Pubblicato in :"2023 - Maggio"

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  L'industria forestale canadese

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  Il Canada è il secondo produttore mondiale di legno. La sua foresta boreale occupa un'area di 300 milioni di ettari, situata nel nord del Paese, è considerata la più grande foresta quasi intatta del pianeta. Contribuisce alla produzione di legno nel paese. L'industria forestale ha una grande influenza sull'economia del paese, generando quasi 58 miliardi di dollari all'anno e fornendo migliaia di posti di lavoro. Solo 1 % i territori forestali vengono sfruttati ogni anno, consentendo così al...

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  Perché i canadesi costruiscono le loro case in legno?

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Ma non è solo una questione di disponibilità, ci sono ragioni pratiche ed economiche per cui i canadesi preferiscono il legno per le loro case. Risale ai primi coloni francesi e britannici che utilizzavano le risorse locali per costruire case ed edifici. Tuttavia, il legno è un materiale da costruzione con numerosi vantaggi, che lo rendono una scelta naturale per costruttori e proprietari di case. Ancora oggi il legno continua ad essere un materiale da costruzione molto apprezzato in tutto...

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  Le migliori spiagge del Canada

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Le spiagge non sono il primo tipo di posto che viene in mente quando si parla del Canada. Il paese ha ancora delle bellissime spiagge. Vi invitiamo a scoprirli con noi. Attraverso questo articolo andremo da costa a costa fino alle spiagge lacustri del Canada. Se le spiagge oceaniche sono le più belle e spettacolari, le spiagge dei suoi innumerevoli laghi - esclusi i laghi glaciali - sono le più adatte alla balneazione.

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  Canada, un paese ricco di piante autoctone

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Il Canada è un paese ricco di ricchezze naturali, compresa la sua flora autoctona che presenta piante eccezionalmente varie e diversificate. Le piante autoctone sono quelle che si sono evolute naturalmente in un dato ambiente, senza intervento umano. La loro presenza in un ecosistema è quindi importante per il mantenimento dell'equilibrio naturale e la sopravvivenza delle specie animali che da esso dipendono. Il Canada ha molte piante autoctone, alcune delle quali sono endemiche di alcune...

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  La principale specie di legno in Canada

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  Il Canada ha una vasta foresta, che contribuisce alla sua economia, in particolare grazie all'industria forestale. La foresta canadese ha più di cento specie di conifere di eccezionale qualità. Questi sono molto utili in diversi settori industriali, come l'edilizia, la fabbricazione di prodotti in legno e la carpenteria. Alcune specie arboree sono utilizzate più di altre. Scopri in questo articolo quali sono.

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  I migliori icewine prodotti in Canada

  Pubblicato in: Vigneto Canada

  Icewine è ottenuto dalla raccolta di uve congelate. Sebbene questa tecnica non sia canadese, il paese è oggi noto per la qualità dei suoi vini ghiacciati. Le condizioni sono infatti soddisfatte lì per consentire la produzione di vino ghiacciato. Questa complessa bevanda è un vero e proprio concentrato di gusti, odori e sapori. Vuoi scoprire questo vino dolce dal grande freddo? Abbiamo preparato la nostra lista dei migliori vini di ghiaccio prodotti in Canada.

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  Scopri le principali città canadesi

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Il Canada ha molte città, una più interessante dell'altra. In questo articolo esploreremo le città essenziali del paese, in base alla loro storia, importanza economica o strategica. Sogni di trasferirti in Canada o di immigrare lì? Ti parleremo anche delle metropoli più multiculturali per aiutarti nella scelta.

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  Le applicazioni sanitarie dell'acqua d'acero

  Pubblicato in: Tutto quello che c'è da sapere sullo sciroppo d'acero

  L'acqua d'acero, ricavata dalla pura linfa dell'albero di acero, non è così dolce o sciropposa come lo sciroppo d'acero che tutti conosciamo. Oltre al suo gusto particolare e leggermente dolce, è anche ricco di sostanze nutritive e minerali di origine vegetale. Oltre ad essere una bevanda molto idratante, l'acqua d'acero ha anche molti altri benefici per la salute.

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  Il castoro canadese

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Il castoro canadese o castoro canadese è il più grande roditore del Nord America e di tutto il mondo. È un mammifero erbivoro essenzialmente notturno che vive in ambienti semi-acquatici. A parte gli umani, i castori sono gli unici mammiferi che modellano il loro ambiente. Esperto nella costruzione di dighe e capanne, questo animale è un aiuto molto efficace nelle aree naturali e nelle foreste. Per saperne di più sul castoro canadese, ti invitiamo a scoprire tutto ciò che devi sapere al...

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  Andare in Canada con la famiglia: una vacanza affascinante!

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Andare in Canada con la famiglia è un'ottima iniziativa per chi vuole scoprire nuovi orizzonti. Questo affascinante paese offre una varietà di paesaggi mozzafiato. Offre anche molte attività all'aria aperta per turisti e vacanzieri. Inoltre, il senso dell'ospitalità dei canadesi è riconosciuto in tutto il mondo. Questo lo rende un luogo accogliente per i visitatori stranieri. Inoltre, le città canadesi sono sicure, pulite e offrono una moltitudine di attrazioni per tutte le età. Scopri in...

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  Mangiare in una baracca di zucchero in Quebec, un must!

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  La baracca dello zucchero in Quebec è una tradizione culinaria essenziale per la gente del posto e per i turisti. Questa esperienza unica ti permette di scoprire la cultura e i sapori della provincia assaggiando piatti tipici. La maggior parte è fatta con lo sciroppo d'acero, la dolce stella della provincia. Per gli abitanti della provincia, unirsi a questo luogo di ritrovo è un rito annuale. È anche un'opportunità per loro di condividere la cultura e la storia del Quebec con visitatori e...

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  Polpette con salsa di mirtilli

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

  Queste polpette di carne di maiale sono perfette per un pasto o come antipasto. Per le polpette e il sugo saranno necessari 15 minuti di preparazione e 30 minuti di cottura. Questa ricetta originale piacerà a grandi e piccini! Potete prepararli in anticipo, non dovrete far altro che scaldarli con la salsa al momento di servire.

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  Straccetti di pollo alla senape e acero

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada

  Voglia di un piatto originale e facile da realizzare? Scommetti su questa ricetta di pollo dolce e salata per stupire i tuoi ospiti. Richiede solo 10 minuti di preparazione e una trentina di minuti di cottura. Nota che solo pochi ingredienti portano il gusto, quindi sceglili bene. Sciroppo d'acero, senape vecchio stile ed erbe aromatiche: assicurati di selezionare prodotti di qualità. Per questa ricetta, le verdure vengono marinate contemporaneamente alla carne, ma vengono cotte separatamente.

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  Le migliori birre canadesi

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Ti piacciono le birre canadesi? Oppure vorresti scoprirli? Abbiamo preparato una piccola lista dei nostri migliori suggerimenti in termini di birre prodotte in Canada. Troverai principalmente i grandi nomi della birra canadese, alcuni dei quali sono disponibili sul nostro sito. Troverai anche birre artigianali e sapori più sorprendenti.

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  Produzione di elettricità in Canada

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Il Canada offre alcune delle tariffe elettriche più basse tra i paesi sviluppati. L'elettricità viene utilizzata principalmente per il riscaldamento, l'illuminazione ei motori elettrici. Il settore elettrico del paese è cambiato in modo significativo negli ultimi dieci anni. Prima la liberalizzazione negli anni '90, poi l'introduzione e il rafforzamento di strutture produttive basate sulle energie rinnovabili. Negli ultimi anni, la produzione nucleare ha oscillato molto. Maggiori informazioni...

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  Attraversare il Canada in camper: un'avventura indimenticabile

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  Attraversare il Canada in camper è un'esperienza che sicuramente lascerà ricordi indelebili. Questo enorme paese, con i suoi paesaggi variegati e le meraviglie naturali, offre una moltitudine di opportunità per gli escursionisti. Gli amanti della natura conserveranno un ricordo indimenticabile di questa spedizione attraverso le diverse regioni del paese. È anche un'opportunità unica per ricaricare le batterie all'aria aperta e scoprire il paese degli aceri da una nuova prospettiva.

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  Dove osservare le balene in Canada?

  Pubblicato in: Esplora il Canada

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  Confinante con tre oceani, il Canada è una destinazione particolarmente favorevole per avvistare le balene. Nelle sue acque sono infatti visibili più di 33 specie. In generale, i mesi estivi offrono le condizioni meteorologiche e marittime più favorevoli per intraprendere un'epica avventura naturalistica. Sogni di vedere questi maestosi animali con i tuoi occhi? Ti diamo alcuni consigli per la tua prossima escursione per vedere le balene in Canada, a seconda della specie o della località.

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  Cos'è lo sciroppo d'acero biologico? Come è fatto?

  Pubblicato in: Tutto quello che c'è da sapere sullo sciroppo d'acero

  La certificazione biologica si ottiene a seguito dell'esame della produzione e del processo produttivo. Gli organismi di certificazione si occupano di tutta la verifica. Lo sciroppo d'acero può anche essere etichettato come biologico. Questo garantisce un prodotto di qualità. Questa produzione non mette in pericolo l'ambiente. Ti diamo maggiori dettagli sullo sciroppo d'acero biologico in questo articolo.

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  Il Carnevale del Québec

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Il Carnaval de Québec è il più grande e antico carnevale invernale del mondo. Questo festival, che celebra la stagione fredda, si tiene generalmente per due settimane a Quebec City. Molti eventi vi si svolgono nei tre fine settimana di gennaio e febbraio: sfilate, concerti all'aperto, eventi sportivi, ecc. L'edizione 2023 è iniziata il 4 febbraio: la data di apertura ha dovuto essere posticipata a causa del maltempo. Per la 70ª edizione le date previste sono dal 2 all'11 febbraio 2024.

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  Risotto al burro caramellato con sciroppo d'acero

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada

  Trova un piatto colorato dai sapori squisiti lasciandoti sedurre dal famoso risotto al burro caramellato con sciroppo d'acero. Specialità prettamente canadese, questa ricetta contiene ingredienti di qualità per i quali è rinomata la gastronomia dell'estremo nord. Scopriremo tutto su questo piatto piuttosto speciale.

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  Canada, il paese con il maggior numero di laghi al mondo

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Il Canada ne concentra 60 % dei laghi naturali del mondo e 9% del suo territorio coperto di acqua dolce. Ne contiene più di 20% dell'acqua dolce del mondo. È il paese con il maggior numero di laghi naturali al mondo, seguito da Russia e Stati Uniti. I laghi naturali, come quelli che si trovano in tutto il Canada, si formano nelle regioni montuose e nelle zone di spaccatura, così come nelle aree di glaciazione: tutte queste regioni si trovano naturalmente in questo paese.

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  In che modo i chioschi per gli ordini stanno rivoluzionando l'esperienza culinaria in Canada?

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Nel corso degli anni, l'industria della ristorazione ha visto molte innovazioni, tra cui l'introduzione di chioschi per gli ordini nei ristoranti. Questa tecnologia ha rivoluzionato l'esperienza culinaria in Canada fornendo ai clienti un'esperienza più personalizzata ed efficiente. Ecco un articolo che approfondisce l'argomento.

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  Vitello allo sciroppo d'acero

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada

  Che ne dici di una buona ricetta di vitello alla canadese? Proviamo a sposare questo pezzo succulento con lo sciroppo d'acero in una delle preparazioni più belle del paese. Il nome stesso di questa cucina evoca già i deliziosi sapori del Quebec. Cosa nasconde questo piatto salato e dolce? Lo scopriremo.

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  La storia del castello di Frontenac

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Questo hotel è una presenza imponente in Quebec. Arroccato su una collina che domina la città, con le sue arie di fortezza e la sua architettura vittoriana, ricorda un castello o una villa francese. Oltre ad aver assistito a diversi grandi momenti della storia, lo Château Frontenac è stato anche un'importante location cinematografica. Questo simbolo di Quebec City ha una ricca storia, che vi invitiamo a scoprire attraverso questo articolo.

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  Trapper canadesi, storie ed evoluzioni

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  I trapper hanno svolto un ruolo importante nella storia canadese. Conosciuti anche come "coureurs des bois", erano eccellenti esploratori e cacciatori, perlustrando vaste distese selvagge per trovare animali pelosi da intrappolare. All'inizio del XVII secolo, la febbre dell'oro bruno raggiunse i coloni e il commercio di pellicce di castoro si sviluppò rapidamente, confermando l'importanza di questa attività che è diventata un patrimonio canadese. I trapper erano spesso costretti ad...

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  Raccolta di mirtilli selvatici in Canada

  Pubblicato in: Le bacche selvatiche del Canada

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  I mirtilli sono il frutto più coltivato ed esportato del Canada. Cresce lì in coltivazione o allo stato selvatico in alcune regioni. Il mirtillo selvatico ha più gusto e avrebbe anche più benefici rispetto alla sua versione coltivata. Si trova in quantità impressionanti nella regione intorno al lago Saint Jean. Queste bacche piccole, carnose, fragili e robuste devono essere raccolte con cura al momento della raccolta. Scopri di più attraverso questo articolo.

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  Spezie delle foreste boreali canadesi

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Il termine spezie evoca certamente immagini di terre esotiche come l'Asia, il Messico, il Medio Oriente o arcipelaghi negli oceani. Tuttavia, anche i paesi del Nord hanno le proprie spezie, alcune delle quali crescono spontaneamente. In Canada, sono le spezie delle foreste boreali canadesi. Si trovano principalmente in Quebec, in Gaspésie o nella regione del Lac Saint-Jean. La maggior parte di loro sono piante medicinali. Vi invitiamo a scoprirne alcuni in questo articolo.

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  Sciroppo d'acero biologico (lo standard da rispettare)

  Pubblicato in: Tutto quello che c'è da sapere sullo sciroppo d'acero

  Le autorità del Quebec hanno notato che la sovrapproduzione e l'uso eccessivo degli alberi di acero nei campi di acero ha degradato la qualità del suolo e portato alla morte degli alberi. La pioggia acida è stata menzionata per la prima volta come causa, prima di rendersi conto che la causa era l'eccessivo sfruttamento. Questa osservazione ha portato alla creazione dei primi standard e regolamenti per lo sciroppo d'acero biologico. L'obiettivo iniziale era quello di tutelare gli alberi - e la...

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  La specificità dei mirtilli canadesi

  Pubblicato in: Le bacche selvatiche del Canada

  Questa piccola bacca rossa dal sapore aspro, amaro e acido è endemica delle Americhe. Viene coltivato principalmente negli Stati Uniti e in Canada. Quest'ultimo è il secondo produttore di mirtilli al mondo dopo gli Stati Uniti. Ci sono differenze notevoli tra il mirtillo rosso canadese e quelli che si trovano altrove? Vi rispondiamo attraverso questo breve articolo.

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  Tempo di zucchero in Quebec

  Pubblicato in: Tutto quello che c'è da sapere sullo sciroppo d'acero

  I prodotti a base di linfa d'acero sono al centro del tempo, o della stagione, degli zuccheri. Dovresti sapere che il Quebec fornisce più di due terzi della produzione mondiale di sciroppo d'acero. La bassa stagione dello zucchero è quindi un periodo molto tipico del Quebec, le cui tradizioni sono di particolare importanza per la regione e per i suoi abitanti.

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