Geplaatst in:"2022"

• 

  esdoorn taffy op sneeuw

  Geplaatst in: Recept uit Canada

  Dit traditionele recept uit Quebec bestaat uit het maken van smelt-in-de-mond zoetwaren van ahornsiroop. Het wordt verwarmd en vervolgens over sneeuw afgevuurd, vandaar de naam. Het zo verkregen zachte snoepje wordt traditioneel gegeten met een stokje, of heel eenvoudig met een lepel. We vertellen je alles over maple taffy on snow.

  Lees verder
• 

  Canadees ahornsiroopkoekjesrecept

  Geplaatst in: Recept uit Canada

  Ahornsiroop is een emblematisch product van Canada. Als het in de volksmond wordt gegeten met pannenkoeken, pannenkoeken of wafels, kunnen er ook verschillende recepten mee worden gemaakt. Vandaag delen we enkele recepten voor Canadese ahornsiroopkoekjes.

  Lees verder
• 

  Het esdoornblad, het embleem van Canada

  Geplaatst in: Alles wat je moet weten over ahornsiroop

  Het esdoornblad roept onmiddellijk Canada als het wordt gezien. Hoe werd het zo'n sterk symbool van het land, en welke plaats neemt het daar vandaag in? In dit artikel geven we je meer uitleg.

  Lees verder
• 

  Veenbessen en urineweginfecties

  Geplaatst in: De wilde bessen van Canada

  De cranberry, of cranberry, wordt traditioneel in Noord-Amerika geconsumeerd om urineweginfecties te bestrijden. Het zou actieve ingrediënten bevatten die het lichaam helpen beschermen tegen de ziekteverwekkers die verantwoordelijk zijn voor deze infecties. We vertellen je er meer over in dit artikel.

  Lees verder
• 

  Canadese wilde zalm

  Geplaatst in: Ontdek Canada

  2 Opmerkingen

  ★★★★★ (5.0)

  Wilde zalm is een van de meest populaire en geconsumeerde vissoorten in Canada en de rest van de wereld. Het wordt nu beschouwd als een echt lokaal embleem, vanwege het culturele belang ervan voor de inheemse bevolking. Opgegroeid in aquacultuur of in het wild levend, is deze zalmachtige een product met hoge toegevoegde waarde dat in hoge mate bijdraagt aan de economische groei van het land. Vanwege zijn speciale plaats in de Canadese cultuur, staat wilde zalm momenteel centraal in veel...

  Lees verder
• 

  Indiaanse kunst in Canada

  Geplaatst in: Ontdek Canada

  1 Opmerking

  ★★★★★ (5.0)

  De indianen, de eerste volkeren van Noord-Amerika, hebben een eigen cultuur. Deze term wordt door antropologen gebruikt om te verwijzen naar indianen die ooit in Amerika hebben gewoond en als Aboriginal worden beschouwd. Voor degenen die uit Canada komen, wordt de aanduiding van First Nations-mensen veel meer op prijs gesteld. Wat kunnen we over deze mensen zeggen? Oorsprong, geschiedenis en kunst? Focus op het onderwerp.

  Lees verder
• 

  Beverstaart recept

  Geplaatst in: Recept uit Canada, De nagerechten

  1 Opmerking

  ★★★★★ (5.0)

  Canada is een land dat rijk is aan culinaire specialiteiten en beverstaart is een van de essentiële recepten. Het onderscheidt zich door zijn zachte textuur en zijn ovale, langwerpige en platte vorm. Deze Canadese donut heeft zijn eigen kookmethode. Bovendien zijn de ingrediënten die tijdens de bereiding worden gebruikt goed gedefinieerd. Maar wat valt er te zeggen over het waargebeurde verhaal van de beverstaart en hoe is het verzonnen?

  Lees verder
• 

  Duindoorn: een onbekende vrucht

  Geplaatst in: De wilde bessen van Canada

  1 Opmerking

  ★★★★★ (5.0)

  Duindoorn, geïntroduceerd in Canada in de jaren dertig van de vorige eeuw, is een fruitstruik die behoort tot de familie Eleagnacea. Hoewel het vaak onbekend is bij het grote publiek, bevat deze struik toch aanzienlijke energie- en voedingsbronnen. Duindoorn heeft inderdaad veel gezondheidsvoordelen, vanwege de meerdere bioactieve componenten. Wat is de oorsprong van deze struik en hoe wordt deze in Canada geëxploiteerd? Waarom zouden we meer rekening moeten houden met de deugden van...

  Lees verder
• 

  Zoom in op de monarchvlinder in Canada

  Geplaatst in: Ontdek Canada

  De monarchvlinder is een van de meest erkende vlindersoorten ter wereld. In Canada komt deze diersoort voor van Alberta tot Newfoundland. De belangrijkste broedplaatsen liggen in de zuidelijke regio's van Ontario en Quebec. Een klein deel van de monarchvlinderpopulatie leeft ook in het zuidelijke deel van British Columbia. Zoom in op de monarchvlinder in Canada!

  Lees verder
• 

  Focus op de kariboe, een emblematisch Canadees dier

  Geplaatst in: Ontdek Canada

  1 Opmerking

  ★★★★★ (5.0)

  De kariboe is een zoogdier dat behoort tot de familie Cervidae. Door zijn donkerbruine kleur is hij gemakkelijk te herkennen. Zijn buik, manen en nek zijn roomwit van kleur. In dit artikel leer je over de drie soorten kariboes in Canada. Zoom in op dit emblematische Canadese dier!

  Lees verder
• 

  Herken de verschillende soorten esdoorn

  Geplaatst in: Alles wat je moet weten over ahornsiroop

  1 Opmerking

  ★★★★★ (5.0)

  Er zijn drie categorieën esdoorns volgens hun oorsprong: Amerikaanse esdoorn (we hebben het in dit artikel in het bijzonder over Canadese esdoorn), Europese esdoorn, Oost-esdoorn, waarvan de bekendste Japanse esdoorn is. Na het lezen leer je over de verschillende soorten esdoorn in elke categorie.

  Lees verder
• 

  Bestuiving van bosbessen in Canada: de magie van bijen

  Geplaatst in: De wilde bessen van Canada

  Sommige bijen behoren tot de goede bestuivers, ze dragen in hoge mate bij aan de overdracht van stuifmeel. Daardoor spelen ze ongetwijfeld een cruciale rol in de teelt van blauwe bessen. Wat zijn deze soorten? En wat zijn hun respectievelijke rollen bij de bestuiving van bosbessen in Canada?

  Lees verder
• 

  Hoe wordt poutinekaas gemaakt?

  Geplaatst in: Recept uit Canada

  Het is een typisch Canadese kwark. Het wordt verkregen door bepaalde additieven aan melk toe te voegen om het zuur te maken en de coagulatie te activeren. De wrongel wordt vervolgens gesneden, verwarmd en afgevoerd om de vloeistof van de vaste stof te scheiden. Dit laatste deel is wat de kaas zal worden. In dit artikel geven we je meer details over het proces van het maken van de zogenaamde couic-couic kaas.

  Lees verder
• 

  Canadese bieren

  Geplaatst in: Canadese sterke drank

  Canadezen consumeren gemiddeld 78 liter bier per persoon per jaar en Canada staat op de 25e plaats van de brouwers ter wereld. Sleeman, Molson, Keith, Labatt en Oland zijn al generaties lang populaire namen bij zware bierdrinkers. Maar in de loop van een paar jaar verloor de bierverkoop marktaandeel in Canada, in tegenstelling tot die in Quebec, dat een lichte stijging kende.

  Lees verder
• 

  Sneeuwscootertochten in Canada

  Geplaatst in: Ontdek Canada

  4 Opmerkingen

  ★★★★★ (5.0)

  Een manier om de wonderen van de Canadese winter te zien, is door een ritje op een sneeuwscooter te maken! Een sneeuwscooterexcursie neemt je mee op een route van 105 km door het bos en over kleine heuvels. Je zult spectaculaire vergezichten zien, omringd worden door nieuwsgierige bosdieren en enkele van de meest schilderachtige gebieden van de regio verkennen.

  Lees verder
• 

  De componenten en voedingswaarden van ahornsiroop

  Geplaatst in: Alles wat je moet weten over ahornsiroop

  Ahornsiroop is een zoet product van oorsprong uit Canada. Als het heerlijk is op pannenkoeken of pannenkoeken, hoe zit het dan met de voedingswaarden en de componenten ervan? Het bevat geen vezels, eiwitten of vet, maar is rijk aan koolhydraten en calorieën. Wij geven u meer informatie over de kwaliteiten van dit Canadese product.

  Lees verder
• 

  Maple taffy, een authentieke Canadese traditie

  Geplaatst in: Alles wat je moet weten over ahornsiroop

  Maple taffy is een Canadese traditie, en meer specifiek in Quebec. Ahornsiroop wordt verwarmd en gecondenseerd, voordat het over sneeuw wordt gegoten. Zo verkrijgen we zacht snoepgoed, dat gegeten wordt met een lepel of als een lolly. Lees hieronder meer over dit Canadese snoepje.

  Lees verder
• 

  Bezoek Banff National Park in Canada

  Geplaatst in: Ontdek Canada

  Banff National Park ligt in de Rocky Mountains en staat op de werelderfgoedlijst van UNESCO. Dit nationale park heeft vele natuurlijke wonderen die bezoekers kunnen ontdekken, waaronder alpenbossen, granietpieken, een meerstroom en ijsgrotten. Met alles van campings aan het meer tot paden voor beginners, het park is absoluut adembenemend, wat je ook besluit te doen. Banff's 300 kilometer aan paden nemen wandelaars mee op schilderachtige excursies door verschillende delen van de berg of laten...

  Lees verder
• 

  De Thousand Islands Archipel in Canada

  Geplaatst in: Ontdek Canada

  Canada is een land met diverse landschappen, wat betekent dat er veel plaatsen zijn om te bezoeken... Een van de meest historisch belangrijke delen van Canada ligt vlakbij de grens tussen de Verenigde Staten en Quebec, in een uitloper die de Thousand Islands Archipelago wordt genoemd.

  Lees verder
• 

  Ahornsiroop of honing? De voor- en nadelen.

  Geplaatst in: Alles wat je moet weten over ahornsiroop

  2 Opmerkingen

  ★★★★★ (5.0)

  Ahornsiroop en honing zijn zowel natuurlijke als gezondere opties voor geraffineerde industriële suiker. Als honing door bijen wordt geproduceerd, komt ahornsiroop voort uit de transformatie van boomsap. We vertellen je hieronder over hun voor- en nadelen.

  Lees verder
• 

  Anticosti-eiland in Canada

  Geplaatst in: Ontdek Canada

  1 Opmerking

  ★★★★★ (5.0)

  Anticosti Island, gelegen aan het oostelijke uiteinde van de Golf van St. Lawrence, is het grootste onbewoonde eiland van Canada. Het is een van de laatste grote wildernisgebieden in het oosten van Noord-Amerika. Het vertegenwoordigt meer dan 12 % (d.w.z. 300.000 km2) van de totale oppervlakte van Quebec. Het eiland heeft de afgelopen jaren de krantenkoppen gehaald vanwege zijn olieproductiepotentieel en plannen van de provinciale overheid van Quebec om een vloeibaar-aardgasindustrie te...

  Lees verder
• 

  Mont Tremblant in Canada

  Geplaatst in: Ontdek Canada

  3 Opmerkingen

  ★★★★★ (5.0)

  Om de stad te voet te verlaten, vindt u kilometerslange paden, van enkele minuten tot enkele uren. Deze routes zijn talrijk en goed gemarkeerd, dus het is gemakkelijk om degene te vinden die aan uw behoeften voldoet. De moeilijkere paden hebben meer hoogte en moeten mogelijk over rotsen klauteren of langs steile kliffen lopen, maar zijn zeker de moeite waard om te ontdekken.

  Lees verder
• 

  Niagarawatervallen in Canada

  Geplaatst in: Ontdek Canada

  Niagara Falls is een waterval aan de Niagara-rivier in de gemeente Niagara-on-the-Lake, Ontario. Het is een van de drie grote watervallen en is een van de 7 natuurwonderen in Noord-Amerika. Niagara Falls heeft niet altijd deel uitgemaakt van Canada. Ze maakten oorspronkelijk deel uit van het grondgebied van de Verenigde Staten, dat later de staat New York zou worden. Canada's controle over dit gebied duurde slechts tussen 1841 en 1843, omdat het alleen afstand deed van zijn aanspraken toen...

  Lees verder
• 

  Canadian Icefields Parkway: Icefield Parkways

  Geplaatst in: Ontdek Canada

  Wat is er beter dan een sneeuwrijke winter? Een ijsbaan natuurlijk! De Canadian Icefield Parkways (CIP) is een self-guided tour waarmee je de Canadese Rockies kunt verkennen. Deze virtuele route bevat meer dan 70 nuttige punten en duurt ongeveer vier uur om te voltooien. Tijdens uw reis kunt u verschillende adembenemende locaties bewonderen en meer te weten komen over de natuurlijke geschiedenis van de regio.

  Lees verder
• 

  Nationaal park Jasper in Canada

  Geplaatst in: Ontdek Canada

  Met meer dan 740.000 hectare ruige schoonheid is Jasper National Park of Canada het grootste van de nationale parken in de Canadese Rockies. Hier vindt u enkele van de meest spectaculaire uitzichten ter wereld en een overvloed aan dieren in het wild, waaronder grizzlyberen, wolven en elanden. Het mooiste is dat je dit prachtige landschap zonder drukte kunt verkennen!

  Lees verder
• 

  Wodka's uit Quebec: een wereldwijde reputatie

  Geplaatst in: Canadese sterke drank

  De Quebec-scene blijft liefhebbers van sterke drank verbazen met zijn distillatietechnieken die werken tussen moderniteit en traditie. Wodka wordt beschouwd als een vlaggenschipproduct van Quebec. De eerste fles werd in 2015 op de lokale markt gebracht. Sterk gewaardeerd door lokale consumenten, hebben de bedrijven die sterke drank produceren in Quebec hun productie verhoogd om aan de vraag te kunnen voldoen.

  Lees verder
• 

  Koningsplein in Quebec

  Geplaatst in: Iconische straten en buurten van Canada

  1 Opmerking

  ★★★★★ (5.0)

  Ga je op reis naar Quebec? Old Quebec en Lower Town behoren zeker tot de plaatsen die u wilt bezoeken. Heb je erover nagedacht om het Koningsplein te bezoeken, dat ook een van de bezienswaardigheden van het land is? Dit plein nodigt uit om je onder te dompelen in de stad. Je ontdekt alles over Canadezen en Quebecers. Laten we de prachtige architectuur van deze parel van Quebec ontdekken. Toeristen staan versteld van de stijl die Frankrijk en Engeland combineert.

  Lees verder
• 

  Oefen ijsvissen in Canada

  Geplaatst in: Ontdek Canada

  Het ijsvisseizoen in Canada is een jaarlijks evenement dat plaatsvindt vanaf het moment dat de meren bevriezen. De meeste mensen vissen alleen tijdens de warmere maanden, maar de winter in Canada kan een hele andere wereld van plezier zijn.

  Lees verder
• 

  Hoe vervang je witte suiker door ahornsiroop?

  Geplaatst in: Alles wat je moet weten over ahornsiroop

  Witte suiker is te vinden in veel culinaire recepten. Er zijn echter veel redenen om het te vervangen door ahornsiroop. Of het nu is om te profiteren van een gezonder product, om het caloriegehalte in recepten te verlagen of om een verfijnde smaak te benadrukken, deze vervanging is heel goed mogelijk. Ontdek via dit artikel wat de specifieke kenmerken van elk ingrediënt zijn en hoe u ze kunt vervangen.

  Lees verder
• 

  Het noorderlicht in Canada: wanneer kunnen we ze zien?

  Geplaatst in: Ontdek Canada

  Droom je ervan om de Aurora Borealis te zien? U kunt er tijdens uw verblijf in Canada over nadenken. Dit fenomeen is het gevolg van de ontmoeting van gassen, de zonnewind en de bovenste atmosfeer. Het wordt vaak waargenomen tussen de 65e en de 75e breedtegraad. Laten we hier meer over zien.

  Lees verder
• 

  De Carré Saint-Louis en zijn huizen in Montreal

  Geplaatst in: Iconische straten en buurten van Canada

  Eenmaal in Montreal is het moeilijk om Carré Saint-Louis of Square Saint-Louis te missen. Gelegen in het hart van de gemeente Plateau-Mont-Royal tussen de Avenue des Pins en de rue Sherbrooke, Square Saint-Louis heeft het allemaal. Het is niet alleen goed bereikbaar, maar staat ook vol met prachtige plekken die je niet mag missen. Onder hen kunnen we de verrassende kleurrijke huizen met Victoriaanse architectuur noemen.

  Lees verder
• 

  Hoe bewaar je ahornsiroop?

  Geplaatst in: Alles wat je moet weten over ahornsiroop

  Een fles of pot ahornsiroop kan meerdere jaren worden bewaard als deze nog gesloten is. Deze conservering vereist geen bepaalde temperatuur. Het is echter raadzaam om de ahornsiroop koud te houden zodra de container is geopend. Dit voorkomt namelijk de vorming van kristallen op de bodem van de pot die de smaak zouden kunnen veranderen. Blootstelling aan omgevingslucht bevordert ook de ontwikkeling van schimmels.

  Lees verder
• 

  Percé Rock in Quebec

  Geplaatst in: Ontdek Canada

  Percé Rock ligt in de buurt van de stad Percé, waaraan het zijn naam ontleent. Deze grote monoliet ligt op 750 km van Quebec en meer bepaald op het schiereiland Gaspé. Waarom trekt dit monument zoveel toeristen? Laten we het in deze sectie uitzoeken.

  Lees verder
• 

  Focus op de Canadese wijngaard

  Geplaatst in: Canadese wijngaard

  De Canadian Vineyard is een idyllisch landelijk toevluchtsoord, met adembenemende uitzichten en luxe accommodaties. Voor het eerst in de afgelopen 50 jaar zijn Canadese wijnhuizen open voor het publiek. Op slechts een klein eindje rijden van de Greater Toronto Area en de Ottawa Valley, is het niet moeilijk te begrijpen waarom ons land internationale aandacht trekt als toeristische bestemming.

  Lees verder
• 

  De oude haven van Montreal

  Geplaatst in: Iconische straten en buurten van Canada

  Naast de titel als werelderfgoed, is Montreal ook de thuisbasis van een UNESCO-werelderfgoed dat bestaat uit drie gebouwen: de oude haven, de oude binnenstad en de citadel. Deze drie sites kunnen het best worden omschreven als een groep UNESCO-sites (met enkele overlappende gebieden), omdat ze allemaal met elkaar verbonden zijn en zich op dezelfde plaats bevinden. Elk van deze sites valt echter op door zijn individuele historische waarde.

  Lees verder
• 

  Ontdek Quebec gins

  Geplaatst in: Canadese sterke drank

  Terwijl de markt lange tijd werd gedomineerd door merken als Bombay Sapphire, Tanqueray of Beefeater, hebben kleine distilleerderijen zich in Noord-Amerika vermenigvuldigd. Canada produceert tegenwoordig hoogwaardige, wereldberoemde gins. De beste van deze lokaal geproduceerde gins beginnen steeds meer erkenning te krijgen. Deze producten zullen vanaf nu alleen maar beter worden.

  Lees verder
• 

  Hoe gebruik je donkere ahornsiroop in je recepten?

  Geplaatst in: Alles wat je moet weten over ahornsiroop

  Quebec ahornsiroop is een essentieel product van de moderne gastronomie. In gebak en koken past dit natuurlijke ingrediënt uitstekend bij alle soorten bereidingen. Ahornsiroop wordt vooral gewaardeerd om zijn gezondheidsvoordelen. Het is met name een 100% pure smaakstof. % en zeer rijk aan voedingsstoffen. Momenteel gebruiken veel mensen donkere ahornsiroop in hun recepten. Wat zijn de kenmerken van deze zeer gewaardeerde nectar? Hoe de kwaliteit van dit product te benutten bij het koken en...

  Lees verder
• 

  Het citroen- en ahornsiroopdieet: een effectieve detoxkuur.

  Geplaatst in: Alles wat je moet weten over ahornsiroop

  Wie droomt er niet van om voor de komst van de zomer lelijke kleine uitstulpingen te verliezen? Dankzij een detoxdieet verwijderen we de giftige elementen die in het lichaam aanwezig zijn. Er gaat niets boven het dieet met citroen en ahornsiroop. Dus laten we eens kijken waar het uit bestaat.

  Lees verder
• 

  Ontdek rum uit Quebec

  Geplaatst in: Canadese sterke drank

  Als Puerto Rico altijd de eerste producent van rum ter wereld is geweest, is Canada nu een van de krachtigste distilleerderijen aan het worden. De provincie Quebec heeft inderdaad een belangrijke rol gespeeld in deze overgang, met name met de oprichting van de Société des alcools du Québec (SAQ). Momenteel doet rum uit Quebec het uitstekend en geniet het grote succes bij zowel lokale als buitenlandse consumenten. Laten we de rum uit Quebec ontdekken: zowel de specifieke kenmerken als de...

  Lees verder
• 

  Het Canadees-Amerikaanse gebied van de Grote Meren

  Geplaatst in: Ontdek Canada

  Deze regio bestaat uit 5 meren met een totale oppervlakte van 244.100 vierkante kilometer. Deze laatste staan bekend als de grootste groep meren ter wereld, na het Baikalmeer dat in Rusland ligt. De omgeving van de Canadees-Amerikaanse Grote Meren trekt veel wandelaars en toeristen vanwege de prachtige landschappen die ze bieden. Ontdek in dit artikel wat noodzakelijke informatie om te weten als u de plaatsen wilt bezoeken.

  Lees verder
• 

  De Indiase Barometer van Canada

  Geplaatst in: Ontdek Canada

  1 Opmerking

  ★★★★★ (5.0)

  Barometers zijn apparaten die worden gebruikt om de luchtdruk te meten en zo temperatuurveranderingen te voorspellen. Ze worden al jaren gebruikt in de meteorologie en natuurkunde. Barometers zijn er in verschillende soorten, waaronder kwik-, aneroïde-, gas-, elektronische en waterbarometers. Deze apparaten zijn ook verkrijgbaar in miniatuurversies om boeren in staat te stellen dramatische klimaatveranderingen te voorspellen. Aan de andere kant is er een instrument met hetzelfde concept, maar...

  Lees verder
• 

  Esdoornwater: een ideale drank voor sporters

  Geplaatst in: Alles wat je moet weten over ahornsiroop

  De natuur heeft gezorgd voor een heerlijke sportdrank om je voor en na een training te hydrateren. Dit is esdoornsap, rechtstreeks uit de boom gehaald. Het is rijk aan voedingsstoffen en zijn bijdragen kunnen de prestaties en het herstel van het lichaam stimuleren. Hoewel het al eeuwen wordt geconsumeerd, is het pas recentelijk op de markt gebracht.

  Lees verder
• 

  De geschiedenis van de Noord-Amerikaanse bizon

  Geplaatst in: Ontdek Canada

  2 Opmerkingen

  ★★★★★ (5.0)

  De bizon, ook bekend als de Amerikaanse buffel, is een groot zoogdier dat al eeuwen op het Noord-Amerikaanse continent rondzwerft. Inheems in de Verenigde Staten en Zuid-Canada, was dit dier van vitaal belang voor indianen vóór de Europese kolonisatie van Noord-Amerika. De bizons stonden centraal in het leven van vroege kolonisten die in huifkarren naar het westen reisden over de prairies en vlaktes. De oogst van buffelhuiden was een waardevolle bron van inkomsten voor leveranciers uit het...

  Lees verder
• 

  Legende van de dromenvanger (dromenvanger)

  Geplaatst in: Ontdek Canada

  Een dromenvanger of dromenvanger is een handgemaakt object gemodelleerd naar het spinnenweb, waarvan sommige draden oorspronkelijk zijn gemaakt voor gebruik in textiel. Het is een magisch amulet dat slechte dromen vangt en goede laat passeren.

  Lees verder
• 

  Het Canadese boreale woud

  Geplaatst in: Ontdek Canada

  Het Canadese boreale bos heeft een van de best bewaarde ecosystemen ter wereld. Begiftigd met een rijke en ongeëvenaarde biodiversiteit, vormt het momenteel 28 % van 's werelds intacte bossen. De boreale zone speelt een essentiële rol in de Canadese economie, aangezien deze een overvloed aan natuurlijke hulpbronnen bevat en zo duizenden banen creëert. Tussen natuurbehoud, toerisme en economie, hier is wat u moet weten over het Canadese boreale bos.

  Lees verder
• 

  Alles over het oogsten van cranberry's in Canada

  Geplaatst in: De wilde bessen van Canada

  1 Opmerking

  ★★★★★ (5.0)

  Deze vrucht, die Canada heel goed vertegenwoordigt, is endemisch in Noord-Amerika. Deze roodzure bes wordt veel gekweekt in Quebec en British Columbia. Alleen de Amerikaanse cranberry- of grootbloemige cranberry-soorten worden voor de handel gebruikt.

  Lees verder
• 

  Agavesiroop of ahornsiroop : hoe zorg je ervoor dat je de juiste keuze maakt?

  Geplaatst in: Alles wat je moet weten over ahornsiroop

  2 Opmerkingen

  ★★★★★ (5.0)

  Agavesiroop is al een paar jaar weinig bekend, maar heeft stilaan zijn plaats gevonden in keukens. Wat betreft zijn "alter ego", ahornsiroop, het komt uit Canada en staat altijd klaar om je smaakpapillen te prikkelen. Het is noodzakelijk om meer over deze twee producten te weten om de juiste keuze te kunnen maken. De smaak en textuur van ahornsiroop en agavesiroop lijken zo op elkaar dat je ze niet uit elkaar kunt houden. Maar brengt de een meer dan de ander? Laten we beginnen!

  Lees verder
• 

  De 10 beste restaurants in Canada

  Geplaatst in: Ontdek Canada

  5 Opmerkingen

  ★★★★★ (5.0)

  Bent u van plan Canada te bezoeken en zijn culinaire specialiteiten te ontdekken? Om u te helpen op uw reis, is hier een lijst van de 10 beste gastronomische adressen in Canada.

  Lees verder
• 

  Ontdek Lac St-Jean in Canada

  Geplaatst in: Ontdek Canada

  Lac Saint-Jean is een van de plekken om te ontdekken tijdens je reis naar Canada. Deze plaats biedt u vele onvergetelijke activiteiten om plezier te hebben met familie of vrienden. Dus, om u een voorproefje te geven van wat u te wachten staat, gaat u met behulp van dit artikel op pad om Lac St-Jean te ontdekken.

  Lees verder