blog browsen

Laatste berichten

De verschillende voordelen van ahornsiroop
De verschillende voordelen van ahornsiroop

Ahornsiroop, een natuurlijk en zoet product, is veel meer dan alleen een genot voor de smaakpapillen. Naast dat het...

Lees verder
Recept voor “Wilde Bosbes Charlotte”
Recept voor “Wilde Bosbes Charlotte”

Charlotte van wilde bosbessen is een recept dat de delicate en zoete smaken van dit kleine blauwe fruit viert.

Lees verder
Zalmtartaar met ahornsuiker
Zalmtartaar met ahornsuiker

Als liefhebber van hartige en zoete recepten, zal dit originele recept voor zalmtartaar met ahornsuiker zeker in de...

Lees verder
Esdoorn-mosterdribben
Esdoorn-mosterdribben

Ontdek een heerlijk recept voor esdoorn- en mosterdribben. Geniet van deze zachte en smaakvolle ribben met...

Lees verder
Geliefdendag in Quebec
Geliefdendag in Quebec

Valentijnsdag, of de dag van geliefden, is belangrijk in Quebec. Het wordt beschouwd als een dag gewijd aan de liefde...

Lees verder

Geplaatst in :"2023 - Kunnen"

 
Sorteer op:
  • Canada, het land met de meeste meren ter wereld
    Canada, het land met de meeste meren ter wereld

    Canada concentreert 60 % van 's werelds natuurlijke meren en 9% van zijn grondgebied bedekt met zoet water. Het bevat meer dan 20% van 's werelds zoete water. Het is het land met het grootste aantal natuurlijke meren ter wereld, gevolgd door Rusland en de Verenigde Staten. Natuurlijke meren, zoals die overal in Canada voorkomen, ontstaan in bergachtige streken en kloofzones, evenals in gebieden met ijstijd - al deze streken komen van nature voor in dit land.

    Lees verder
  • Hoe zorgen bestelkiosken voor een revolutie in de eetervaring in Canada?
    Hoe zorgen bestelkiosken voor een revolutie in de eetervaring in Canada?

    Door de jaren heen heeft de restaurantbranche veel innovaties ondergaan, waaronder de introductie van bestelzuilen in restaurants. Deze technologie heeft een revolutie teweeggebracht in de eetervaring in Canada door klanten een meer persoonlijke en efficiënte ervaring te bieden. Hier is een artikel dat het onderwerp in meer detail bespreekt.

    Lees verder
  • Kalfsvlees in ahornsiroop
    Kalfsvlees in ahornsiroop

    Wat dacht je van een goed recept voor kalfsvlees in Canadese stijl? Laten we proberen dit sappige stuk te huwen met ahornsiroop in een van de mooiste bereidingen van het land. De naam van deze keuken roept al de heerlijke smaken van Quebec op. Wat verbergt dit zoute en zoete gerecht? We zullen erachter komen.

    Lees verder
  • De geschiedenis van het Château de Frontenac
    De geschiedenis van het Château de Frontenac

    Dit hotel is een imposante aanwezigheid in Quebec. Gelegen op een heuvel met uitzicht op de stad, met zijn allures van een fort en zijn Victoriaanse architectuur, lijkt het op een kasteel of een Frans landhuis. Naast getuige te zijn geweest van verschillende grote momenten in de geschiedenis, is het Château Frontenac ook een belangrijke filmlocatie geweest. Dit symbool van Quebec City heeft een rijke geschiedenis, die we u uitnodigen om via dit artikel te ontdekken.

    Lees verder
  • Canadese vallenzetters, verhalen en evoluties
    Canadese vallenzetters, verhalen en evoluties

    Trappers hebben een belangrijke rol gespeeld in de Canadese geschiedenis. Ook bekend als "coureurs des bois", waren ze uitstekende ontdekkingsreizigers en jagers, die uitgestrekte wildernis afspeurden om harige dieren te vinden om te vangen. Aan het begin van de 17e eeuw bereikte de bruine goudkoorts de kolonisten en ontwikkelde de handel in beverbont zich snel, wat het belang van deze activiteit, die een Canadees erfgoed is geworden, bevestigt. Trappers werden vaak gedwongen om zich alleen...

    Lees verder
  • Wilde bosbessen oogsten in Canada
    Wilde bosbessen oogsten in Canada
    1 Opmerking
    ★★★★★ (5.0)

    Bosbessen zijn het meest geteelde en geëxporteerde fruit van Canada. Het groeit daar in cultuur of in het wild in sommige regio's. De wilde bosbes heeft meer smaak en zou ook meer voordelen hebben dan zijn gecultiveerde versie. Het wordt in indrukwekkende hoeveelheden gevonden in de regio rond Lac Saint Jean. Deze kleine, vlezige, fragiele en robuuste bessen moeten bij het plukken zorgvuldig worden geplukt. Ontdek meer via dit artikel.

    Lees verder
  • Specerijen uit de boreale bossen van Canada
    Specerijen uit de boreale bossen van Canada

    De term specerijen roept zeker beelden op van exotische landen zoals Azië, Mexico, het Midden-Oosten of archipels in de oceanen. De landen van het Noorden hebben echter ook hun eigen specerijen, waarvan sommige in het wild groeien. In Canada zijn het de specerijen van de Canadese boreale bossen. Ze komen vooral voor in Quebec, in Gaspésie of in de regio Lac Saint-Jean. De meeste zijn geneeskrachtige planten. We nodigen u uit om er enkele in dit artikel te ontdekken.

    Lees verder
  • Biologische ahornsiroop (de te respecteren norm)
    Biologische ahornsiroop (de te respecteren norm)

    De autoriteiten van Quebec hebben gemerkt dat de overproductie en het overmatig gebruik van esdoorns in esdoornvelden de kwaliteit van de bodem heeft aangetast en heeft geleid tot het afsterven van bomen. Zure regen werd eerst als oorzaak genoemd, voordat men besefte dat overexploitatie de oorzaak was. Deze observatie leidde tot de totstandkoming van de eerste normen en voorschriften voor biologische ahornsiroop. Het oorspronkelijke doel was om bomen - en de natuur in het algemeen - en de...

    Lees verder
  • De specificiteit van Canadese veenbessen
    De specificiteit van Canadese veenbessen

    Deze kleine rode bes met een zure, bittere en zure smaak is endemisch in Amerika. Het wordt voornamelijk geteeld in de Verenigde Staten en Canada. Laatstgenoemde is na de Verenigde Staten de grootste producent van cranberry's ter wereld. Zijn er opmerkelijke verschillen tussen de Canadese cranberry en die elders gevonden? We beantwoorden u via dit korte artikel.

    Lees verder
  • Suikertijd in Quebec
    Suikertijd in Quebec

    Producten gemaakt van esdoornsap staan centraal in de tijd of het seizoen van suikers. U moet weten dat Quebec meer dan tweederde van de wereldproductie van ahornsiroop levert. Het laagseizoen is dus een zeer Quebecse periode en de tradities die eraan verbonden zijn, zijn van bijzonder belang voor de regio en haar inwoners.

    Lees verder
|<12
Showing 21 to 30 of 30 (2 Pages)

icon

Geen verzendkosten

Voor bestellingen van meer dan 99 €

icon

Internationale verzending

Belasting en douane inbegrepen

icon

Klantenservice 7/7

Snelle reactie op uw verzoeken

icon

veilige betaling

Veilige aankoopgarantie