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I dieci animali emblematici del Canada da scoprire durante il tuo soggiorno

Pubblicato in: Esplora il Canada

31/08/2021

I canadesi vedono la natura come una parte fondamentale della loro identità nazionale: diverse specie di fauna e...

Sciroppo d'acero o miele? I vantaggi e gli svantaggi.

Pubblicato in: Tutto quello che c'è da sapere sullo sciroppo d'acero

24/08/2022

Sia lo sciroppo d'acero che il miele sono opzioni naturali e più salutari rispetto allo zucchero industriale...

Festa degli innamorati in Quebec

Pubblicato in: Esplora il Canada

14/02/2024

San Valentino, o festa degli innamorati, è importante in Quebec. Considerato un giorno dedicato all'amore, viene...

Sciroppo d'agave o sciroppo d'acero: come essere sicuri di fare la scelta giusta?

Pubblicato in: Tutto quello che c'è da sapere sullo sciroppo d'acero

15/05/2022

Lo sciroppo d'agave è poco conosciuto da alcuni anni, ma ha gradualmente trovato il suo posto nelle cucine. Quanto al...

Le virtù dello sciroppo d'acero

Pubblicato in: Tutto quello che c'è da sapere sullo sciroppo d'acero

30/06/2021

Scopri le ultime ricerche sui vantaggi e le proprietà dello sciroppo d'acero sulla salute. Da scoprire senza indugio.

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Pubblicato in :"2021 - Luglio"

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L'incredibile sapore dello sciroppo d'acero

Pubblicato in: Tutto quello che c'è da sapere sullo sciroppo d'acero

Volete sapere tutto sullo sciroppo d'acero, trovate tutte le informazioni utili su questo particolarissimo piatto direttamente dal Canada.

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Corsi di sciroppo d'acero

Pubblicato in: Tutto quello che c'è da sapere sullo sciroppo d'acero

Scopri le diverse gradazioni dello sciroppo d'acero in base al colore e al gusto. Permette di scegliere lo sciroppo d'acero in base al suo utilizzo.

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Come viene raccolta la linfa d'acero?

Pubblicato in: Tutto quello che c'è da sapere sullo sciroppo d'acero

L'acqua d'acero è l'acqua che viene da un albero, lazucchero d'acero. Ottenere sciroppo d'acero, i produttori di sciroppo d'acero intagliano l'albero e raccolgono la linfa, che è composta principalmente da acqua. In effetti, gli esperti stimano che la quantità diacqua d'acero contenente sap è di circa 98%.

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Il Quartier du Petit Champlain in Québec

Pubblicato in: Strade e quartieri iconici del Canada

Attualmente, Petit Champlain è uno dei quartieri più frequentati da visitatori e turisti in Quebec. Molto frequentato per le sue numerose botteghe artigiane, ristoranti, l'aspetto dei palazzi, i suoi angoli animati, è un quartiere storico di grande bellezza.

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Mirtilli selvatici per la gente del Lac Saint Jean

Pubblicato in: Le bacche selvatiche del Canada

Les bleuets, ces minuscules baies bleu-noir au goût légèrement acidulé, sont devenus le fruit le plus exporté par le Canada. En effet, des milliers d'hectares de bleuets sauvages poussent naturellement près du Lac Saint Jean et des régions voisines du Québec.

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Scopri il sidro di ghiaccio canadese

Pubblicato in: Vigneto Canada

Il sidro di ghiaccio non è succo di mela con ghiaccio, è un liquore delicato, delizioso e dolce a base di mele congelate. È anche necessario sapere come bere il sidro di ghiaccio.

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Brie con sciroppo d'acero, mele e noci

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Antipasti

4 persone 8 minuti 12 minuti INGREDIENTI: 15 ml di burro 5 ml di sciroppo d'acero 1 mela, sbucciata e tagliata a dadini 80 ml di mirtilli rossi secchi 80 ml di noci tritate Pepe nero appena macinato 1 formaggio brie tondo da 250 g 45 ml di sciroppo d'acero Crostini di pane alle baguette o alle noci PREPARAZIONE: Preriscalda il forno a 180 ° In una casseruola...

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Whisky canadese con sciroppo d'acero

Pubblicato in: Liquori canadesi

Di origine scozzese, il whisky è un brandy alcolico di cereali che ha convinto i consumatori di tutto il mondo e da anni. Dalla distillazione dei mosti fermentati, i whisky sono bevande la cui fabbricazione è piuttosto complessa.

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Torta d'acero

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, I dessert

Cucina canadese con questa ricetta della torta d'acero. Acquista tutti i prodotti corrispondenti sul sito.

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Pancake al burro d'acero

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, I dessert

Cucina canadese con questa ricetta della Galette al burro d'acero. Acquista tutti i prodotti corrispondenti sul sito.

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Aragosta ubriaca al Sortilège | ricetta canadese Canadian

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

Cucina canadese con questa ricetta dell'aragosta ubriaca con Sortilège. Acquista tutti i prodotti corrispondenti sul sito.

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Foie gras saltato in padella con acero

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Gli antipasti

Cucina canadese con questa ricetta di foie gras d'acero, ideale come antipasto. Acquista tutti i prodotti corrispondenti sul sito.

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Pomodori ripieni di trota affumicata e taffy d'acero

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Antipasti

Cucina canadese con questa ricetta per deliziose trote affumicate e pomodori ripieni di acero taffy come antipasto. Acquista tutti i prodotti corrispondenti sul sito.

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Pancake alle mele e mirtilli rossi

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, I dessert

Cucina canadese con questa ricetta di Crêpe di mele e mirtilli rossi. Acquista tutti i prodotti corrispondenti sul sito.

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Sformato di patate al peperoncino e coriandolo

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Gli antipasti

Cucina canadese con questa ricetta Flan di patate al peperoncino e coriandolo. Acquista tutti i prodotti corrispondenti sul sito.

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Mousse di coniglio con pistacchi e sciroppo d'acero

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Antipasti

Cucina canadese con questa deliziosa ricetta di mousse di coniglio al pistacchio e acero come antipasto. Acquista tutti i prodotti corrispondenti sul sito.

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Crème brûlée con foie gras e sciroppo d'acero

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Gli antipasti

Cucina canadese con questa ricetta di crème brûlée con foie gras e sciroppo d'acero, ideale per un antipasto. Acquista tutti i prodotti corrispondenti sul sito.

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Piccoli éclairs con foie gras e sciroppo d'acero

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Antipasti

Cucina canadese con questa ricetta di piccoli bignè con foie gras e sciroppo d'acero, ideali come antipasto. Acquista tutti i prodotti corrispondenti sul sito.

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Bocconcini di pasta sfoglia con anatra e mele

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Antipasti

Cucina canadese con questa deliziosa ricetta di bocconcini di pasta sfoglia alle mele e anatra. Acquista tutti i prodotti corrispondenti sul sito.

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Torta vellutata allo sciroppo d'acero

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, I dessert

Cucina canadese con questa ricetta vellutata di torta allo sciroppo d'acero. Acquista tutti i prodotti corrispondenti sul sito.

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Crostini d'anatra confit con Agasse dolce

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Antipasti

4 persone 15 minuti 8 minuti INGREDIENTI: 85 ml di olio d'oliva 1 cucchiaino di erbe di Provenza 1 baguette, tagliata a fette di 1 cm 3 cucchiai di burro 2 mele piccole, sbucciate e tagliate a cubetti 500 g di anatra confit, sfilacciata e tritata grossolanamente 125 ml di birra dolce Agasse 30 ml di zucchero d'acero 15 ml di timo fresco 15 ml di erbe provenzali Sale e pepe dal mulino...

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Bocconcini di foie gras con pepite d'acero

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Antipasti

Cucina canadese con questa ricetta di foie gras con pepite d'acero delizioso come antipasto. Acquista tutti i prodotti corrispondenti sul sito.

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Sorbetto Pomodoro e Sortilège

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Gli antipasti

Cucina canadese con questa ricetta di sorbetto al pomodoro e Sortilège, ideale come antipasto. Acquista tutti i prodotti corrispondenti sul sito.

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Ali di cavolfiore con salsa di acero e senape

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Gli antipasti

Cucina canadese con questa ricetta per le ali di cavolfiore con salsa di acero e senape. Acquista tutti i prodotti corrispondenti sul sito.

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Involtini di trota affumicata e burro d'acero

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Gli antipasti

2 Commenti

★★★☆☆ (3.0)

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Soufflé di acero e formaggio cheese

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Gli antipasti

Cucina canadese con questa ricetta di soufflé di formaggio e acero, ideale come antipasto. Acquista tutti i prodotti corrispondenti sul sito.

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Terrina di agnello con liquore ai mirtilli rossi

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Gli antipasti

Cucina canadese con questa ricetta di terrina di agnello con liquore di mirtilli rossi per un antipasto di successo!. Acquista tutti i prodotti corrispondenti sul sito.

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Mirtillo

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, I dessert

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Crumble con foie gras, mela-acero

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Gli antipasti

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Camembert d'acero, salsa al liquore di mirtilli

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Gli antipasti

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Zampe d'anatra d'acero

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

6 persone 15 minuti 3 ore INGREDIENTI: 6 cosce d'anatra 10 spicchi d'aglio 5 ml (1 cucchiaino) di pepe nero 4 rametti di timo 2 foglie di alloro 30 ml (2 cucchiai) di sale marino 3 ml (1⁄2 cucchiaino) di peperoncino Espelette 30 ml (2 cucchiai) di zenzero fresco, tritato 250 ml (1 tazza) di sciroppo d'acero 125 ml (1⁄2 tazza) di acqua PREPARAZIONE:...

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Gazpacho di pomodoro e acero

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Gli antipasti

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Salmone aromatizzato all'acero

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

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Cubetto di foie gras in mini verdure con gelatina di sidro

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Gli antipasti

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Pastillas di coniglio all'acero

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

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Crostata di pomodoro e formaggio, gamberi e acero

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Gli antipasti

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Petto d'anatra d'acero

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

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A strati con patate all'acero e confit salato

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Gli antipasti

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Gamberi all'asiatica con Agasse dolce

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Gli antipasti

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Insalata di acero grigliato e formaggio di capra

Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Gli antipasti

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