Lo sciroppo d'acero, prodotto naturale e dolce, è molto più di una semplice delizia per il palato. Oltre ad...
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Panini con mela di Normandia, camembert e gelatina d'acero
![Tartines normandes aux pomme, camembert et gelée d'érable Tartines normandes aux pomme, camembert et gelée d'érable](https://lestresorsderable.com/img/cms/recette/Tartines%20norman,%20camembert%20et%20gele%CC%81e%20de%CC%81rabledes%20aux%20pommes.jpeg)
![Nombre de personnes Nombre de personnes](https://lestresorsderable.com/img/cms/recette/fourchette%20cuisine.jpeg)
4
persone
![Temps de préparation Temps de préparation](https://lestresorsderable.com/img/cms/recette/temps%20de%20pre%CC%81paration.jpeg)
15
minuti
![Temps de cuisson Temps de cuisson](https://lestresorsderable.com/img/cms/recette/temps%20de%20cuisson.jpeg)
8
minuti
INGREDIENTI:
- 6 mele
- 30 g di grasso d'anatra o 2 cucchiai
- 30 ml di aceto sidro o 2 cucchiai
- 1 camembert per 4
- 4 fette grandi di pane di campagna
- 50 g di valeriana
- sale pepe
- Gelatina d'acero
PREPARAZIONE:
- Sbucciare le mele e tagliarle a cubetti. Scaldare il grasso d'anatra in una padella e aggiungere le mele
- Cuocere per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
- Aggiungere l'aceto e il sidro e cuocere per 5-10 minuti. Le mele devono essere molto tenere
- Preriscaldare il forno a 210 gradi
- Tagliare il camembert a fettine sottili. Distribuire le mele sulle fette di pane campestre e aggiungere il Camenbert
- Infornare per 10 minuti; fuori dal forno adagiate la valeriana sul Camembert e un filo di gelatina d'acero.
- Servire subito
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