Ahornsiroop, een natuurlijk en zoet product, is veel meer dan alleen een genot voor de smaakpapillen. Naast dat het...
IJs en kou zijn een integraal onderdeel van het culturele erfgoed van de Canadese provincie. Uit de combinatie van appelboomgaarden en strenge winters in Quebec is ijscider geboren. Het is een uitvinding die de tafels van de beste restaurants ter wereld veroverde en waarover nog steeds wordt gesproken.