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Jarabe de arce y diabetes: ¿es seguro consumirlo?
Jarabe de arce y diabetes: ¿es seguro consumirlo?

El jarabe de arce es uno de los dulces más emblemáticos de Canadá, apreciado por su sabor único y su origen natural....

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¿Cómo saber si es jarabe de arce real?
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El primer paso para verificar la autenticidad del jarabe de arce es leer atentamente la etiqueta. El jarabe de arce...

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Los diferentes beneficios del jarabe de arce
Los diferentes beneficios del jarabe de arce

El sirope de arce, un producto natural y dulce, es mucho más que un simple deleite para el paladar. Además de aportar...

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Receta de “Charlotte de arándanos salvajes”
Receta de “Charlotte de arándanos salvajes”

Charlotte de arándanos silvestres es una receta que celebra los sabores delicados y dulces de esta pequeña fruta...

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Tartar de salmón con azúcar de arce
Tartar de salmón con azúcar de arce

Amante de las recetas saladas y dulces, seguro que te gustará esta original receta de tartar de salmón acompañado de...

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Publicado en :"2023 - Mayo"

 
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  • La industria forestal canadiense
    La industria forestal canadiense
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    ★★★★★ (5.0)

    Canadá es el segundo mayor productor mundial de madera. Su bosque boreal ocupa una superficie de 300 millones de hectáreas, ubicado en el norte del país, es considerado el bosque casi intacto más grande del planeta. Contribuye a la producción de madera en el país. La industria forestal tiene una gran influencia en la economía del país, genera casi $ 58 mil millones al año y proporciona miles de puestos de trabajo. Solo 1 % Los territorios forestales son explotados cada año, lo que permite al...

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  • ¿Por qué los canadienses construyen sus casas con madera?
    ¿Por qué los canadienses construyen sus casas con madera?

    Pero no es solo una cuestión de disponibilidad, existen razones prácticas y económicas por las que los canadienses prefieren la madera para sus hogares. Se remonta a los primeros colonos franceses y británicos que utilizaron los recursos locales para construir casas y edificios. No obstante, la madera es un material de construcción con varias ventajas, lo que la convierte en una opción natural para constructores y propietarios de viviendas. Incluso hoy en día, la madera sigue siendo un...

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  • Las mejores playas de Canadá
    Las mejores playas de Canadá

    Las playas no son el primer tipo de lugar que viene a la mente cuando se habla de Canadá. El país todavía tiene algunas hermosas playas. Te invitamos a descubrirlos con nosotros. A través de este artículo, recorreremos de costa a costa las playas lacustres de Canadá. Si las playas del océano son las más bellas y espectaculares, las playas de sus innumerables lagos -excluyendo los lagos glaciares- son las más adecuadas para nadar.

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  • Canadá, un país rico en plantas autóctonas
    Canadá, un país rico en plantas autóctonas

    Canadá es un país que abunda en riqueza natural, incluida su flora nativa que presenta plantas excepcionalmente variadas y diversificadas. Las plantas autóctonas son aquellas que han evolucionado de forma natural en un entorno determinado, sin intervención humana. Por tanto, su presencia en un ecosistema es importante para mantener el equilibrio natural y la supervivencia de las especies animales que dependen de él. Canadá tiene muchas plantas nativas, algunas de las cuales son endémicas de...

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  • Las principales especies de madera en Canadá
    Las principales especies de madera en Canadá

    Canadá tiene un vasto bosque, que contribuye a su economía, en particular gracias a la industria forestal. El bosque canadiense tiene más de cien especies de madera blanda de calidad excepcional. Son de gran utilidad en diferentes sectores industriales, como la construcción, la fabricación de productos de madera y la carpintería. Algunas especies de árboles se utilizan más que otras. Descubre en este artículo cuáles son.

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  • Los mejores icewines producidos en Canadá
    Los mejores icewines producidos en Canadá

    EL vino helado Proviene de cosechas de uvas congeladas. Aunque esta técnica no es canadiense, el país es ahora conocido por la calidad de sus vinos de hielo. De hecho, allí se cumplen las condiciones para permitir la producción de vino de hielo. Esta bebida compleja es un verdadero concentrado de gustos, olores y sabores. ¿Quieres descubrir este vino dulce del frío extremo? Hemos preparado nuestro lista de los mejores vinos de hielo producido en Canadá.

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  • Descubre las principales ciudades canadienses
    Descubre las principales ciudades canadienses

    Canadá tiene muchas ciudades, cada una más interesante que la anterior. En este artículo, exploraremos las ciudades esenciales del país, por su historia, su importancia económica o estratégica. ¿Sueña con mudarse a Canadá o emigrar allí? También te hablaremos de las metrópolis más multiculturales para ayudarte en tu elección.

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  • Las aplicaciones para la salud del agua de arce
    Las aplicaciones para la salud del agua de arce

    El agua de arce, hecha de la savia pura del árbol de arce, no es tan dulce ni almibarada como el jarabe de arce que todos conocemos. Aparte de su sabor particular y ligeramente dulce, también está cargada de nutrientes y minerales de origen vegetal. Además de ser una bebida muy hidratante, el agua de arce también tiene muchos otros beneficios para la salud.

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  • El castor canadiense
    El castor canadiense

    El castor canadiense o castor canadiense es el roedor más grande de América del Norte y de todo el mundo. Es un mamífero herbívoro esencialmente nocturno que vive en ambientes semiacuáticos. Aparte de los humanos, los castores son los únicos mamíferos que dan forma a su entorno. Experto en la construcción de diques y cabañas, este animal es un ayudante muy eficaz en espacios naturales y bosques. Para conocer más sobre el castor canadiense, te invitamos a descubrir todo lo que necesitas saber...

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  • Ir a Canadá con la familia: ¡unas vacaciones fascinantes!
    Ir a Canadá con la familia: ¡unas vacaciones fascinantes!

    Ir a Canadá en familia es una muy buena iniciativa para aquellos que quieren descubrir nuevos horizontes. Este fascinante país ofrece una variedad de paisajes impresionantes. También ofrece muchas actividades al aire libre para turistas y vacacionistas. Además, el sentido de la hospitalidad de los canadienses es reconocido en todo el mundo. Esto lo convierte en un lugar acogedor para los visitantes extranjeros. Además, las ciudades canadienses son seguras, limpias y ofrecen multitud de...

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  • Comer en una choza de azúcar en Quebec, ¡imprescindible!
    Comer en una choza de azúcar en Quebec, ¡imprescindible!

    La choza de azúcar en Quebec es una tradición culinaria esencial para locales y turistas. Esta experiencia única te permite descubrir la cultura y los sabores de la provincia degustando platos típicos. La mayoría están elaborados con sirope de arce, el dulce estrella de la provincia. Para los habitantes de la provincia, unirse a este lugar de reunión es un ritual anual. También es una oportunidad para ellos de compartir la cultura y la historia de Quebec con visitantes y turistas. Estos...

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  • Albóndigas con salsa de arándanos
    Albóndigas con salsa de arándanos

    Estas albóndigas de cerdo son perfectas para una comida o como aperitivo. Serán necesarios 15 minutos de preparación y 30 minutos de cocción para las albóndigas y la salsa. ¡Esta receta original atraerá tanto a niños como a adultos! Puedes prepararlos con anticipación, todo lo que tienes que hacer es recalentarlos con la salsa cuando esté listo para servir.

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  • Tiras de pollo con mostaza y maple
    Tiras de pollo con mostaza y maple

    ¿Quieres un plato original y fácil de hacer? Apuesta por esta receta de pollo dulce y salado para sorprender a tus invitados. Requiere solo 10 minutos de preparación y unos treinta minutos de cocción. Tenga en cuenta que solo unos pocos ingredientes aportan el sabor, así que elíjalos bien. Jarabe de arce, mostaza antigua y hierbas: asegúrese de seleccionar productos de calidad. Para esta receta se marinan las verduras al mismo tiempo que la carne, pero se cocinan por separado.

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  • Las mejores cervezas de Canadá
    Las mejores cervezas de Canadá

    ¿Te gustan las cervezas canadienses? ¿O te gustaría descubrirlos? Hemos preparado una pequeña lista de nuestras mejores sugerencias en cuanto a cervezas producidas en Canadá. Encontrará principalmente los grandes nombres de la cerveza canadiense, algunos de los cuales están disponibles en nuestro sitio. También encontrarás cervezas artesanales y sabores más sorprendentes.

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  • Producción de electricidad en Canadá
    Producción de electricidad en Canadá

    Canadá ofrece algunas de las tarifas de electricidad más bajas entre los países desarrollados. La electricidad se utiliza principalmente para calefacción, iluminación y motores eléctricos. El sector eléctrico del país ha cambiado significativamente durante la última década. Primero fue la liberalización en la década de 1990, luego la introducción y fortalecimiento de estructuras productivas basadas en energías renovables. En los últimos años, la producción nuclear ha fluctuado mucho. Más...

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  • Cruzar Canadá en autocaravana: una aventura inolvidable
    Cruzar Canadá en autocaravana: una aventura inolvidable
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    ★★★★★ (5.0)

    Cruzar Canadá en una casa rodante es una experiencia que seguramente dejará recuerdos imborrables. Este enorme país, con sus variados paisajes y maravillas naturales, ofrece multitud de oportunidades para los viajeros por carretera. Los amantes de la naturaleza guardarán un recuerdo imborrable de esta expedición por las distintas regiones del país. También es una oportunidad única para recargar las pilas al aire libre y descubrir el país del arce desde un nuevo ángulo.

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  • ¿Dónde ver ballenas en Canadá?
    ¿Dónde ver ballenas en Canadá?
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    Bordeado por tres océanos, Canadá es un destino particularmente favorable para avistar ballenas. De hecho, más de 33 especies son visibles en sus aguas. En general, los meses de verano ofrecen el clima y las condiciones del mar más favorables para embarcarse en una aventura épica de vida silvestre. ¿Sueñas con ver estos majestuosos animales con tus propios ojos? Te damos algunos consejos para tu próxima excursión para ver ballenas en Canadá, según la especie o el lugar.

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  • ¿Qué es el jarabe de arce orgánico? ¿Cómo se hace?
    ¿Qué es el jarabe de arce orgánico? ¿Cómo se hace?

    La certificación orgánica se obtiene tras el examen de la producción y el proceso de producción. Los organismos de certificación se encargan de toda la verificación. El jarabe de arce también se puede etiquetar como orgánico. Esto garantiza un producto de calidad. Esta producción no pone en peligro el medio ambiente. Te damos más detalles sobre el jarabe de arce orgánico en este artículo.

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  • el carnaval de quebec
    el carnaval de quebec

    El Carnaval de Québec es el carnaval de invierno más grande y antiguo del mundo. Este festival, que celebra la temporada de frío, generalmente se lleva a cabo durante quince días en la ciudad de Quebec. Muchos eventos tienen lugar allí durante tres fines de semana de enero y febrero: desfiles, conciertos al aire libre, eventos deportivos, etc. La edición de 2023 arrancó el 4 de febrero: la fecha de apertura tuvo que posponerse por el mal tiempo. Para la 70ª edición, las fechas previstas son...

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  • Risotto de nueces caramelizadas con sirope de arce
    Risotto de nueces caramelizadas con sirope de arce

    Encuentra un plato colorido con sabores exquisitos dejándote seducir por el famoso risotto de butternut caramelizado con sirope de arce. Una especialidad puramente canadiense, esta receta contiene ingredientes de calidad por los que la gastronomía del Extremo Norte es famosa. Vamos a saberlo todo sobre este plato tan especial.

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  • Canadá, el país con más lagos del mundo
    Canadá, el país con más lagos del mundo

    Canadá concentra 60 % de los lagos naturales del mundo y 9% de su territorio cubierto de agua dulce. Contiene más de 20% del agua dulce del mundo. Es el país con mayor número de lagos naturales del mundo, y le siguen Rusia y Estados Unidos. Los lagos naturales, como los que se encuentran en todo Canadá, se forman en regiones montañosas y zonas de grietas, así como en áreas de glaciación; todas estas regiones ocurren naturalmente en este país.

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  • ¿Cómo están revolucionando los quioscos de pedidos la experiencia gastronómica en Canadá?
    ¿Cómo están revolucionando los quioscos de pedidos la experiencia gastronómica en Canadá?

    A lo largo de los años, la industria de los restaurantes ha visto muchas innovaciones, incluida la introducción de quioscos de pedidos en los restaurantes. Esta tecnología ha revolucionado la experiencia gastronómica en Canadá al brindar a los clientes una experiencia más personalizada y eficiente. Aquí hay un artículo que trata el tema con más detalle.

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  • Ternera en sirope de arce
    Ternera en sirope de arce

    ¿Qué tal una buena receta de ternera al estilo canadiense? Intentemos casar esta suculenta pieza con miel de arce en una de las preparaciones más hermosas del país. El propio nombre de esta cocina ya evoca los deliciosos sabores de Quebec. ¿Qué esconde este plato salado y dulce? Vamos a averiguar.

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  • La historia del castillo de Frontenac
    La historia del castillo de Frontenac

    Este hotel es una presencia imponente en Quebec. Encaramado en una colina que domina la ciudad, con aires de fortaleza y arquitectura victoriana, parece un castillo o una mansión francesa. Además de haber sido testigo de varios grandes momentos de la historia, el Château Frontenac también ha sido un importante escenario cinematográfico. Este símbolo de la ciudad de Quebec tiene una rica historia, que te invitamos a descubrir a través de este artículo.

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  • Tramperos canadienses, historias y evoluciones
    Tramperos canadienses, historias y evoluciones

    Los tramperos han jugado un papel importante en la historia de Canadá. También conocidos como "coureurs des bois", eran excelentes exploradores y cazadores, recorriendo vastas extensiones de desierto para encontrar animales peludos para atrapar. A principios del siglo XVII, la fiebre del oro marrón alcanzó a los colonos y el comercio de pieles de castor se desarrolló rápidamente, lo que confirma la importancia de esta actividad que se ha convertido en herencia canadiense. Los tramperos a...

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  • Cosecha de arándanos silvestres en Canadá
    Cosecha de arándanos silvestres en Canadá
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    ★★★★★ (5.0)

    Los arándanos son la fruta más cultivada y exportada de Canadá. Crece allí en cultivo o silvestre en algunas regiones. El arándano silvestre tiene más sabor y también tendría más beneficios que su versión cultivada. Se encuentra en cantidades impresionantes en la región alrededor de Lac Saint Jean. Estas bayas pequeñas, carnosas, frágiles y robustas deben recogerse con cuidado en el momento de la recolección. Obtenga más información a través de este artículo.

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  • Especias de los bosques boreales de Canadá
    Especias de los bosques boreales de Canadá

    El término especias ciertamente evoca imágenes de tierras exóticas como Asia, México, Medio Oriente o archipiélagos en los océanos. Sin embargo, los países del norte también tienen sus propias especias, algunas de las cuales crecen de forma silvestre. En Canadá, son las especias de los bosques boreales canadienses. Se encuentran principalmente en Quebec, en Gaspésie o en la región de Lac Saint-Jean. La mayoría de ellas son plantas medicinales. Te invitamos a descubrir algunos de ellos en este...

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  • Jarabe de arce orgánico (el estándar a respetar)
    Jarabe de arce orgánico (el estándar a respetar)

    Las autoridades de Quebec han notado que la sobreproducción y el uso excesivo de arces en los campos de arces ha degradado la calidad del suelo y ha provocado la muerte regresiva de los árboles. La lluvia ácida se mencionó por primera vez como la causa, antes de darse cuenta de que la sobreexplotación era la causa. Esta observación condujo a la creación de las primeras normas y reglamentos para el jarabe de arce orgánico. El objetivo inicial era proteger los árboles, y la naturaleza en...

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  • La especificidad de los arándanos canadienses
    La especificidad de los arándanos canadienses

    Esta pequeña baya roja con un sabor agrio, amargo y ácido es endémico de las Américas. Se cultiva principalmente en Estados Unidos y Canadá. Este último es el segundo productor de arándanos del mundo después de Estados Unidos. ¿Existen diferencias notables entre los arándanos canadienses y los que se encuentran en otros lugares? Te respondemos a través de este breve artículo.

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  • Tiempo de azúcar en Quebec
    Tiempo de azúcar en Quebec

    Los productos elaborados con savia de arce están en el corazón del tiempo, o la estación, de los azúcares. Debe saber que Quebec suministra más de dos tercios de la producción mundial de jarabe de arce. La temporada de azucarado es, por lo tanto, un período muy quebequense, y las tradiciones que se le atribuyen son de particular importancia para la región y sus habitantes.

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