Estas albóndigas de cerdo son perfectas para una comida o como aperitivo. Serán necesarios 15 minutos de preparación y 30 minutos de cocción para las albóndigas y la salsa. ¡Esta receta original atraerá tanto a niños como a adultos! Puedes prepararlos con anticipación, todo lo que tienes que hacer es recalentarlos con la salsa cuando esté listo para servir.

¿Quieres un plato original y fácil de hacer? Apuesta por esta receta de pollo dulce y salado para sorprender a tus invitados. Requiere solo 10 minutos de preparación y unos treinta minutos de cocción. Tenga en cuenta que solo unos pocos ingredientes aportan el sabor, así que elíjalos bien. Jarabe de arce, mostaza antigua y hierbas: asegúrese de seleccionar productos de calidad. Para esta receta se marinan las verduras al mismo tiempo que la carne, pero se cocinan por separado.

¿Te gustan las cervezas canadienses? ¿O te gustaría descubrirlos? Hemos preparado una pequeña lista de nuestras mejores sugerencias en cuanto a cervezas producidas en Canadá. Encontrará principalmente los grandes nombres de la cerveza canadiense, algunos de los cuales están disponibles en nuestro sitio. También encontrarás cervezas artesanales y sabores más sorprendentes.

Canadá ofrece algunas de las tarifas de electricidad más bajas entre los países desarrollados. La electricidad se utiliza principalmente para calefacción, iluminación y motores eléctricos. El sector eléctrico del país ha cambiado significativamente durante la última década. Primero fue la liberalización en la década de 1990, luego la introducción y fortalecimiento de estructuras productivas basadas en energías renovables. En los últimos años, la producción nuclear ha fluctuado mucho. Más...

Cruzar Canadá en una casa rodante es una experiencia que seguramente dejará recuerdos imborrables. Este enorme país, con sus variados paisajes y maravillas naturales, ofrece multitud de oportunidades para los viajeros por carretera. Los amantes de la naturaleza guardarán un recuerdo imborrable de esta expedición por las distintas regiones del país. También es una oportunidad única para recargar las pilas al aire libre y descubrir el país del arce desde un nuevo ángulo.

Bordeado por tres océanos, Canadá es un destino particularmente favorable para avistar ballenas. De hecho, más de 33 especies son visibles en sus aguas. En general, los meses de verano ofrecen el clima y las condiciones del mar más favorables para embarcarse en una aventura épica de vida silvestre. ¿Sueñas con ver estos majestuosos animales con tus propios ojos? Te damos algunos consejos para tu próxima excursión para ver ballenas en Canadá, según la especie o el lugar.

La certificación orgánica se obtiene tras el examen de la producción y el proceso de producción. Los organismos de certificación se encargan de toda la verificación. El jarabe de arce también se puede etiquetar como orgánico. Esto garantiza un producto de calidad. Esta producción no pone en peligro el medio ambiente. Te damos más detalles sobre el jarabe de arce orgánico en este artículo.

El Carnaval de Québec es el carnaval de invierno más grande y antiguo del mundo. Este festival, que celebra la temporada de frío, generalmente se lleva a cabo durante quince días en la ciudad de Quebec. Muchos eventos tienen lugar allí durante tres fines de semana de enero y febrero: desfiles, conciertos al aire libre, eventos deportivos, etc. La edición de 2023 arrancó el 4 de febrero: la fecha de apertura tuvo que posponerse por el mal tiempo. Para la 70ª edición, las fechas previstas son...

Encuentra un plato colorido con sabores exquisitos dejándote seducir por el famoso risotto de butternut caramelizado con sirope de arce. Una especialidad puramente canadiense, esta receta contiene ingredientes de calidad por los que la gastronomía del Extremo Norte es famosa. Vamos a saberlo todo sobre este plato tan especial.

Canadá concentra 60 % de los lagos naturales del mundo y 9% de su territorio cubierto de agua dulce. Contiene más de 20% del agua dulce del mundo. Es el país con mayor número de lagos naturales del mundo, y le siguen Rusia y Estados Unidos. Los lagos naturales, como los que se encuentran en todo Canadá, se forman en regiones montañosas y zonas de grietas, así como en áreas de glaciación; todas estas regiones ocurren naturalmente en este país.

A lo largo de los años, la industria de los restaurantes ha visto muchas innovaciones, incluida la introducción de quioscos de pedidos en los restaurantes. Esta tecnología ha revolucionado la experiencia gastronómica en Canadá al brindar a los clientes una experiencia más personalizada y eficiente. Aquí hay un artículo que trata el tema con más detalle.

¿Qué tal una buena receta de ternera al estilo canadiense? Intentemos casar esta suculenta pieza con miel de arce en una de las preparaciones más hermosas del país. El propio nombre de esta cocina ya evoca los deliciosos sabores de Quebec. ¿Qué esconde este plato salado y dulce? Vamos a averiguar.

Este hotel es una presencia imponente en Quebec. Encaramado en una colina que domina la ciudad, con aires de fortaleza y arquitectura victoriana, parece un castillo o una mansión francesa. Además de haber sido testigo de varios grandes momentos de la historia, el Château Frontenac también ha sido un importante escenario cinematográfico. Este símbolo de la ciudad de Quebec tiene una rica historia, que te invitamos a descubrir a través de este artículo.

Los tramperos han jugado un papel importante en la historia de Canadá. También conocidos como "coureurs des bois", eran excelentes exploradores y cazadores, recorriendo vastas extensiones de desierto para encontrar animales peludos para atrapar. A principios del siglo XVII, la fiebre del oro marrón alcanzó a los colonos y el comercio de pieles de castor se desarrolló rápidamente, lo que confirma la importancia de esta actividad que se ha convertido en herencia canadiense. Los tramperos a...

Los arándanos son la fruta más cultivada y exportada de Canadá. Crece allí en cultivo o silvestre en algunas regiones. El arándano silvestre tiene más sabor y también tendría más beneficios que su versión cultivada. Se encuentra en cantidades impresionantes en la región alrededor de Lac Saint Jean. Estas bayas pequeñas, carnosas, frágiles y robustas deben recogerse con cuidado en el momento de la recolección. Obtenga más información a través de este artículo.

El término especias ciertamente evoca imágenes de tierras exóticas como Asia, México, Medio Oriente o archipiélagos en los océanos. Sin embargo, los países del norte también tienen sus propias especias, algunas de las cuales crecen de forma silvestre. En Canadá, son las especias de los bosques boreales canadienses. Se encuentran principalmente en Quebec, en Gaspésie o en la región de Lac Saint-Jean. La mayoría de ellas son plantas medicinales. Te invitamos a descubrir algunos de ellos en este...

Las autoridades de Quebec han notado que la sobreproducción y el uso excesivo de arces en los campos de arces ha degradado la calidad del suelo y ha provocado la muerte regresiva de los árboles. La lluvia ácida se mencionó por primera vez como la causa, antes de darse cuenta de que la sobreexplotación era la causa. Esta observación condujo a la creación de las primeras normas y reglamentos para el jarabe de arce orgánico. El objetivo inicial era proteger los árboles, y la naturaleza en...

Esta pequeña baya roja de sabor agrio, amargo y ácido es endémica de las Américas. Se cultiva principalmente en Estados Unidos y Canadá. Este último es el segundo mayor productor de arándanos del mundo después de Estados Unidos. ¿Existen diferencias notables entre el arándano rojo canadiense y los que se encuentran en otros lugares? Te respondemos a través de este breve artículo.

Los productos elaborados con savia de arce están en el corazón del tiempo, o la estación, de los azúcares. Debe saber que Quebec suministra más de dos tercios de la producción mundial de jarabe de arce. La temporada de azucarado es, por lo tanto, un período muy quebequense, y las tradiciones que se le atribuyen son de particular importancia para la región y sus habitantes.

Los Anishinaabeg y los nishnaabeg, pueblos indígenas, a menudo dividían el año en seis y no en cuatro. Eligen antes de la primavera para recolectar savia de arce. Este período también se llama "la temporada del azúcar" o la "luna de arce". La luna de azúcar llena parece significar el comienzo de la cosecha de savia de arce. La temporada de azucarado es una de las tradiciones arraigadas en las costumbres de las Primeras Naciones. Persiste hasta el día de hoy. El azúcar de arce llega a...