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Le régime alimentaire des Canadiens est généralement de type occidental, comme celui des Européens ou des Américains. Il est constitué de céréales et dérivés, de produits laitiers, de viandes (boeuf, poulet et porc), de fruits et de légumes. Les habitudes alimentaires dépendent de la région, de leur histoire et leur tradition, mais aussi de leur environnement. Examinons-les ensemble dans cet article.