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La saveur incroyable du Sirop d'Érable

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Les classes de sirop d'érable

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Comment se fait la récolte de l'eau d'érable ?

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Les bleuets sauvages pour les gens du Lac Saint Jean

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Découvrir le cidre de glace du Canada

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Brie au sirop d'érable, aux pommes et aux noix

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Le whisky canadien au sirop d'érable

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Gâteau à l’érable

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Galette au beurre d’érable

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Homard ivre au Sortilège | Recette canadienne

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Foie gras poêlé à l'érable

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Tomates farcies à la truite fumée et à la tire d'érable

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Crêpe pommes canneberges

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Flan de pommes de terre au poivron rouge et à la coriandre

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Mousse de lapin aux pistaches et sirop d'érable

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Crème brûlée au foie gras et sirop d'érable

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Petits éclairs au foie gras et sirop d'érable

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Bouchées feuilletées au canard et aux pommes

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Tarte au sirop d'érable velouté

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Crostinis de canard confit à l'Agasse sucrée

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Bouchées de foie gras aux pépites d'érable

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Sorbet à la tomate et au Sortilège

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Ailes de choux-fleurs sauce érable et moutarde

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Roulés à la truite fumée et au beurre d'érable

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2 Commentaires

★★★☆☆ (3.0)

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Soufflé fromage et érable

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Terrine d'agneau à la liqueur de canneberges

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Bleuetier

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Crumble au foie gras, pommes-érable

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Camembert à l'érable, sauce à la liqueur de bleuets

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Cuisses de canard à l’érable

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Gaspacho à la tomate et érable

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Saumon revisité à l’érable

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Cube de foie gras en mini légumes avec gelée de cidre

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Pastillas de lapin goûteux à l’érable

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Tarte fine aux tomate et fromage, crevettes et érable

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Magret de canard à l’érable

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Étagé de pommes de terre à l'érable et de confit à la sarriette

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Crevettes à l'asiatique à l'Agasse sucrée

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Pommes grillées à l'érable et au chèvre en salade

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