Publicado en :"2023 - Junio"

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  ¿Cuáles son los parques nacionales imperdibles en Canadá?

  Publicado en: Explora Canadá

  Canadá alberga una riqueza natural espectacular y sus parques nacionales son verdaderas joyas por descubrir. Desde vastos espacios naturales hasta paisajes impresionantes, estos parques ofrecen una experiencia inmersiva en la naturaleza en estado puro. Ya sea que sea un amante de la vida silvestre, un ávido excursionista o simplemente busque tranquilidad, las reservas naturales de Canadá ofrecen una increíble diversidad de ecosistemas preservados. Descubre en este artículo los parques...

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  ¿Cuáles son los medios de transporte en Canadá?

  Publicado en: Explora Canadá

  Canadá es un país vasto y diverso con medios de transporte variados y bien desarrollados. Las opciones de transporte disponibles varían ampliamente. Pueden variar desde modos de transporte tradicionales, como trenes, autobuses y taxis, hasta opciones modernas como automóviles eléctricos, bicicletas compartidas y servicios de viajes compartidos. Descubra en este artículo los diferentes medios de transporte disponibles en Canadá y cómo satisfacen las necesidades de viaje de los canadienses y...

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  Las bebidas favoritas de Canadá

  Publicado en: Licores canadienses

  Cada país tiene sus propios hábitos y preferencias de consumo. En Canadá, es seguro decir que la bebida preferida de la población es el café. Los canadienses tienen una relación verdaderamente especial con el café, que les encanta en todas sus formas. Luego vienen las bebidas sin alcohol de todo tipo. A ellos también les gustan algunos licores y alcohol. Te contamos más a través de este artículo.

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  Timbits

  Publicado en: Receta de Canadá, Los postres

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  ★★★★★ (5.0)

  Pruebe los timbidos canadienses para tener una criada cantidad de azúcar. Un bocado de este dulzor te hará derretir gracias a su relleno de mermelada o crema. Fáciles de preparar, estas bolitas atraen a grandes y pequeños por igual. Leamos la receta en las siguientes líneas.

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  Cena canadiense de quiche Gaspésie con camarones del norte

  Publicado en: Receta de Canadá, Platos principales

  Como parte de un almuerzo o cena canadiense, sírvete una buena ración de quiche Gaspésie con gambas nórdicas. ¿Y por qué perder el tiempo comprando una quiche ya preparada en el supermercado cuando puedes prepararla en casa comprando ingredientes frescos? ¿Cuáles son las particularidades de esta quiche típicamente quebequense? Lo descubriremos en estas pocas líneas.

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  Receta quebequense de budín de pan con arándanos

  Publicado en: Receta de Canadá, Los postres

  ¿Te sobra pan seco por la cocina? ¿Por qué tirar cuando aún puedes reciclar? ¿Y si hicieras un delicioso budín de pan con arándanos? ¿Cómo prepararlo? Averigüemos en este artículo.

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  Receta de pescado crudo inuit canadiense

  Publicado en: Receta de Canadá, Aperitivos

  ¿Eres fanático de las recetas de pescado crudo? Una vez en un restaurante, ¿te gusta pedir una ración de sushi o sashimi? También le servirán en Canadá, porque en los libros de cocina de Quebec no faltan preparaciones a base de pescado crudo inuit. Descubramos las diferentes características del pescado inuit crudo.

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  Deliciosa receta canadiense para pedos de hermanas

  Publicado en: Receta de Canadá, Los postres

  ¿Estás buscando una idea de receta original para servir de postre? ¿Qué pasaría si esta vez ofrecieras el pedo de la hermana a tus invitados para terminar la comida con una agradable nota de jarabe de arce? El nombre deja perplejo, pero es un plato canadiense sublime al que no le falta sabor. Descubramos los diferentes ingredientes y la preparación de esta especialidad gastronómica de Canadá.

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  Especialidad culinaria canadiense de medallones de venado en costra de nueces pecanas

  Publicado en: Receta de Canadá, Platos principales

  -Quedarás cautivado por los sabores de este platillo elaborado a base de carne de venado. Esta especialidad culinaria canadiense combina nueces con carne de venado. Puedes prepararlo para toda ocasión para complacer a tus invitados. Echemos un vistazo rápido a este manjar típico del lejano norte.

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  Receta fácil de gachas canadienses

  Publicado en: Receta de Canadá, Platos principales

  El bouilli es un plato típicamente canadiense que se prepara con verduras y dos tipos de carne. No dudes en servir esta deliciosa preparación a tus invitados para impresionarlos. Este plato tradicional canadiense calienta el cuerpo y el corazón durante las épocas de nieve en invierno. Primero, repasemos los conceptos básicos de la receta.

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  Receta de langosta canadiense a la parrilla

  Publicado en: Receta de Canadá, Platos principales

  ¿Quién no sueña con una agradable cena a la luz de las velas con un plato de langosta canadiense a la parrilla? Este crustáceo de carne sabrosa siempre ha seducido a los gourmets. Descubramos ahora cómo preparar esta receta canadiense que la pone en el centro de atención.

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  Receta de tarta de chocolate y patatas

  Publicado en: Receta de Canadá, Los postres

  El pastel se suele comer con postre, pero muchos prefieren cambiar las tradiciones y comerlo en el desayuno o incluso como merienda. En Canadá puedes probar diferentes tipos de pastel, pero esta vez te invitamos a descubrir la versión de chocolate y papa.

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  Receta canadiense de tortitas de bacalao seco

  Publicado en: Receta de Canadá, Las entradas

  ¿Preparar pescado ya no es un secreto para ti? Entonces, ¿qué dirías de nuestra receta canadiense: la galette de bacalao seco? Descubre cómo prepararlo y cuáles son los ingredientes principales

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  Receta de fricasé de mollejas con crema de sidra del fuego

  Publicado en: Receta de Canadá, Platos principales

  ¿Amante de la carne? ¿Quieres probar la ternera? ¿Has probado alguna vez la delicia de la ternera? Preparar fricasé de mollejas con crema de sidra al fuego es una excelente idea para darse un capricho en familia. Además de su máximo sabor, sus ingredientes también tienen beneficios para la salud.

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  Receta de enchilada de verduras al estilo de Quebec

  Publicado en: Receta de Canadá, Platos principales

  ¿Te gustan los platos mexicanos, especialmente las enchiladas? ¿Has probado alguna vez la cremosidad de la enchilada de verduras de Quebec? Te revelamos los secretos de esta delicia para deleitar tu paladar.

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  Receta de especialidad canadiense Donair

  Publicado en: Receta de Canadá, Platos principales

  ¿Estás en el equipo de sándwiches, tacos y kebab? ¿Alguna vez has probado la especialidad canadiense? Si la respuesta es no, descubre cómo preparar un delicioso Donair, con todas las salsas e ingredientes.

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  Costillas Rebeldes

  Publicado en: Receta de Canadá, Platos principales

  ¿Qué tal probar las costillas rebeldes, un plato que viene directamente de Canadá? ¿Te encanta la buena carne? Por tanto, no dejarás de apreciar los buenos sabores de este plato de costillas. Descubramos sus particularidades leyendo estas pocas líneas.

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  Receta de batata canadiense

  Publicado en: Receta de Canadá, Los postres

  ¿Alguna vez has oído hablar de los dulces canadienses recubiertos de papa ? Exótica y rica en sabores, la gastronomía quebequense le invita a saborear dulces con ¿papas? Canadá destaca por sus recetas únicas elaboradas con ingredientes raros. Descubramos las especificidades de este dulce icónico del país.

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  Receta Wellington de ternera al estilo canadiense

  Publicado en: Receta de Canadá, Platos principales

  Impresione a sus invitados con esta fabulosa receta de carne Wellington, directamente desde Canadá. Rico en proteínas, este plato destaca por su carne tierna y sabrosa. Echemos un vistazo rápido a esta preparación típica del extremo Norte.

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  Receta César Sangriento

  Publicado en: Cócteles canadienses

  ¿Sabías que Canadá también tiene cócteles icónicos que lo hacen famoso? El César Sangriento es uno de ellos. Esta bebida compuesta de jugo de tomate con almejas y vodka es típica de Norteamérica. Eso no es todo, porque esta mezcla también contiene salsa picante y salsa inglesa. Descubramos todo al respecto en esta sección.

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  Receta típica de mantequilla de manzana y calabaza

  Publicado en: Receta de Canadá, Sándwiches de la mañana

  La mantequilla de frutas, una pasta para untar cocida durante mucho tiempo a fuego lento, se diferencia de la compota por su sabor intenso y su textura espesa. A menudo preferimos la mantequilla de manzana, pero en Canadá no tenemos nada en contra de una deliciosa mantequilla de manzana y calabaza. Aprenderemos más sobre esta receta en este artículo.

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  ¿Qué es un pozo canadiense?

  Publicado en: Explora Canadá

  El pozo canadiense, también conocido como pozo provenzal o pozo climático, es un sistema que tiene como objetivo ventilar, enfriar y calentar una vivienda a través de un intercambiador geotérmico aire-tierra. En invierno, calienta el aire de un edificio, mientras que en verano lo enfría. Esta técnica, aún desconocida, es sin embargo muy apreciada por su carácter ecológico, su practicidad y su eficacia. Para saber un poco más, te mostramos todo lo que necesitas saber sobre el pozo canadiense.

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  Receta canadiense de tourtière (pastel de carne)

  Publicado en: Receta de Canadá, Platos principales

  Los canadienses de habla francesa constituyeron uno de los grupos de inmigrantes más grandes en Nueva Inglaterra a partir del siglo XIX. Posteriormente, otros se unieron a esta región con la esperanza de preservar su lengua, sus costumbres y su forma de vida. Su cultura se estableció rápidamente allí, especialmente a través de la cocina. La Tourtière es una tradición para ocasiones especiales, como la Navidad, y cada familia tiene su propia versión. Compartimos contigo nuestra receta de este...

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  Receta de pastel de nueces y arce canadiense

  Publicado en: Receta de Canadá, Los postres

  Para terminar una comida con una agradable nota dulce, sírvase un buen trozo de pastel canadiense. Para ello elegimos una tarta de arce y nueces. Este postre dulce deleita el paladar con su textura fundente y crujiente. Esta tarta dulce está hecha con una crema a base de nueces pecanas y jarabe de maíz. Hoy le añadimos vainilla y sal a la receta. Para variar los placeres, nada como un poco más de chocolate y unas notas de bourbon. Este manjar alguna vez se sirvió con un poco de crema batida...

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  Receta de sopa cremosa de queso

  Publicado en: Receta de Canadá, Las sopas

  En Canadá el invierno es duro, pero los chefs tienen mil y una recetas que ofrecerte para calentar el estómago y el corazón. Descubra en particular la famosa sopa de queso con su caldo de corte y sus numerosos y sabrosos ingredientes. Veamos juntos cómo cocinar esta preparación por la que es famoso el país.

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  Receta de sopa de roussias canadienses con Givetoise

  Publicado en: Receta de Canadá, Las sopas

  La cocina canadiense destaca por su originalidad y sabores exóticos. Esta vez, descubra los sabores únicos de la sopa Canada Rousias a la Givetoise. Fácil de preparar, pero deliciosa, esta comida está en la mesa de muchas familias de Quebec. Averigüemos juntos.

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  Receta de lucioperca canadiense con aromas sutiles

  Publicado en: Receta de Canadá, Platos principales

  En Canadá cocinamos pescado con creatividad. Esta receta de lucioperca, con sus sutiles aromas, demuestra una vez más la originalidad de la gastronomía quebequense. De qué se trata ? Lo descubriremos todo en esta sección.

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  Receta de ensalada de papa canadiense

  Publicado en: Receta de Canadá, Las ensaladas

  Es una receta tradicional de Quebec, con una base de patatas picadas y una salsa espesa a base de nata. Cada familia tiene su propia receta y añade ingredientes según sus gustos. El que ofrecemos es suficiente para 6 personas. Espere 30 minutos para la preparación y 20 minutos para la cocción.

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  Receta de ensalada de lechuga icónica canadiense

  Publicado en: Receta de Canadá, Las entradas

  ¿Sabías que la ensalada de lechuga también es uno de los platos emblemáticos de Canadá? Además, la receta ya se remonta al siglo XVIII.mi siglo. Fácil de preparar, este plato acompañado otras comidas abundantes como carne o gratinados. Primero, descubramos todo sobre él.

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  Receta de rollitos de primavera con cangrejo de las nieves

  Publicado en: Receta de Canadá, Las entradas

  Este crustáceo vive en el fondo marino profundo y gélido del hemisferio norte, particularmente en Columbia Británica y Alaska. La receta que compartimos contigo en este artículo está tomada de Asia, porque los rollitos de primavera son originarios de Vietnam y Tailandia. Generalmente con camarones, hoy en día están disponibles con muchos mariscos, como aquí con cangrejo de las nieves. Son perfectas para un entrante de verano lleno de frescor y delicadeza gracias a la fina pulpa de este...

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  Receta de risotto de langosta

  Publicado en: Receta de Canadá, Platos principales

  Canadá es un país multicultural donde se mezclan varias tradiciones. Los mares y océanos que lo bordean son ricos en productos del mar que son absorbidos por las diferentes cocinas y culturas del país. El risotto italiano se elabora aquí con langosta, uno de los mariscos más delicados. El resultado es delicioso, decadente y rico en sabor. Un plato digno de ocasiones especiales al que se le puede añadir vino para darle aún más profundidad. Esta receta para 6 personas requiere 45 minutos de...

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  Receta de Ploye franco-acadiano (panqueque acadiano)

  Publicado en: Receta de Canadá, Los postres

  Las estratagemas franco-acadianas son un tipo de crepe muy diferente, aunque se parecen un poco a las tortitas. Se preparan con harina de trigo sarraceno y se cuecen sólo por un lado, de ahí los característicos "agujeros" que les salen durante la cocción. Compartimos contigo la receta de estos crepes tradicionales, todavía muy populares en Quebec.

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  Receta canadiense de macarrones con queso y cangrejo de las nieves

  Publicado en: Receta de Canadá, Platos principales

  ¿Cómo podemos hablar de la deliciosa cocina del extremo norte sin mencionar los famosos macarrones con queso con cangrejo de las nieves? Esta receta amigable calma tu corazón y te hace la boca agua. Valora el queso y el famoso cangrejo de las nieves. Vamos a descubrirlo juntos.

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  Receta de rollo de Quebec

  Publicado en: Receta de Canadá, Aperitivos

  Un plato clásico de Quebec, el rollo de langosta es un plato muy popular. Esta especialidad canadiense, que combina suavidad y crujiente, es rica en sabor. Refrescante y sabroso, se consume principalmente en verano, pero nada impide prepararlo en invierno. Este snack norteamericano se compone principalmente de pan para hot dog y langosta. Conozcamos todo sobre esta receta en estas pocas líneas.

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  Receta gratinada de ostras canadienses

  Publicado en: Receta de Canadá, Las entradas

  ¿Cómo disfrutas las ostras? Algunos abren la cáscara para absorber su contenido. En Canadá te sorprenderemos con la versión gratinada de las ostras. Veamos juntos cómo preparar este generoso y delicioso plato.

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  Receta Gravlax De Salmón Del Atlántico

  Publicado en: Receta de Canadá, Las entradas

  En el sushi, a la plancha o salteado, el pescado es unánime. Pero, ¿alguna vez has probado la receta de gravlax de salmón del Atlántico? Esta receta escandinava consiste en un bonito trozo de salmón crudo y marinado. Se sirve sabroso y muy tierno. Descubramos todo sobre este plato exótico.

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  Receta De Fricot

  Publicado en: Receta de Canadá, Las sopas

  El nombre de este plato probablemente proviene de la expresión “au fricot” que significa “en la mesa”. Esta sopa de pollo con verduras y albóndigas es una receta acadiana. Es una de las muchas comidas reconfortantes de Nuevo Brunswick, al igual que la carne hervida. Sencillos y deliciosos: estas son las mejores palabras para describirlos. Para hacer el fricot y sus empanadillas, tendrás que empezar por hacer el caldo de pollo y verduras. La receta que aquí proponemos servirá para 6 personas....

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  Receta tradicional de cretones de Quebec

  Publicado en: Receta de Canadá, Sándwiches de la mañana

  En Quebec, la receta de los cretones es familiar y se transmite de generación en generación. Esta receta del Canadá francófono es especialmente popular para el desayuno, pero también es perfecta como merienda o como aperitivo sobre unas tostadas crujientes. Este paté de cerdo es perfecto para una tabla de embutidos y se sirve tradicionalmente durante las fiestas navideñas de fin de año. Los 2 ingredientes principales son la carne de cerdo y los despojos, en particular el hígado. Si no te...

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  Deliciosa receta de ensalada de col canadiense

  Publicado en: Receta de Canadá, Las ensaladas

  La ensalada de col canadiense, delicada y derretida en la boca, se puede disfrutar en todas las circunstancias. Se sirve con carnes a la parrilla o bagels. También se encuentra como acompañamiento de barbacoas y buffets fríos. Refrescante en verano, potencia la inmunidad en invierno gracias a las vitaminas contenidas en las verduras. Veamos cómo preparar esta sabrosa especialidad culinaria.

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  Receta de sopa de almejas

  Publicado en: Receta de Canadá, Las sopas

  Las almejas son uno de los productos que suelen encontrarse en la carta de la pescadería. Para cocinarlo sólo hay que añadir agua. En caso contrario lo doramos en la sartén para disfrutarlo con pasta. En Canadá, encontrará la famosa sopa de almejas entre las especialidades culinarias más famosas. Descubramos juntos la receta de sopa de almejas o sopa de almejas.

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  Cómo componer un verdadero brunch canadiense

  Publicado en: Receta de Canadá, Sándwiches de la mañana

  El brunch es una comida entre el desayuno y el almuerzo. Copioso y rico, sea un desayuno tardío o un almuerzo temprano. El brunch se suele tomar durante el fin de semana. Es más sustancioso que el desayuno habitual y se pega lo suficiente en la barriga como para ser considerado como un almuerzo. ¿Estás planeando un brunch especial en Canadá? ¿O estás buscando ideas originales para tu próximo brunch? Obtenga más información sobre el brunch canadiense a través de nuestro artículo.

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  ¿Cuáles son las vacaciones canadienses?

  Publicado en: Explora Canadá

  Cada país tiene su propio conjunto de días festivos: echemos un vistazo a los de Canadá a través de las estaciones en este artículo. Solo se celebran 5 días festivos a nivel nacional: Navidad y Año Nuevo, Viernes Santo, Día del Trabajo y Día de Canadá. Cada provincia o región tiene entonces su propio calendario de festividades. Groundhog Festival o Winter Carnival, verás que algunas celebraciones canadienses no carecen de originalidad.

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