比べて、ゆでた肉には、玉ねぎ、白インゲン豆または黄色インゲン豆、塩漬けベーコンや塩漬け豚バラ肉も含まれています。冬のディナーのレシピを変えるには、この記事でこの伝統的なアカディア料理のレシピを見つけてください。

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  • BCロール
    BCロール

    BCロールは、焼き鮭の皮とキュウリが入った巻き寿司です。これは日本人シェフの東條英和氏の発明で、当時ブリティッシュコロンビア州では入手困難だった海水ウナギ(アナゴ)の代わりにこの食材を使用することにしました。バンクーバーを通過する際は、彼のレストラン、Tojo's にぜひお立ち寄りください。彼のオリジナルのレシピと、茶色のカニを使った彼のバージョンのカリフォルニア ロールを味わうことができます。それまでの間、ここでブリティッシュ コロンビア ロールのレシピをご覧ください。

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