Als liefhebber van hartige en zoete recepten, zal dit originele recept voor zalmtartaar met ahornsuiker zeker in de...
<
>
blog browsen
Bloemkoolvelouté met gember en ahornsiroop
INGREDIËNTEN:
- 1 gesnipperde ui
- 1 teentje knoflook, gehakt
- 30 ml eendenvet
- 1 bloemkool in bouqyet gesneden
- 1 aardappel, geschild en in blokjes gesneden
- 1 liter kippenbouillon
- 15 ml verse gember, fijngehakt
- 30 ml ahornsiroop
- Zout en peper
VOORBEREIDING:
- Maak in een pan de ui en knoflook zacht in het eendenvet
- Voeg de bloemkool, aardappel en kippenbouillon toe
- Breng op smaak met peper en zout, breng aan de kook
- Dek af en laat ongeveer 15 minuten sudderen, of tot de groenten gaar zijn.
- Verminder in een blender tot een gladde puree met de gember en ahornsiroop
- Voeg zo nodig bouillon toe en pas de smaak aan
Gerelateerde berichten
Creton van eend en ahornsiroop
28-06-2021
Kook Canadees met dit recept voor creton met eend en ahornsiroop, om van te genieten als ontbijt. Koop alle...
Lees verder
Ahorn-appelcompote
28-06-2021
Kook uit Quebec met dit recept van esdoornappelcompote, om van te genieten als ontbijt. Koop alle bijbehorende...
Lees verder
Ahorn-appelboter
28-06-2021
Kook Canadees met dit recept voor esdoorn-appelboter, om van te genieten als ontbijt. Koop alle bijbehorende...
Lees verder
Appelgelei met Coureur des Bois
28-06-2021
Kook Canadees met dit Coureur des Bois jelly-recept als ontbijt. Koop alle bijbehorende producten op de site.
Lees verder
Broodjes Normandische appel, camembert en esdoorngelei
28-06-2021
Kook Canadees met dit recept voor Normandische appeltoast, om van te genieten als ontbijt. Koop alle bijbehorende...
Lees verder
icon
Geen verzendkosten
Voor bestellingen van meer dan 99 €
icon
Internationale verzending
Belasting en douane inbegrepen
icon
Klantenservice 7/7
Snelle reactie op uw verzoeken
icon
veilige betaling
Veilige aankoopgarantie
Laat een reactie achter
Log in om reacties te plaatsen