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Offrir un panier garni, c'est bien. Offrir un billet d'avion gustatif pour les grands espaces canadiens, c'est mieux.

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Oubliez les brunchs classiques. Si vous voulez vraiment surprendre vos invités (ou simplement vous faire plaisir), il...

5 façons gourmandes (et surprenantes) d'utiliser le beurre d'érable
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Si vous n'avez jamais goûté au beurre d'érable, préparez-vous à un choc gustatif. Malgré son nom, ce trésor national...

Eau d’érable vs Eau de coco : Quelle est la meilleure boisson d’hydratation ?
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Pendant des années, l’eau de coco a régné en maître sur le rayon des boissons naturelles et sportives. Mais...

Le sucre d'érable est-il vraiment "meilleur" pour la santé ou est-ce un mythe ?
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On aimerait tous que ce soit vrai : un sucre délicieux, local, qui serait « bon pour nous ». Depuis quelques années,...

Partir à la découverte du Canada

Vous souhaitez partir à la découverte du Canada : L'été indien, la faune et la flore du Canada, les forêts et les grands espaces, les lieux mythiques à découvrir.

 
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  • Les dix animaux emblématiques du Canada à découvrir pendant votre séjour
    Les dix animaux emblématiques du Canada à découvrir pendant votre séjour
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    Les Canadiens considèrent la nature comme un élément clé de leur identité nationale : les différentes espèces de faunes et de flores sont réputées pour leur abondance naturelle.

  • Légende de l’attrape rêves (capteur de rêves)
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    Un attrape-rêves ou capteur de rêves est un objet fabriqué à la main sur le modèle de la toile d'araignée, dont certains fils ont été créés à l'origine pour être utilisés dans des textiles. C’est une amulette magique qui piège les mauvais rêves et laisse passer les bons.

  • Le Canada, le pays au plus grand nombre de lacs au monde
    Le Canada, le pays au plus grand nombre de lacs au monde

    Le Canada concentre 60 % des lacs naturels du monde et 9% de son territoire recouvert d’eau douce. Il renferme d’ailleurs plus de 20% de l’eau douce du monde. C’est le pays qui compte le plus grand nombre de lacs naturels au monde, et il est suivi de la Russie et des États-Unis. Les lacs naturels, comme ceux que l'on trouve dans tout le Canada, se forment dans les régions montagneuses et les zones de rift, ainsi que dans les zones de glaciation - toutes ces régions se trouvent naturellement...

  • Top 20 des expressions québécoises
    Top 20 des expressions québécoises
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    Les Québécois font usage d’expressions en même temps, drôles et colorées, lesquelles sont souvent difficiles à comprendre sans une petite explication. C’est la raison d’être de cet article, pour faire en sorte que vous compreniez au mieux les conversations.

  • Quelles sont les différences culturelles entre les Américains et les Canadiens anglophones ?
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    Les différences culturelles entre les Américains et les Canadiens anglophones sont profondément enracinées dans leur histoire, leur gouvernance et leurs valeurs. Bien que partageant une langue commune et des liens géographiques étroits, ces deux pays présentent des nuances distinctes qui témoignent de leurs identités uniques. Leurs traditions, leurs coutumes et leurs attitudes envers la diversité reflètent différentes approches de la vie quotidienne. Cette exploration des différences...

  • Pourquoi les Canadiens construisent leurs maisons en bois ?
    Pourquoi les Canadiens construisent leurs maisons en bois ?
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     Mais ce n'est pas seulement une question de disponibilité, il y a des raisons pratiques et économiques pour lesquelles les Canadiens préfèrent le bois pour leurs maisons. Cela remonte aux premiers colons français et britanniques qui ont utilisé les ressources locales pour construire des maisons et des bâtiments. Néanmoins, le bois est un matériau de construction qui présente plusieurs avantages, ce qui en fait un choix naturel pour les constructeurs et les propriétaires de maisons....

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    Alors que l'été touche à sa fin, les feuilles changent de couleur et confèrent une ambiance unique aux forêts et aux champs. Le Canada offre, à ce moment-là, un paysage saisissant à partir du mois de septembre, dans ses vastes forêts et ses étendues sauvages.

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    Quel que soit le pays, l’agriculture fait partie des piliers de l’économie nationale. Il en est de même pour le Canada dont l’agriculture occupe une place très importante. Certes, seulement 7 % de la superficie des terres du pays sont utilisés pour la culture, mais cela n’empêche pas la productivité du Canada. En effet, des milliers de produits y sont cultivés chaque année, y compris le maïs, le canola et les fruits.

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    La poutine est un plat typiquement canadien rendu célèbre par son fromage à la texture étonnante. Une fois qu’on y goûte, on a souvent envie d’en manger.Mais où trouver une bonne poutine en France ? Nous vous donnons nos meilleures adresses !

  • Les 10 meilleurs restaurants au Canada
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    Vous avez l’intention de visiter le Canada et de découvrir ses spécialités culinaires ? Pour vous aider lors de votre voyage, voici une liste des 10 meilleures adresses gastronomiques du Canada.

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    Vous aimez les bières canadiennes ? Ou vous aimeriez les découvrir ? Nous vous avons préparé une petite liste de nos meilleures suggestions en termes de bières produites au Canada. Vous y retrouverez essentiellement les grands noms canadiens de la bière, certaines étant disponibles sur notre site. Vous y retrouverez aussi des bières artisanales et des saveurs plus étonnantes.

  • Les Premières Nations du Canada : Histoire et Culture
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    Découvrir toute l’histoire des Premières Nations du Canada, l’un des trois groupes autochtones du pays, ainsi que leur culture et leurs spécificités.

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    Les trappeurs ont joué un rôle important dans l'histoire du Canada. Également connus sous le nom de "coureurs des bois", ils étaient d'excellents explorateurs et des chasseurs hors pair, parcourant de vastes étendues sauvages pour trouver des animaux à fourrure à piéger. Au début du XVIIe siècle, la fièvre de l'or brun a atteint les colons, et le commerce de la fourrure de castor s'est rapidement développé, confirmant l'importance de cette activité qui est devenue un patrimoine canadien. Les...

  • Le saumon sauvage du Canada
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    Le saumon sauvage figure parmi les espèces de poisson les plus appréciées et consommées au Canada comme dans le monde. Il est aujourd’hui considéré comme un véritable emblème local, en raison de son importance culturelle auprès des populations autochtones. Élevé en aquaculture ou vivant à l’état sauvage, ce salmonidé est un produit à forte valeur ajoutée qui contribue largement à la croissance économique du pays. En raison de sa place privilégiée dans la culture canadienne, le saumon sauvage...

  • La cuisine autochtone canadienne : une histoire culinaire méconnue
    La cuisine autochtone canadienne : une histoire culinaire méconnue

    Le terme autochtone désigne les nations qui habitaient le territoire du Canada avant l’arrivée des colons européens. Il englobe les Inuits et toutes les tribus et communautés des Premières Nations. Comme dans toutes les autres colonies européennes, les autochtones ont systématiquement été oppressés. Au Canada, ils ont été réduits au rang de minorités sur leur propre territoire. L’histoire de la cuisine autochtone reflète l’histoire du colonialisme au Canada. 

  • Les coureurs des bois au Canada
    Les coureurs des bois au Canada

    Ancrés dans la culture populaire canadienne, les coureurs des bois sont des personnages emblématiques de l’histoire de la Nouvelle-France. Longtemps considérés comme des vagabonds et des clandestins par le régime colonial français, ces hommes ont bouleversé les codes du commerce de fourrures et ont grandement influé sur l’épanouissement de la société canadienne. Du XVIIᵉ siècle à nos jours, retour sur la péripétie de ces pionniers de la traite des pelleteries.

  • Le Canada, un pays riche en plantes indigènes
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    Le Canada est un pays qui regorge de richesses naturelles, dont sa flore indigène qui présente des plantes exceptionnellement variées et diversifiées. Les plantes indigènes sont celles qui ont évolué naturellement dans un environnement donné, sans intervention humaine. Leur présence dans un écosystème est donc importante pour le maintien de l'équilibre naturel et la survie des espèces animales qui en dépendent. Le Canada compte de nombreuses plantes indigènes, dont certaines sont endémiques à...

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    Pour nos oreilles peu habituées, le français canadien est parfois très drôle. Au-delà de l’accent, ce sont surtout les expressions utilisées qui sont parfois déroutantes. Il est pourtant essentiel de comprendre un minimum ces purs produits canadiens si on veut converser avec les habitants du Québec. Vous envisagez bientôt un voyage là-bas ? Peut-être vous y installer ? Ou juste curieux d’en apprendre plus sur ce français d’outre-Atlantique ? On vous a préparé une liste des expressions...

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    L’art amérindien du Canada
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    Premiers peuples de l’Amérique du Nord, les Amérindiens ont une culture qui leur est propre. Ce terme est utilisé par les anthropologues afin de désigner les Indiens qui vivaient autrefois en Amérique et considérés comme étant des Autochtones. Pour ceux qui sont du Canada, l’appellation de membres des Premières Nations est beaucoup plus appréciée. Que peut-on dire sur ce peuple ? Origine, histoire et art ? Focus sur le sujet.

  • Le baromètre indien du Canada
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    Les baromètres sont des appareils qui servent à mesurer la pression de l’air et à prédire ainsi les changements de température. Ils sont utilisés en météorologie et en physique depuis des années. Les baromètres existent en différents types notamment les baromètres à mercure, anéroïdes, à gaz, électroniques et à eau. Ces dispositifs existent également en version miniature pour permettre aux agriculteurs de prévoir les changements climatiques considérables. D’un autre côté, il existe un...

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