Recette du Canada

Les biscuits à l’avoine et aux canneberges sont un véritable régal pour les papilles. Croquants et sucrés, ils allient parfaitement douceur et explosion de saveur. Que ce soit pour un anniversaire, ou pour Thanksgiving, ces biscuits feront certainement plaisir à vos invités. Voici comment les cuisiner !

Ingrédient traditionnel de la cuisine canadienne, les baies de Saskatoon sont utilisées en pâtisserie et même dans la préparation de la viande. Ici, nous vous invitons à découvrir la recette du bœuf musqué aux amélanches.

Au Canada, on vous gâte du petit-déjeuner au dîner en passant par le dessert. Craquez pour ce délicieux gâteau canadien de Virginie. Riche en fruits et délicatement parfumé au sirop d’érable, il s’invite à votre table pour satisfaire les gourmets et les amateurs de cuisine raffinée. Découvrons la recette de cette spécialité dans ces quelques lignes.

Faites simple et délicieux en proposant un authentique dessert canadien à vos convives. Nous vous invitons à préparer le pouding sticky à l’érable pour satisfaire vos invités en terminant le repas sur une note de sucre délicate.

Que diriez-vous de savourer de délicieuses noix de Saint-Jacques ? Pour créer une explosion de saveurs, on les associe à la crème de céleri. Pour vous mettre l’eau à a bouche, allons découvrir les ingrédients et étapes de préparation de cette spécialité culinaire exquise. 

La poutine, ce plat emblématique du Canada, est une véritable fierté québécoise. Mais pour savourer une poutine digne de ce nom, le choix de la sauce est essentiel. Entre les sauces liquides en conserve, les préparations en poudre ou encore les versions maison, il peut être difficile de s’y retrouver. Quelle est la plus savoureuse ? La plus authentique ?

Originale et riche en saveurs, la gastronomie canadienne a tout pour plaire. Avez-vous déjà dégusté le fameux peameal ? Vous ne manquerez pas de vous régaler des goûts exquis de ce plat traditionnel. Faisons un petit tour de table sur les ingrédients qui le composent.