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Salsa Poutine del Quebec | Con ricetta | Tesori d'acero

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Poutine: il piatto emblematico del Quebec

Uno dei cibi di strada più popolari del Canada, il poutine è il piatto canadese per eccellenza, composto da patatine fritte, sugo e cagliata di formaggio. La variante più popolare a Montreal presenta cagliata di formaggio croccante e una salsa speciale del Quebec che dà al tuo pasto un tocco in più. In un solo assaggio, puoi dire che questi due ingredienti sono il più vicino possibile alla magia.

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Riferimento: LTE0501

Marca: St Hubert

Poutine Original Gravy Mix - 52 g

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Riferimento: LTE0502

Marca: St Hubert

Confezione da 10 Preparati per Salsa Originali Poutine - 52 g

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Quebec Poutine e la sua storia

Dalla parola poutine, è chiaro che questo pasto è un'invenzione del Quebec. Marie-Rose Dubuc, discendente di due colonizzatori francesi, ha inventato questo piatto alla fine degli anni '50 per consumare pane e formaggio vecchio. Lo ha creato nel ristorante di suo nonno a Sainte-Foy, in Quebec.

La signora Dubuc è stata soprannominata la "regina del poutine" perché le è attribuita la creazione del piatto che è diventato il piatto nazionale canadese. Qualunque sia il nome che gli dai, questa miscela è onnipresente in Quebec ed è stata resa famosa in innumerevoli film e programmi TV.

Salsa poutine del Quebec

La salsa poutine del Quebec è una salsa a base di pomodori, cipolle, spezie e burro. La ricetta di questa salsa è stata inventata nel 1957 dal proprietario del ristorante del Quebec Le Lutin. La ricetta fu distribuita in tutta la provincia e, nel giro di pochi anni, divenne una delle ricette più richieste nei ristoranti. Oggi è disponibile in tutto il mondo.

Ai nostri tempi, puoi trovare abbondanti ricette di poutine con diversi ingredienti per la salsa. Tra queste nuove ricette innovative, abbiamo le salse per poutine all'acero nella nostra gallery. Questa deliziosa salsa d'acero è molto versatile e può essere utilizzata in molte ricette diverse dalla poutine. Se stai cercando un modo originale per usarlo, provalo su cibi diversi come panini, hot dog o formaggio cagliato. Puoi anche servirlo così com'è con pane all'aglio o anche pasta.

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