Thé vert à l'érable - 24 sachets

Pour faire du thé, il est recommandé d’utiliser de l’eau frémissante, dont la température varie entre 90 et 100°C. Il convient ensuite de légèrement laisser refroidir l’eau à partir du moment de l’ébullition.

Le temps d’infusion dépendra de la force souhaitée pour la boisson. La recommandation de Metropolitan Tea Company est de 3 à 5 minutes. Pour un thé peu fort, compter 2 à 3 minutes.

Pour un thé de force moyenne, infuser le ou les sachets entre 3 à 5 minutes. Enfin, pour un thé fort, compter 5 à 6 minutes.

Il faut noter que ce produit contient de la caféine. Il est donc déconseillé d’en prendre le soir et même à partir de la fin d’après-midi. Il peut toutefois convenir pour une collation vers 16h. Consommé plus tard que cela, ce thé vert à l’érable risque d’empêcher de dormir chez les personnes sensibles.

Metropolitan Tea Company est une marque canadienne fondée en 1978 par un maître théier : Gerry Vandergrift. La marque est spécialisée dans les thés de luxe depuis plusieurs décennies. Sa gamme M21 lancée en 2020 se démarque par son emballage rond en papier, compostable et garanti sans plastique. Les sachets de thé de la gamme sont biodégradables et compostables.

Cette gamme récente est issue de la volonté de la marque de produire de manière plus responsable et plus respectueuse de l’environnement. Elle compte une quinzaine de produits différents, et vous en retrouverez plusieurs sur notre site.