Publié dans :"2021 - Août"

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  Les dix animaux emblématiques du Canada à découvrir pendant votre séjour

  Publié dans: Partir à la découverte du Canada

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  Les Canadiens considèrent la nature comme un élément clé de leur identité nationale : les différentes espèces de faunes et de flores sont réputées pour leur abondance naturelle.

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  Le fromage à poutine – Un Plat typique du Canada

  Publié dans: Recette du Canada, Les plats principaux

  La poutine est un plat originaire du Québec, très populaire dans les fast-foods canadiens. L’authentique recette de la poutine comprend des pommes de terre frites et du fromage en grains, le tout nappé d'une délicieuse sauce à la viande

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  L’été indien au Canada : Un voyage haut en couleur !

  Publié dans: Partir à la découverte du Canada

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  Alors que l'été touche à sa fin, les feuilles changent de couleur et confèrent une ambiance unique aux forêts et aux champs. Le Canada offre, à ce moment-là, un paysage saisissant à partir du mois de septembre, dans ses vastes forêts et ses étendues sauvages.

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  Découvrir les bienfaits des Canneberges

  Publié dans: Les baies sauvages du Canada

  Les canneberges sont de petits fruits rouges, durs et ronds, dont la saveur est décrite par beaucoup comme étant à la fois amère et acide. Elles poussent sur des vignes dans des tourbières d'eau douce, principalement dans le nord des États-Unis et le sud du Canada.

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  Les secrets de fabrication du sirop d’érable, l’or blond du Québec

  Publié dans: Tout savoir sur le sirop d'érable

  Vous possédez des érables et vous voulez apprendre comment faire du sirop d’érable ? S'agit-il d'érables à sucre ou d'érables argentés ? En fait, l'érablière est amusante et facile et peut être réalisée à petite ou grande échelle.

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  Bœuf bourguignon à l’érable

  Publié dans: Recette du Canada, Les plats principaux

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  Potage Parmentier

  Publié dans: Recette du Canada, Les soupes

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  Soupe thaïe au cari rouge, citronnelle et pétoncles

  Publié dans: Recette du Canada, Les soupes

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  Salade d’endives à l’érable

  Publié dans: Recette du Canada, Les salades

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  Potage à la courge musquée, bière et érable

  Publié dans: Recette du Canada, Les soupes

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  Salade de concombre et haricot jaune à l’érable

  Publié dans: Recette du Canada, Les salades

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  Potage aux huîtres, aux poireaux et au Sortilège

  Publié dans: Recette du Canada, Les soupes

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  Vinaigrette maison

  Publié dans: Recette du Canada, Les salades

  7 idées fabuleuses pour faire sa vinaigrette québécoise maison!

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  Soupe à l'oignon au parfum d'érable et Sortilège

  Publié dans: Recette du Canada, Les soupes

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  Salade de canard, vinaigrette à l’érable

  Publié dans: Recette du Canada, Les salades

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  Omelette à la mimolette et au sirop d'érable

  Publié dans: Recette du Canada, Les plats principaux

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  Tourtière inspirée du Lac St-Jean

  Publié dans: Recette du Canada, Les plats principaux

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  Crème de rutabaga et poire à l'érable

  Publié dans: Recette du Canada, Les soupes

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  Crécy aromatisé à l’érable et à l’orange

  Publié dans: Recette du Canada, Les soupes

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  Cassoulet à l’érable

  Publié dans: Recette du Canada, Les plats principaux

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  Lapin braisé à la bière d’Argousier et sirop d’érable

  Publié dans: Recette du Canada, Les plats principaux

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  Gigot d’agneau à l’érable et légumes caramélisés

  Publié dans: Recette du Canada, Les plats principaux

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  Salade tendre au magret fumé et cerises

  Publié dans: Recette du Canada, Les salades

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  Salade méditerranéenne au smoked meat de canard

  Publié dans: Recette du Canada, Les salades

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  Hachis parmentier végétarien à l’érable

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  Crème d’asperges au Brie à l’érable

  Publié dans: Recette du Canada, Les soupes

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  Gigot d’agneau aux poireaux, caramélisés à l’érable

  Publié dans: Recette du Canada, Les plats principaux

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