Infusé de six herbes boréales provenant du Nord du Québec, le gin Ungava offre un gout réellement unique. Ces herbes boréales rares son cueillis à la main, séchées puis macérées cinq semaines.
Le résultat est un gin extraordinaire, véritable festin pour les sens avec sa couleur unique, ses ingrédients 100% naturels.
La couleur jaune vient des botaniques sauvages récoltés dans la baie d'Ungava, dans le grand Nord québécois. Six plantes nordiques: chicouté, the du Labrador, rosérocher, genévrier nordique, foin d'odeur, airelles. 100% naturel, sans colorant. La couleur change légèrement selon les récoltes.
En gin tonic premium, c'est l'option royale: 50ml Ungava, 150ml tonic neutre, glace, twist de citron jaune, baies de genévrier. Sec, dans un verre tulipe pour révéler les six botaniques. Aussi superbe en Negroni ou avec un peu de tonic au sureau.
Six plantes nordiques sauvages: chicouté (mure des marais, fruit), the du Labrador (feuilles), rosérocher (rhodiola, racine), genévrier nordique (baies), foin d'odeur (herbe sacrée), airelles (baies). Récoltées à la main par les habitants de l'Ungava.
43,1° d'alcool, plus puissant que la moyenne. Profil: floral, légèrement épicé, notes herbacées, finale fraîche et complexe. Le genévrier reste présent mais subtil. Texture soyeuse, longueur en bouche. Un gin nordique qui se distingue des London Dry classiques.
Le secret: twist de citron jaune ou de pamplemousse, baies de genévrier écrasées, brin de romarin. Pour version gourmande: quartier d'orange et tranche de gingembre frais. Tonic neutre comme Fever Tree, jamais d'aromatisé qui masquerait les botaniques. Glace en gros cubes.
Pour les amateurs de gins originaux et premium, mixologues passionnés. Cadeau parfait pour fans du Québec, amateurs de produits nordiques ou voyageurs en quête de souvenirs unique. La bouteille jaune crystal-clair fait son effet sur les bars maison. Symbole du Grand Nord en cocktail.
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