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31.08.2021

Die Kanadier betrachten die Natur als einen wichtigen Teil ihrer nationalen Identität: Verschiedene Tier- und...

Ahornsirup oder Honig? Die Vor-und Nachteile.

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24.08.2022

Sowohl Ahornsirup als auch Honig sind natürliche und gesündere Optionen als raffinierter Industriezucker. Wenn Honig...

Tag der Liebenden in Quebec

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14.02.2024

Der Valentinstag oder Tag der Liebenden ist in Quebec wichtig. Er gilt als Tag der Liebe und wird sowohl von Paaren...

Agavensirup oder Ahornsirup : So treffen Sie die richtige Wahl?

Veröffentlicht in: Alles, was Sie über Ahornsirup wissen müssen

15.05.2022

Agavensirup ist seit einigen Jahren wenig bekannt, hat aber nach und nach seinen Platz in der Küche gefunden. Sein...

Das Ahornblatt, das Wahrzeichen Kanadas

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08.11.2022

Das Ahornblatt ruft sofort nach Kanada, wenn es gesehen wird. Wie wurde es zu einem so starken Symbol des Landes und...

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Veröffentlicht in :"2021 - Juli"

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Der unglaubliche Geschmack von Ahornsirup

Veröffentlicht in: Alles, was Sie über Ahornsirup wissen müssen

Du willst alles über Ahornsirup wissen, findest alle nützlichen Informationen zu diesem ganz besonderen Gericht direkt aus Kanada.

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Ahornsirup-Klassen

Veröffentlicht in: Alles, was Sie über Ahornsirup wissen müssen

Entdecken Sie die verschiedenen Sortierungen von Ahornsirup, die auf Farbe und Geschmack basieren. Es ermöglicht Ihnen, den Ahornsirup entsprechend seiner Verwendung auszuwählen.

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Wie wird Ahornsaft geerntet?

Veröffentlicht in: Alles, was Sie über Ahornsirup wissen müssen

DAS'Ahornwasser ist Wasser, das von einem Baum kommt, dasZucker-Ahorn. Zu bekommen Ahornsirup, Ahornsiruphersteller ritzen den Baum ein und sammeln den Saft, der hauptsächlich aus Wasser besteht. Tatsächlich schätzen Experten, dass die Menge anAhornwasser mit Saft ist ungefähr 98%.

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Das Quartier du Petit Champlain in Quebec

Veröffentlicht in: Berühmte Straßen und Viertel Kanadas

Derzeit ist Petit Champlain eines der am meisten frequentierten Viertel von Besuchern und Touristen in Quebec. Sehr beliebt für seine vielen Kunsthandwerksläden, Restaurants, das Aussehen der Gebäude, seine lebhaften Ecken, es ist ein historisches Viertel von großer Schönheit.

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Wilde Blaubeeren für die Einwohner des Lac Saint Jean

Veröffentlicht in: Die wilden Beeren Kanadas

Les bleuets, ces minuscules baies bleu-noir au goût légèrement acidulé, sont devenus le fruit le plus exporté par le Canada. En effet, des milliers d'hectares de bleuets sauvages poussent naturellement près du Lac Saint Jean et des régions voisines du Québec.

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Entdecken Sie kanadischen Eiswein

Veröffentlicht in: Kanada Weinberg

Ice Cider ist kein Apfelsaft auf Eis, sondern ein zarter, köstlicher und süßer Likör aus gefrorenen Äpfeln. Es ist auch notwendig zu wissen, wie man Eiswein trinkt.

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Ahornkuchen

Veröffentlicht in: Rezept aus Kanada, Die Nachtische

Kochen Sie kanadisch mit diesem Ahornkuchen-Rezept. Kaufen Sie alle entsprechenden Produkte auf der Website.

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Kanadischer Whisky mit Ahornsirup

Veröffentlicht in: Kanadische Spirituosen

Whisky schottischen Ursprungs ist ein alkoholischer Getreidebrand, der Verbraucher auf der ganzen Welt und seit Jahren überzeugt. Aus der Destillation vergorener Moste sind Whiskys Getränke, deren Herstellung recht aufwendig ist.

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Ahornbutterpfannkuchen

Veröffentlicht in: Rezept aus Kanada, Die Nachtische

Kochen Sie kanadisch mit diesem Rezept für Ahornbutter Galette. Kaufen Sie alle entsprechenden Produkte auf der Website.

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Hummer getrunken bei Sortilège | Kanadisches Rezept

Veröffentlicht in: Rezept aus Kanada, Hauptgang

Kochen Sie kanadisch mit diesem Rezept für betrunkenen Hummer mit Sortilège. Kaufen Sie alle entsprechenden Produkte auf der Website.

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Cranberry-Apfel-Pfannkuchen

Veröffentlicht in: Rezept aus Kanada, Die Nachtische

Kochen Sie kanadisch mit diesem Rezept für Apfel-Cranberry-Crpe. Kaufen Sie alle entsprechenden Produkte auf der Website.

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Crème brûlée mit Gänseleber und Ahornsirup

Veröffentlicht in: Rezept aus Kanada, Die Vorspeisen

Kochen Sie kanadisch mit diesem Crème-Brûlée-Rezept mit Foie Gras und Ahornsirup, ideal als Vorspeise. Kaufen Sie alle entsprechenden Produkte auf der Website.

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Samtiger Ahornsirupkuchen

Veröffentlicht in: Rezept aus Kanada, Die Nachtische

Kochen Sie kanadisch mit diesem samtigen Ahornsirupkuchen-Rezept. Kaufen Sie alle entsprechenden Produkte auf der Website.

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Entenconfit-Crostini mit süßer Agasse

Veröffentlicht in: Rezept aus Kanada, Vorspeisen

4 Menschen 15 Protokoll 8 Protokoll ZUTATEN: 85 ml Olivenöl 1 Teelöffel Kräuter aus der Provence 1 Baguette, in 1 cm große Scheiben schneiden 3 Esslöffel Butter 2 kleine Äpfel, geschält und in kleine Würfel geschnitten 500 g Entenconfit, gezogen und grob gehackt 125 ml süßes Agasse-Bier 30 ml Ahornzucker 15 ml frischer Thymian 15 ml provenzalische Kräuter Salz und Pfeffer aus der Mühle...

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Gänseleber mit Ahorn-Nuggets

Veröffentlicht in: Rezept aus Kanada, Vorspeisen

Cook Canadian mit diesem Rezept für Foie Gras mit Ahorn-Nuggets lecker als Vorspeise. Kaufen Sie alle entsprechenden Produkte auf der Website.

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Tomaten-Sortilège-Sorbet

Veröffentlicht in: Rezept aus Kanada, Die Vorspeisen

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Blumenkohlflügel mit Ahorn-Senf-Sauce

Veröffentlicht in: Rezept aus Kanada, Die Vorspeisen

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Räucherforelle und Ahornbutterbrötchen

Veröffentlicht in: Rezept aus Kanada, Die Vorspeisen

2 Kommentare

★★★☆☆ (3.0)

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Ahorn-Käse-Soufflé

Veröffentlicht in: Rezept aus Kanada, Die Vorspeisen

Kochen Sie kanadisch mit diesem Rezept für Käse- und Ahornsoufflés, ideal als Vorspeise. Kaufen Sie alle entsprechenden Produkte auf der Website.

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Blaubeere

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Koche Kanadier mit diesem Blaubeerkuchen-Rezept. Kaufen Sie alle entsprechenden Produkte auf der Website.

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Lammterrine mit Preiselbeerlikör

Veröffentlicht in: Rezept aus Kanada, Die Vorspeisen

Kochen Sie kanadisch mit diesem Rezept für Lammterrine mit Cranberry-Likör für eine erfolgreiche Vorspeise!. Kaufen Sie alle entsprechenden Produkte auf der Website.

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Crumble mit Gänseleber, Apfel-Ahorn

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Kochen Sie kanadisch mit diesem Rezept für Foie Gras und Apfel-Ahorn-Crumble. Kaufen Sie alle entsprechenden Produkte auf der Website.

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Ahorn Camembert, Blaubeerlikörsauce

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Entenkeulen aus Ahorn

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6 Menschen 15 Protokoll 3 Std ZUTATEN: 6 Entenbeine 10 Knoblauchzehen 5 ml (1 TL) schwarzer Pfeffer 4 Zweige Thymian 2 Lorbeerblätter 30 ml Meersalz 3 ml (1⁄2 TL) Espelette-Pfeffer 30 ml (2 EL) frischer Ingwer, gehackter 250 ml (1 Tasse) Ahornsirup 125 ml (1⁄2 Tasse) Wasser VORBEREITUNG: Kombinieren Sie in einer großen Schüssel alle Zutaten (außer...

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Tomaten-Ahorn-Gazpacho

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Kochen Sie kanadisch mit diesem Tomaten-Ahorn-Gazpacho-Rezept, das sich perfekt als Vorspeise eignet. Kaufen Sie alle entsprechenden Produkte auf der Website.

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Lachs mit Ahorngeschmack

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Kaninchenpastillen mit Ahorngeschmack

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Kochen Sie kanadisch mit diesem Rezept für herzhafte Ahorn-Kaninchen-Pastillen. Kaufen Sie alle entsprechenden Produkte auf der Website.

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Tomaten-Käse-Tarte, Garnelen und Ahorn

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Kochen Sie kanadisch mit diesem dünnen Tomaten-Käse-, Garnelen- und Ahornkuchenrezept. Kaufen Sie alle entsprechenden Produkte auf der Website.

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Gänseleberwürfel in Minigemüse mit Apfelweingelee

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Kochen Sie Kanadisch mit diesem Foie-Gras-Würfel-Rezept mit Mini-Gemüse und Apfelweingelee, ideal als Vorspeise. Kaufen Sie alle entsprechenden Produkte auf der Website.

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Entenbrust aus Ahorn

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Kochen Sie kanadisch mit diesem Ahorn-Entenbrust-Rezept. Kaufen Sie alle entsprechenden Produkte auf der Website.

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Garnelen nach asiatischer Art mit süßer Agasse

Veröffentlicht in: Rezept aus Kanada, Die Vorspeisen

Kochen Sie kanadisch mit diesem Rezept für Garnelen nach asiatischer Art mit süßer Agasse, ausgezeichnet als Vorspeise. Kaufen Sie alle entsprechenden Produkte auf der Website.

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Mit Ahornkartoffeln und herzhaftem Confit geschichtet

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Salat mit gegrilltem Ahorn und Ziegenkäse

Veröffentlicht in: Rezept aus Kanada, Die Vorspeisen

Kochen Sie kanadisch mit diesem Rezept für gegrillten Ahorn- und Ziegenkäse in einem Salat. Kaufen Sie alle entsprechenden Produkte auf der Website.

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