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Tartare di salmone con zucchero d'acero
Tartare di salmone con zucchero d'acero

Amante delle ricette salate e dolci, vi piacerà sicuramente questa ricetta originale della tartare di salmone...

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Scopri una deliziosa ricetta per le costolette di acero e senape. Assapora queste costolette tenere e saporite con...

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Festa degli innamorati in Quebec
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San Valentino, o festa degli innamorati, è importante in Quebec. Considerato un giorno dedicato all'amore, viene...

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I 10 migliori posti romantici in Canada
I 10 migliori posti romantici in Canada

Nonostante il freddo ambientale, non ti pentirai di aver visitato il Canada in questo periodo dell'anno. La bassa...

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San Valentino: ricetta della tortina ai frutti di bosco e acero
San Valentino: ricetta della tortina ai frutti di bosco e acero

Per festeggiare come si deve questo giorno speciale, scoprite la ricetta della tortina ai frutti di bosco e acero,...

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  • Il castoro canadese
    Il castoro canadese

    Il castoro canadese o castoro canadese è il più grande roditore del Nord America e di tutto il mondo. È un mammifero erbivoro essenzialmente notturno che vive in ambienti semi-acquatici. A parte gli umani, i castori sono gli unici mammiferi che modellano il loro ambiente. Esperto nella costruzione di dighe e capanne, questo animale è un aiuto molto efficace nelle aree naturali e nelle foreste. Per saperne di più sul castoro canadese, ti invitiamo a scoprire tutto ciò che devi sapere al...

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  • Andare in Canada con la famiglia: una vacanza affascinante!
    Andare in Canada con la famiglia: una vacanza affascinante!

    Andare in Canada con la famiglia è un'ottima iniziativa per chi vuole scoprire nuovi orizzonti. Questo affascinante paese offre una varietà di paesaggi mozzafiato. Offre anche molte attività all'aria aperta per turisti e vacanzieri. Inoltre, il senso dell'ospitalità dei canadesi è riconosciuto in tutto il mondo. Questo lo rende un luogo accogliente per i visitatori stranieri. Inoltre, le città canadesi sono sicure, pulite e offrono una moltitudine di attrazioni per tutte le età. Scopri in...

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  • Mangiare in una baracca di zucchero in Quebec, un must!
    Mangiare in una baracca di zucchero in Quebec, un must!

    La baracca dello zucchero in Quebec è una tradizione culinaria essenziale per la gente del posto e per i turisti. Questa esperienza unica ti permette di scoprire la cultura e i sapori della provincia assaggiando piatti tipici. La maggior parte è fatta con lo sciroppo d'acero, la dolce stella della provincia. Per gli abitanti della provincia, unirsi a questo luogo di ritrovo è un rito annuale. È anche un'opportunità per loro di condividere la cultura e la storia del Quebec con visitatori e...

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  • Polpette con salsa di mirtilli
    Polpette con salsa di mirtilli

    Queste polpette di carne di maiale sono perfette per un pasto o come antipasto. Per le polpette e il sugo saranno necessari 15 minuti di preparazione e 30 minuti di cottura. Questa ricetta originale piacerà a grandi e piccini! Potete prepararli in anticipo, non dovrete far altro che scaldarli con la salsa al momento di servire.

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  • Straccetti di pollo alla senape e acero
    Straccetti di pollo alla senape e acero

    Voglia di un piatto originale e facile da realizzare? Scommetti su questa ricetta di pollo dolce e salata per stupire i tuoi ospiti. Richiede solo 10 minuti di preparazione e una trentina di minuti di cottura. Nota che solo pochi ingredienti portano il gusto, quindi sceglili bene. Sciroppo d'acero, senape vecchio stile ed erbe aromatiche: assicurati di selezionare prodotti di qualità. Per questa ricetta, le verdure vengono marinate contemporaneamente alla carne, ma vengono cotte separatamente.

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  • Le migliori birre canadesi
    Le migliori birre canadesi

    Ti piacciono le birre canadesi? Oppure vorresti scoprirli? Abbiamo preparato una piccola lista dei nostri migliori suggerimenti in termini di birre prodotte in Canada. Troverai principalmente i grandi nomi della birra canadese, alcuni dei quali sono disponibili sul nostro sito. Troverai anche birre artigianali e sapori più sorprendenti.

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  • Produzione di elettricità in Canada
    Produzione di elettricità in Canada

    Il Canada offre alcune delle tariffe elettriche più basse tra i paesi sviluppati. L'elettricità viene utilizzata principalmente per il riscaldamento, l'illuminazione ei motori elettrici. Il settore elettrico del paese è cambiato in modo significativo negli ultimi dieci anni. Prima la liberalizzazione negli anni '90, poi l'introduzione e il rafforzamento di strutture produttive basate sulle energie rinnovabili. Negli ultimi anni, la produzione nucleare ha oscillato molto. Maggiori informazioni...

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  • Attraversare il Canada in camper: un'avventura indimenticabile
    Attraversare il Canada in camper: un'avventura indimenticabile
    1 Commento
    ★★★★★ (5.0)

    Attraversare il Canada in camper è un'esperienza che sicuramente lascerà ricordi indelebili. Questo enorme paese, con i suoi paesaggi variegati e le meraviglie naturali, offre una moltitudine di opportunità per gli escursionisti. Gli amanti della natura conserveranno un ricordo indimenticabile di questa spedizione attraverso le diverse regioni del paese. È anche un'opportunità unica per ricaricare le batterie all'aria aperta e scoprire il paese degli aceri da una nuova prospettiva.

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  • Dove osservare le balene in Canada?
    Dove osservare le balene in Canada?
    5 Commenti
    ★★★★★ (5.0)

    Confinante con tre oceani, il Canada è una destinazione particolarmente favorevole per avvistare le balene. Nelle sue acque sono infatti visibili più di 33 specie. In generale, i mesi estivi offrono le condizioni meteorologiche e marittime più favorevoli per intraprendere un'epica avventura naturalistica. Sogni di vedere questi maestosi animali con i tuoi occhi? Ti diamo alcuni consigli per la tua prossima escursione per vedere le balene in Canada, a seconda della specie o della località.

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  • Cos'è lo sciroppo d'acero biologico? Come è fatto?
    Cos'è lo sciroppo d'acero biologico? Come è fatto?

    La certificazione biologica si ottiene a seguito dell'esame della produzione e del processo produttivo. Gli organismi di certificazione si occupano di tutta la verifica. Lo sciroppo d'acero può anche essere etichettato come biologico. Questo garantisce un prodotto di qualità. Questa produzione non mette in pericolo l'ambiente. Ti diamo maggiori dettagli sullo sciroppo d'acero biologico in questo articolo.

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  • Il Carnevale del Québec
    Il Carnevale del Québec

    Il Carnaval de Québec è il più grande e antico carnevale invernale del mondo. Questo festival, che celebra la stagione fredda, si tiene generalmente per due settimane a Quebec City. Molti eventi vi si svolgono nei tre fine settimana di gennaio e febbraio: sfilate, concerti all'aperto, eventi sportivi, ecc. L'edizione 2023 è iniziata il 4 febbraio: la data di apertura ha dovuto essere posticipata a causa del maltempo. Per la 70ª edizione le date previste sono dal 2 all'11 febbraio 2024.

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  • Risotto al burro caramellato con sciroppo d'acero
    Risotto al burro caramellato con sciroppo d'acero

    Trova un piatto colorato dai sapori squisiti lasciandoti sedurre dal famoso risotto al burro caramellato con sciroppo d'acero. Specialità prettamente canadese, questa ricetta contiene ingredienti di qualità per i quali è rinomata la gastronomia dell'estremo nord. Scopriremo tutto su questo piatto piuttosto speciale.

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  • Canada, il paese con il maggior numero di laghi al mondo
    Canada, il paese con il maggior numero di laghi al mondo

    Il Canada ne concentra 60 % dei laghi naturali del mondo e 9% del suo territorio coperto di acqua dolce. Ne contiene più di 20% dell'acqua dolce del mondo. È il paese con il maggior numero di laghi naturali al mondo, seguito da Russia e Stati Uniti. I laghi naturali, come quelli che si trovano in tutto il Canada, si formano nelle regioni montuose e nelle zone di spaccatura, così come nelle aree di glaciazione: tutte queste regioni si trovano naturalmente in questo paese.

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  • In che modo i chioschi per gli ordini stanno rivoluzionando l'esperienza culinaria in Canada?
    In che modo i chioschi per gli ordini stanno rivoluzionando l'esperienza culinaria in Canada?

    Nel corso degli anni, l'industria della ristorazione ha visto molte innovazioni, tra cui l'introduzione di chioschi per gli ordini nei ristoranti. Questa tecnologia ha rivoluzionato l'esperienza culinaria in Canada fornendo ai clienti un'esperienza più personalizzata ed efficiente. Ecco un articolo che approfondisce l'argomento.

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  • Vitello allo sciroppo d'acero
    Vitello allo sciroppo d'acero

    Che ne dici di una buona ricetta di vitello alla canadese? Proviamo a sposare questo pezzo succulento con lo sciroppo d'acero in una delle preparazioni più belle del paese. Il nome stesso di questa cucina evoca già i deliziosi sapori del Quebec. Cosa nasconde questo piatto salato e dolce? Lo scopriremo.

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  • La storia del castello di Frontenac
    La storia del castello di Frontenac

    Questo hotel è una presenza imponente in Quebec. Arroccato su una collina che domina la città, con le sue arie di fortezza e la sua architettura vittoriana, ricorda un castello o una villa francese. Oltre ad aver assistito a diversi grandi momenti della storia, lo Château Frontenac è stato anche un'importante location cinematografica. Questo simbolo di Quebec City ha una ricca storia, che vi invitiamo a scoprire attraverso questo articolo.

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  • Trapper canadesi, storie ed evoluzioni
    Trapper canadesi, storie ed evoluzioni

    I trapper hanno svolto un ruolo importante nella storia canadese. Conosciuti anche come "coureurs des bois", erano eccellenti esploratori e cacciatori, perlustrando vaste distese selvagge per trovare animali pelosi da intrappolare. All'inizio del XVII secolo, la febbre dell'oro bruno raggiunse i coloni e il commercio di pellicce di castoro si sviluppò rapidamente, confermando l'importanza di questa attività che è diventata un patrimonio canadese. I trapper erano spesso costretti ad...

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  • Raccolta di mirtilli selvatici in Canada
    Raccolta di mirtilli selvatici in Canada
    1 Commento
    ★★★★★ (5.0)

    I mirtilli sono il frutto più coltivato ed esportato del Canada. Cresce lì in coltivazione o allo stato selvatico in alcune regioni. Il mirtillo selvatico ha più gusto e avrebbe anche più benefici rispetto alla sua versione coltivata. Si trova in quantità impressionanti nella regione intorno al lago Saint Jean. Queste bacche piccole, carnose, fragili e robuste devono essere raccolte con cura al momento della raccolta. Scopri di più attraverso questo articolo.

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  • Spezie delle foreste boreali canadesi
    Spezie delle foreste boreali canadesi

    Il termine spezie evoca certamente immagini di terre esotiche come l'Asia, il Messico, il Medio Oriente o arcipelaghi negli oceani. Tuttavia, anche i paesi del Nord hanno le proprie spezie, alcune delle quali crescono spontaneamente. In Canada, sono le spezie delle foreste boreali canadesi. Si trovano principalmente in Quebec, in Gaspésie o nella regione del Lac Saint-Jean. La maggior parte di loro sono piante medicinali. Vi invitiamo a scoprirne alcuni in questo articolo.

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  • Sciroppo d'acero biologico (lo standard da rispettare)
    Sciroppo d'acero biologico (lo standard da rispettare)

    Le autorità del Quebec hanno notato che la sovrapproduzione e l'uso eccessivo degli alberi di acero nei campi di acero ha degradato la qualità del suolo e portato alla morte degli alberi. La pioggia acida è stata menzionata per la prima volta come causa, prima di rendersi conto che la causa era l'eccessivo sfruttamento. Questa osservazione ha portato alla creazione dei primi standard e regolamenti per lo sciroppo d'acero biologico. L'obiettivo iniziale era quello di tutelare gli alberi - e la...

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