Rechercher dans blog

Catégories de blogs

Voir tout

Derniers articles

Sirop d'Érable et Diabète : Peut-on le Consommer Sans Risque ?

Publié dans: Tout savoir sur le sirop d'érable

29/08/2024

Le sirop d'érable est l'une des douceurs les plus emblématiques du Canada, apprécié pour sa saveur unique et son...

Comment Savoir si c'est du Vrai Sirop d'Érable ?

Publié dans: Tout savoir sur le sirop d'érable

03/08/2024

La première étape pour vérifier l'authenticité du sirop d'érable est de lire attentivement l'étiquette. Le véritable...

Les différents bienfaits du sirop d'érable

Publié dans: Tout savoir sur le sirop d'érable

06/07/2024

Le sirop d'érable, un produit naturel et sucré, est bien plus qu'un simple délice pour les papilles. En plus...

Recette de la « Charlotte aux bleuets sauvages »

Publié dans: Recette du Canada

05/07/2024

La charlotte aux bleuets sauvages est une recette qui célèbre les saveurs délicates et sucrées de ce petit fruit...

Le bœuf musqué aux baies de Saskatoon

Publié dans: Recette du Canada

01/02/2025

Ingrédient traditionnel de la cuisine canadienne, les baies de Saskatoon sont utilisées en pâtisserie et même dans la...

Voir tout

Articles populaires

Les dix animaux emblématiques du Canada à découvrir pendant votre séjour

Publié dans: Partir à la découverte du Canada

31/08/2021

Les Canadiens considèrent la nature comme un élément clé de leur identité nationale : les différentes espèces de...

Sirop d’érable ou miel ? Les avantages et inconvénients.

Publié dans: Tout savoir sur le sirop d'érable

24/08/2022

Le sirop d’érable et le miel constituent tous deux des options naturelles et plus saines que le sucre industriel...

La fête des amoureux au Québec

Publié dans: Partir à la découverte du Canada

14/02/2024

La Saint-Valentin, ou fête des amoureux, a son importance au Québec. Considérée comme une journée consacrée à...

Sirop d’agave ou sirop d’érable : comment s’assurer de faire le bon choix ?

Publié dans: Tout savoir sur le sirop d'érable

15/05/2022

Le sirop d’agave est peu connu depuis quelques années, mais il a su trouver petit à petit sa place dans les cuisines....

Les bienfaits et les vertus du sirop d'érable

Publié dans: Tout savoir sur le sirop d'érable

30/06/2021

Découvrez les actualités sur les dernières recherches sur les bienfaits et les propriétés du sirop d'érable sur la...

Voir tout

Derniers articles

Trier par :

Le Quartier du Petit Champlain à Québec

Publié dans: Rues et quartiers emblématiques du Canada

Actuellement, le Petit Champlain est l’un des quartiers les plus fréquentés par les visiteurs et les touristes au Québec. Très apprécié pour ses nombreuses boutiques artisanales, ses restaurants, l’aspect des bâtiments, ses coins animés, c’est un quartier historique d’une grande beauté.

Lire la suite
Les bleuets sauvages pour les gens du Lac Saint Jean

Publié dans: Les baies sauvages du Canada

Les bleuets, ces minuscules baies bleu-noir au goût légèrement acidulé, sont devenus le fruit le plus exporté par le Canada. En effet, des milliers d'hectares de bleuets sauvages poussent naturellement près du Lac Saint Jean et des régions voisines du Québec.

Lire la suite
Découvrir le cidre de glace du Canada

Publié dans: Vignoble du Canada

Le cidre de glace n'est pas du jus de pomme sur glace, c'est une liqueur délicate, délicieuse et sucrée faite à partir de pommes gelées. Il est d'ailleurs nécessaire de savoir comment boire du cidre de glace.

Lire la suite
Comment se fait la récolte de l'eau d'érable ?

Publié dans: Tout savoir sur le sirop d'érable

L'eau d'érable est une eau qui provient d'un arbre, l'érable à sucre. Pour obtenir du sirop d'érable, les acériculteurs entaillent l'arbre et recueillent la sève, qui est composée majoritairement d'eau. En effet, les experts estiment que la quantité d'eau d'érable contenue de la sève est approximativement de 98%.

Lire la suite
Cuisses de canard à l’érable

Publié dans: Recette du Canada, Les plats principaux

Cuisinez canadien avec cette recette de Cuisses de canard à l’érable. Achetez tous les produits correspondants sur le site.

Lire la suite
Pastillas de lapin goûteux à l’érable

Publié dans: Recette du Canada, Les plats principaux

Cuisinez canadien avec cette recette de Pastillas de lapin goûteux à l’érable. Achetez tous les produits correspondants sur le site.

Lire la suite
Homard ivre au Sortilège | Recette canadienne

Publié dans: Recette du Canada, Les plats principaux

Cuisinez canadien avec cette recette de Homard ivre au Sortilège. Achetez tous les produits correspondants sur le site.

Lire la suite
Saumon revisité à l’érable

Publié dans: Recette du Canada, Les plats principaux

Cuisinez canadien avec cette recette de Saumon revisité à l’érable. Achetez tous les produits correspondants sur le site.

Lire la suite
Magret de canard à l’érable

Publié dans: Recette du Canada, Les plats principaux

Cuisinez canadien avec cette recette de Magret de canard à l’érable. Achetez tous les produits correspondants sur le site.

Lire la suite
Le whisky canadien au sirop d'érable

Publié dans: Les spiritueux canadiens

D’origine écossaise, le whisky est une eau-de-vie de grains alcoolisée qui a convaincu les consommateurs à travers le monde et depuis des années. Provenant de la distillation des moûts fermentés, les whiskys sont des boissons dont la fabrication est assez complexe.

Lire la suite
Tarte fine aux tomate et fromage, crevettes et érable

Publié dans: Recette du Canada, Les entrées

Cuisinez canadien avec cette recette de tarte fine aux tomate et fromage, crevettes et érable. Achetez tous les produits correspondants sur le site.

Lire la suite
Crumble au foie gras, pommes-érable

Publié dans: Recette du Canada, Les entrées

Cuisinez canadien avec cette recette de Crumble au foie gras et pommes-érable. Achetez tous les produits correspondants sur le site.

Lire la suite
Cube de foie gras en mini légumes avec gelée de cidre

Publié dans: Recette du Canada, Les entrées

Cuisinez canadien avec cette recette de cube de foie gras en mini légumes et gelée de cidre, idéale en entrée. Achetez tous les produits correspondants sur le site.

Lire la suite
Ailes de choux-fleurs sauce érable et moutarde

Publié dans: Recette du Canada, Les entrées

Cuisinez canadien avec cette recette d'ailes de choux-fleurs sauce érable et moutarde. Achetez tous les produits correspondants sur le site.

Lire la suite
Crevettes à l'asiatique à l'Agasse sucrée

Publié dans: Recette du Canada, Les entrées

Cuisinez canadien avec cette recette de crevettes à l'asiatique à l'Agasse sucrée excellentes en entrée. Achetez tous les produits correspondants sur le site.

Lire la suite
Sorbet à la tomate et au Sortilège

Publié dans: Recette du Canada, Les entrées

Cuisinez canadien avec cette recette de sorbet à la tomate et au Sortilège idéale en entrée. Achetez tous les produits correspondants sur le site.

Lire la suite
Gaspacho à la tomate et érable

Publié dans: Recette du Canada, Les entrées

Cuisinez canadien avec cette recette de gaspacho à la tomate et érable idéale en entrée. Achetez tous les produits correspondants sur le site.

Lire la suite
Pommes grillées à l'érable et au chèvre en salade

Publié dans: Recette du Canada, Les entrées

Cuisinez canadien avec cette recette de pommes grillées à l'érable et au chèvre en salade. Achetez tous les produits correspondants sur le site.

Lire la suite
Soufflé fromage et érable

Publié dans: Recette du Canada, Les entrées

Cuisinez canadien avec cette recette de soufflés au fromage et érable, idéale en entrée. Achetez tous les produits correspondants sur le site.

Lire la suite
Roulés à la truite fumée et au beurre d'érable

Publié dans: Recette du Canada, Les entrées

2 Commentaires

★★★☆☆ (3.0)

Cuisinez canadien avec cette recette de roulés de truite fumée et au beurre d'érable . Achetez tous les produits correspondants sur le site.

Lire la suite
Étagé de pommes de terre à l'érable et de confit à la sarriette

Publié dans: Recette du Canada, Les entrées

Cuisinez canadien avec cette recette d'étagé de pommes de terre à l'érable et de confit à la sarriette. Achetez tous les produits correspondants sur le site.

Lire la suite
Flan de pommes de terre au poivron rouge et à la coriandre

Publié dans: Recette du Canada, Les entrées

Cuisinez canadien avec cette recette de flan de pommes de terre au poivron rouge et à la coriandre. Achetez tous les produits correspondants sur le site.

Lire la suite
Terrine d'agneau à la liqueur de canneberges

Publié dans: Recette du Canada, Les entrées

Cuisinez canadien avec cette recette de Terrine d'agneau à la liqueur de canneberges pour une entrée réussie!. Achetez tous les produits correspondants sur le site.

Lire la suite
Camembert à l'érable, sauce à la liqueur de bleuets

Publié dans: Recette du Canada, Les entrées

Cuisinez canadien avec cette recette de camembert à l'érable. Achetez tous les produits correspondants sur le site

Lire la suite
Foie gras poêlé à l'érable

Publié dans: Recette du Canada, Les entrées

Cuisinez canadien avec cette recette de foie gras à l'érable, idéale en entrée. Achetez tous les produits correspondants sur le site.

Lire la suite
Crème brûlée au foie gras et sirop d'érable

Publié dans: Recette du Canada, Les entrées

Cuisinez canadien avec cette recette de crème brûlée au foie gras et sirop d'érable, idéale pour une entrée. Achetez tous les produits correspondants sur le site.

Lire la suite
Crêpe pommes canneberges

Publié dans: Recette du Canada, Les desserts

Cuisinez canadien avec cette recette de Crêpe pommes canneberges. Achetez tous les produits correspondants sur le site.

Lire la suite
Gâteau à l’érable

Publié dans: Recette du Canada, Les desserts

Cuisinez canadien avec cette recette de Gâteau à l’érable. Achetez tous les produits correspondants sur le site.

Lire la suite
Bleuetier

Publié dans: Recette du Canada, Les desserts

Cuisinez canadien avec cette recette de Gâteau Bleuetier. Achetez tous les produits correspondants sur le site.

Lire la suite
Galette au beurre d’érable

Publié dans: Recette du Canada, Les desserts

Cuisinez canadien avec cette recette de Galette au beurre d’érable. Achetez tous les produits correspondants sur le site.

Lire la suite
Tarte au sirop d'érable velouté

Publié dans: Recette du Canada, Les desserts

Cuisinez canadien avec cette recette de tarte au sirop d'érable velouté . Achetez tous les produits correspondants sur le site.

Lire la suite
Tomates farcies à la truite fumée et à la tire d'érable

Publié dans: Recette du Canada, Les amuses bouches

Cuisinez canadien avec cette recette de tomates farcies à la truite fumée et à la tire d'érable délicieuses en amuse bouche. Achetez tous les produits correspondants sur le site.

Lire la suite
Petits éclairs au foie gras et sirop d'érable

Publié dans: Recette du Canada, Les amuses bouches

Cuisinez canadien avec cette recette de petits éclairs au foie gras et sirop d'érable idéal en amuse bouche. Achetez tous les produits correspondants sur le site.

Lire la suite
Brie au sirop d'érable, aux pommes et aux noix

Publié dans: Recette du Canada, Les amuses bouches

Cuisinez canadien avec cette recette de brie au sirop d'érable, aux pommes et aux noix, délicieux en amuse bouche. Achetez tous les produits correspondants sur le site.

Lire la suite
Mousse de lapin aux pistaches et sirop d'érable

Publié dans: Recette du Canada, Les amuses bouches

Cuisinez canadien avec cette recette de Mousse de lapin aux pistaches et érable délicieuse en amuse bouche. Achetez tous les produits correspondants sur le site.

Lire la suite
Crostinis de canard confit à l'Agasse sucrée

Publié dans: Recette du Canada, Les amuses bouches

Cuisinez canadien avec cette recette de Crostinis de canard à l'Agasse sucrée délicieux en amuse bouche. Achetez tous les produits correspondants sur le site.

Lire la suite
Bouchées feuilletées au canard et aux pommes

Publié dans: Recette du Canada, Les amuses bouches

Cuisinez canadien avec cette recette de bouchées feuilletées au canard et aux pommes délicieuses en amuse bouche. Achetez tous les produits correspondants sur le site.

Lire la suite
Bouchées de foie gras aux pépites d'érable

Publié dans: Recette du Canada, Les amuses bouches

Cuisinez canadien avec cette recette de foie gras aux pépites d'érable délicieux en amuse bouche. Achetez tous les produits correspondants sur le site.

Lire la suite
La saveur incroyable du Sirop d'Érable

Publié dans: Tout savoir sur le sirop d'érable

Vous souhaitez tout savoir sur le sirop d'Érable, retrouvez toutes les informations utiles sur ce met bien particulier tout droit venu du Canada.

Lire la suite
Les classes de sirop d'érable

Publié dans: Tout savoir sur le sirop d'érable

Découvrez les différents classement du sirop d'érable qui sont basées sur la couleur et le goût. Il permet de choisir le sirop d'érable en fonction de son usage.

Lire la suite
Tiramisu au sirop d'érable

Publié dans: Recette du Canada, Les desserts

Cuisinez canadien avec cette recette de Tiramisu à l'érable. Achetez tous les produits correspondants sur le site.

Lire la suite
Les bienfaits et les vertus du sirop d'érable

Publié dans: Tout savoir sur le sirop d'érable

Découvrez les actualités sur les dernières recherches sur les bienfaits et les propriétés du sirop d'érable sur la santé. À découvrir sans attendre.

Lire la suite
Les bienfaits surprenants de l'érable, cet or blond venu du Québec

Publié dans: Tout savoir sur le sirop d'érable

L’érable n’aura jamais fini de vous étonner! Saviez-vous que les produits d’érable se retrouvent dans plus de 60 pays ? De plus en plus de gens dans le monde aiment l’érable, cet or blond venu du Québec. Quelles sont les vertus qui se cachent derrière l’incroyable érable ?

Lire la suite
Le sucre d'érable, un super antioxydant

Publié dans: Tout savoir sur le sirop d'érable

Et oui, le sucre quand il est d’érable, est un super antioxydant. En effet, il est composé de plus de 20 composés antioxydants, et il vole même la vedette au miel en étant jusqu’à 5 fois plus efficace que lui.

Lire la suite
L'histoire du sirop d'érable

Publié dans: Tout savoir sur le sirop d'érable

Découvrez l'incroyable histoire du sirop d'érable à travers les siècles. Les Trésors d'érable le spécialiste de l'épicerie du Québec et du Canada.

Lire la suite
Figues farcies au foie gras

Publié dans: Recette du Canada, Les amuses bouches

Cuisinez canadien avec cette recette de figues farcies au foie gras délicieuses en amuse bouche. Achetez tous les produits correspondants sur le site.

Lire la suite
Foie gras sur tuiles à l'érable

Publié dans: Recette du Canada, Les amuses bouches

Cuisinez québécois avec cette recette du foie gras sur tuiles à l'érable, idéals pour vos amuses bouches. Achetez tous les produits correspondants sur le site.

Lire la suite
Petits rouleaux frais du printemps au canard confit

Publié dans: Recette du Canada, Les amuses bouches

Cuisinez canadien avec cette recette de petits rouleaux au confit de canard, idéals pour vos amuses bouches. Achetez tous les produits correspondants sur le site.

Lire la suite
Foie gras au torchon Sortilège et canneberge

Publié dans: Recette du Canada, Les amuses bouches

Cuisinez canadien avec cette recette de foie gras au torchon, Sortilège et Sirop d'érable. Achetez tous les produits correspondants sur le site.

Lire la suite
Bruschetta aux canneberges

Publié dans: Recette du Canada, Les tartines du matin

Cuisinez canadien avec notre recette de Bruschetta aux canneberges pour réussir vos tartines du matin

Lire la suite
Tartines normandes aux pommes, Camembert et gelée d'érable

Publié dans: Recette du Canada, Les tartines du matin

Cuisinez canadien avec cette recette de tartines normandes aux pommes, à déguster au petit déjeuner. Achetez tous les produits correspondants sur le site.

Lire la suite
Gelée de pommes au Coureur des Bois

Publié dans: Recette du Canada, Les tartines du matin

Cuisinez canadien avec cette recette gelée de pommes au Coureur des Bois , à déguster au petit déjeuner. Achetez tous les produits correspondants sur le site.

Lire la suite
Beurre de pommes à l'érable

Publié dans: Recette du Canada, Les tartines du matin

Cuisinez canadien avec cette recette beurre de pomme à l'érable, à déguster au petit déjeuner. Achetez tous les produits correspondants sur le site.

Lire la suite
Compote de pomme à l'érable

Publié dans: Recette du Canada, Les tartines du matin

Cuisinez québécois avec cette recette de la compote de pomme à l'érable, à déguster au petit déjeuner. Achetez tous les produits correspondants sur le site.

Lire la suite
Creton au canard et sirop d'érable

Publié dans: Recette du Canada, Les tartines du matin

Cuisinez canadien avec cette recette du creton au canard et sirop d'érable, à déguster au petit déjeuner. Achetez tous les produits correspondants sur le site.

Lire la suite
Le café Québécois au Coureur des Bois

Publié dans: Les Cocktails du Canada

Un café réalisé avec un trésor du canada : le sirop d'érable. Le café québécois est réalisé avec un mélange de la crème et du Whisky à l'érable Coureur des Bois.

Lire la suite
Le vin de glace de Québec et du Canada

Publié dans: Vignoble du Canada

Le vin de glace est un vin qui est conçu à partir de raisins gelés appelé aussi vendanges tardives. Ces vins ont une très forte concentration en sucre résiduels et sont équilibrés par leur acidité.

Lire la suite