Come ti piacciono le ostriche? Alcuni aprono il guscio per assorbirne il contenuto. In Canada vi sorprenderemo con la versione gratinata delle ostriche. Vediamo insieme come preparare questo piatto generoso e prelibato.

Nel sushi, alla griglia o saltato, il pesce è unanime. Ma avete mai provato la ricetta del gravlax al salmone atlantico. Questa ricetta scandinava è composta da un bel pezzo di salmone crudo e marinato. Viene servito gustoso e molto tenero. Scopriamo tutto su questo piatto esotico.

Il nome di questo piatto deriva probabilmente dall'espressione “au fricot” che significa “a tavola”. Questa zuppa di pollo con verdure e gnocchi è una ricetta acadiana. È uno dei tanti cibi di conforto del New Brunswick, proprio come la carne bollita. Semplici e deliziosi: queste sono le parole migliori per descriverli. Per realizzare la fricotta e i relativi ravioli, dovrete iniziare preparando il brodo di pollo e vegetale. La ricetta qui proposta servirà 6 persone. Per realizzarlo,...

In Quebec, la ricetta dei Cretons è di famiglia e tramandata di generazione in generazione. Questa ricetta del Canada francofono è particolarmente apprezzata a colazione, ma è perfetta anche per uno spuntino o come aperitivo su crostini di pane tostato. Questo paté di maiale è perfetto per un piatto di salumi e viene tradizionalmente servito durante le festività natalizie di fine anno. I 2 ingredienti principali sono la carne di maiale e le frattaglie, in particolare il fegato. Se non vi...

Delicata e scioglievole in bocca, l'insalata di insalata di cavolo canadese può essere gustata in ogni circostanza. Si serve con carni alla griglia o bagel. Si trova anche in accompagnamento a grigliate e buffet freddi. Rinfrescante d'estate, rinforza le difese immunitarie d'inverno grazie alle vitamine contenute nelle verdure. Vediamo come preparare questa gustosa specialità culinaria.

Le vongole sono uno dei prodotti spesso presenti nel menù del pescivendolo. Per cucinarlo basta aggiungere acqua. Altrimenti lo facciamo rosolare in padella per gustarlo con la pasta. In Canada troverete la famosa zuppa di vongole tra le specialità culinarie più famose. Scopriamo insieme la ricetta della zuppa di vongole o zuppa di vongole.

Il brunch è un pasto tra la colazione e il pranzo. Abbondante e ricco, è una colazione tardiva o un pranzo anticipato. Il brunch viene solitamente consumato durante il fine settimana. È più sostanzioso della solita colazione e si attacca abbastanza alla pancia da essere considerato un pranzo. Stai organizzando un brunch speciale in Canada? Oppure cerchi idee originali per il tuo prossimo brunch? Scopri di più sul brunch canadese attraverso il nostro articolo.

Ogni paese ha il proprio set di festività: diamo un'occhiata a quelle del Canada attraverso le stagioni in questo articolo. Solo 5 giorni festivi vengono celebrati a livello nazionale: Natale e Capodanno, Venerdì Santo, Labor Day e Canada Day. Ogni provincia o regione ha poi un proprio calendario di festività. Groundhog Festival o Winter Carnival, vedrai che alcune celebrazioni canadesi non mancano di originalità.

Il Canada è il secondo produttore mondiale di legno. La sua foresta boreale occupa un'area di 300 milioni di ettari, situata nel nord del Paese, è considerata la più grande foresta quasi intatta del pianeta. Contribuisce alla produzione di legno nel paese. L'industria forestale ha una grande influenza sull'economia del paese, generando quasi 58 miliardi di dollari all'anno e fornendo migliaia di posti di lavoro. Solo 1 % i territori forestali vengono sfruttati ogni anno, consentendo così al...

Ma non è solo una questione di disponibilità, ci sono ragioni pratiche ed economiche per cui i canadesi preferiscono il legno per le loro case. Risale ai primi coloni francesi e britannici che utilizzavano le risorse locali per costruire case ed edifici. Tuttavia, il legno è un materiale da costruzione con numerosi vantaggi, che lo rendono una scelta naturale per costruttori e proprietari di case. Ancora oggi il legno continua ad essere un materiale da costruzione molto apprezzato in tutto...

Le spiagge non sono il primo tipo di posto che viene in mente quando si parla del Canada. Il paese ha ancora delle bellissime spiagge. Vi invitiamo a scoprirli con noi. Attraverso questo articolo andremo da costa a costa fino alle spiagge lacustri del Canada. Se le spiagge oceaniche sono le più belle e spettacolari, le spiagge dei suoi innumerevoli laghi - esclusi i laghi glaciali - sono le più adatte alla balneazione.

Il Canada è un paese ricco di ricchezze naturali, compresa la sua flora autoctona che presenta piante eccezionalmente varie e diversificate. Le piante autoctone sono quelle che si sono evolute naturalmente in un dato ambiente, senza intervento umano. La loro presenza in un ecosistema è quindi importante per il mantenimento dell'equilibrio naturale e la sopravvivenza delle specie animali che da esso dipendono. Il Canada ha molte piante autoctone, alcune delle quali sono endemiche di alcune...

Il Canada ha una vasta foresta, che contribuisce alla sua economia, in particolare grazie all'industria forestale. La foresta canadese ha più di cento specie di conifere di eccezionale qualità. Questi sono molto utili in diversi settori industriali, come l'edilizia, la fabbricazione di prodotti in legno e la carpenteria. Alcune specie arboree sono utilizzate più di altre. Scopri in questo articolo quali sono.

Icewine è ottenuto dalla raccolta di uve congelate. Sebbene questa tecnica non sia canadese, il paese è oggi noto per la qualità dei suoi vini ghiacciati. Le condizioni sono infatti soddisfatte lì per consentire la produzione di vino ghiacciato. Questa complessa bevanda è un vero e proprio concentrato di gusti, odori e sapori. Vuoi scoprire questo vino dolce dal grande freddo? Abbiamo preparato la nostra lista dei migliori vini di ghiaccio prodotti in Canada.

Il Canada ha molte città, una più interessante dell'altra. In questo articolo esploreremo le città essenziali del paese, in base alla loro storia, importanza economica o strategica. Sogni di trasferirti in Canada o di immigrare lì? Ti parleremo anche delle metropoli più multiculturali per aiutarti nella scelta.

L'acqua d'acero, ricavata dalla pura linfa dell'albero di acero, non è così dolce o sciropposa come lo sciroppo d'acero che tutti conosciamo. Oltre al suo gusto particolare e leggermente dolce, è anche ricco di sostanze nutritive e minerali di origine vegetale. Oltre ad essere una bevanda molto idratante, l'acqua d'acero ha anche molti altri benefici per la salute.

Il castoro canadese o castoro canadese è il più grande roditore del Nord America e di tutto il mondo. È un mammifero erbivoro essenzialmente notturno che vive in ambienti semi-acquatici. A parte gli umani, i castori sono gli unici mammiferi che modellano il loro ambiente. Esperto nella costruzione di dighe e capanne, questo animale è un aiuto molto efficace nelle aree naturali e nelle foreste. Per saperne di più sul castoro canadese, ti invitiamo a scoprire tutto ciò che devi sapere al...

Andare in Canada con la famiglia è un'ottima iniziativa per chi vuole scoprire nuovi orizzonti. Questo affascinante paese offre una varietà di paesaggi mozzafiato. Offre anche molte attività all'aria aperta per turisti e vacanzieri. Inoltre, il senso dell'ospitalità dei canadesi è riconosciuto in tutto il mondo. Questo lo rende un luogo accogliente per i visitatori stranieri. Inoltre, le città canadesi sono sicure, pulite e offrono una moltitudine di attrazioni per tutte le età. Scopri in...

La baracca dello zucchero in Quebec è una tradizione culinaria essenziale per la gente del posto e per i turisti. Questa esperienza unica ti permette di scoprire la cultura e i sapori della provincia assaggiando piatti tipici. La maggior parte è fatta con lo sciroppo d'acero, la dolce stella della provincia. Per gli abitanti della provincia, unirsi a questo luogo di ritrovo è un rito annuale. È anche un'opportunità per loro di condividere la cultura e la storia del Quebec con visitatori e...

Queste polpette di carne di maiale sono perfette per un pasto o come antipasto. Per le polpette e il sugo saranno necessari 15 minuti di preparazione e 30 minuti di cottura. Questa ricetta originale piacerà a grandi e piccini! Potete prepararli in anticipo, non dovrete far altro che scaldarli con la salsa al momento di servire.