Amante de las recetas saladas y dulces, seguro que te gustará esta original receta de tartar de salmón acompañado de...
Quebec heredó mucho de Francia. La carne hervida es, por lo tanto, prima del estofado, y ambos son reconfortantes platos de invierno. Hay, sin embargo, algunas diferencias notables entre los dos. En el pot-au-feu francés se utilizan puerro, ternera y tuétano. En comparación, la carne hervida también contiene cebollas, frijoles blancos o amarillos, así como tocino salado o panceta de cerdo salada. Para cambiar la receta de tus cenas de invierno, descubre la receta de este plato tradicional de...