El sirope de arce, un producto natural y dulce, es mucho más que un simple deleite para el paladar. Además de aportar...
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Foie gras sobre tejas de arce
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4
persona
![Temps de préparation Temps de préparation](https://lestresorsderable.com/img/cms/recette/temps%20de%20pre%CC%81paration.jpeg)
5
min
![Temps de cuisson Temps de cuisson](https://lestresorsderable.com/img/cms/recette/temps%20de%20cuisson.jpeg)
3
min
INGREDIENTES :
- 3,8cl de harina
- 3 cl de copos de arce
- 3cl de mantequilla
- 3 cl de sirope de arce
- Foie gras de su elección (bloque, paño de cocina...)
PREPARACIÓN :
- En un bol, mezclar la mantequilla, el sirope de arce y las hojuelas de arce hasta obtener una mezcla homogénea
- Agregue la harina e incorpórela rápidamente sin mezclar demasiado.
- Cubra y refrigere por hasta 3 horas o congele por 20 minutos.
- Precalienta tu horno a 200°
- Formar bolitas de masa (alrededor de una docena con la cantidad de masa preparada)
- Coloque las bolas en papel pergamino y hornee en una bandeja para hornear durante 3 minutos. Vigila que las tejas no se quemen
- Dejar enfriar hasta el momento de servir
- Cortar pequeños trozos de foie gras y disponer sobre las baldosas, para presentar a modo de canapé
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