Amateur de recettes salées et sucrées, vous aimerez certainement cette recette originale de tartare de saumon...
Cuisinez canadien avec cette recette de Saumon revisité à l’érable. Achetez tous les produits correspondants sur le site.
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Découvrez une délicieuse recette de côtes levées à l’érable et à la moutarde. Savourez ces côtes tendres et...
La Saint-Valentin, ou fête des amoureux, a son importance au Québec. Considérée comme une journée consacrée à...
Malgré le froid ambiant, vous ne regretterez pas la visite du Canada à cette période de l’année. La basse saison...
Pour célébrer comme il se doit cette journée spéciale, découvrez la recette de la tartelette aux baies et à l’érable,...
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Cuisinez canadien avec cette recette de Crêpe pommes canneberges. Achetez tous les produits correspondants sur le site.
Cuisinez canadien avec cette recette de Cassoulet à l’érable. Achetez tous les produits correspondants sur le site.
Le sucre d’érable et le sirop d’érable sont deux ingrédients délicieusement sucrés qui composent les recettes canadiennes et notamment les desserts. Toutefois, ils peuvent accompagner de nombreuses autres préparations dont les fèves au lard et à l’érable. Le nom vous met déjà l’eau à la bouche ? Mais attendez de découvrir les délices qui composent ce plat. Allons ensemble décortiquer cette préparation.
La moutarde est l’un des plus anciens condiments du monde. Elle donne du goût et du caractère aux différentes recettes et préparations. Il s’agit d’un ingrédient incontournable pour réussir la mayonnaise, les vinaigrettes et sauces. En écrasant la graine, on obtient une huile utilisée dans l’industrie alimentaire. On connaît bien la moutarde en France, mais saviez-vous qu’à ce jour, le plus grand producteur au monde reste le Canada ? On vous en dit plus.
Bordé par trois océans, le Canada est une destination particulièrement propice pour apercevoir des baleines. Ce sont en effet plus de 33 espèces qui sont visibles dans ses eaux. En général, les mois d'été offrent les conditions météorologiques et maritimes les plus favorables pour s'embarquer dans une aventure épique avec la faune et la flore. Vous rêvez de voir ces animaux majestueux de vos propres yeux ? Nous vous donnons quelques conseils pour votre prochaine excursion pour aller voir les...
Cuisinez canadien avec cette recette de cube de foie gras en mini légumes et gelée de cidre, idéale en entrée. Achetez tous les produits correspondants sur le site.
Cuisinez canadien avec cette recette de tarte fine aux tomate et fromage, crevettes et érable. Achetez tous les produits correspondants sur le site.
Actuellement, le Canada est l’un des pays à opérer le plus vaste programme d’immigration dans le monde. En effet, chaque année, celui-ci accueille près de 400 000 immigrants venus des 4 coins du monde. D’ailleurs, l’objectif des autorités locales est d’atteindre les 100 millions d’habitants d’ici 2100. Mais pourquoi le Canada encourage-t-il l’immigration? Étant donné que sa croissance économique et démographique ralentit, le pays a besoin de travailleurs qualifiés pour dynamiser son marché...
Le sirop d'érable est un aliment traditionnel et populaire en Amérique du Nord. On doit son origine aux Amérindiens qui l'utilisaient déjà comme source de sucre, bien avant l’arrivée des colons. Une légende attribue la découverte du sirop aux chiens qui auraient léché une branche d'érable, donnant ainsi l'idée à leur maître d'y goûter à leur tour. Lorsque les premiers colons arrivèrent en Amérique du Nord, les Amérindiens leur enseignèrent l'art de tailler les troncs pour en recueillir la...
Cuisinez canadien avec cette recette de flan de pommes de terre au poivron rouge et à la coriandre. Achetez tous les produits correspondants sur le site.
Cuisinez canadien avec cette recette d'étagé de pommes de terre à l'érable et de confit à la sarriette. Achetez tous les produits correspondants sur le site.
Amateur de délicieuses recettes canadiennes, découvrez la soupe de poisson québécoise. Avec ses saveurs surprenantes, elle réchauffe les cœurs et le palais des fins gourmets. Servez cette succulente préparation gastronomique généreusement garnie à vos invités pour les émouvoir. Découvrons ensemble les spécificités de ce plat typiquement canadien.
Une façon de voir les merveilles de l'hiver canadien est de faire une randonnée en motoneige ! Une excursion en motoneige vous emmènera sur un parcours de 105 km à travers la forêt et sur de petites collines. Vous verrez des panoramas spectaculaires, serez entouré de curieuses créatures des bois et explorerez certaines des zones les plus pittoresques de la région.
Cuisinez canadien avec cette recette de Salade tendre au magret fumé et cerises. Achetez tous les produits correspondants sur le site.
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Cet hôtel est une présence imposante de Québec. Perché sur une colline surplombant la ville, avec ses airs de forteresse et son architecture victorienne, il ressemble à un château ou à un manoir français. En plus d’avoir été témoin de plusieurs grands moments de l’histoire, le château Frontenac a aussi été un important lieu de tournage cinématographique. Ce symbole de la ville de Québec a une histoire riche, que nous vous invitons à découvrir à travers cet article.
Cuisinez canadien avec cette recette de Magret de canard à l’érable. Achetez tous les produits correspondants sur le site.
Cuisinez canadien avec notre recette de Bruschetta aux canneberges pour réussir vos tartines du matin
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