El jarabe de arce es uno de los dulces más emblemáticos de Canadá, apreciado por su sabor único y su origen natural....
Actualmente, Petit Champlain es uno de los barrios más frecuentados por visitantes y turistas en Quebec. Muy apreciado por sus numerosas tiendas de artesanía, sus restaurantes, el aspecto de los edificios, sus rincones llenos de vida, es un barrio histórico de gran belleza.