Geplaatst in :"2023 - Februari"

• 

  Inheemse Amerikaanse bannock

  Geplaatst in: Recept uit Canada, Broodjes in de ochtend

  Traditioneel brood dat in Québec wordt geconsumeerd, de Amerindiaanse bannock bestaat uit verschillende ingrediënten, waaronder meel, zout, water... De kolonisten van Noord-Amerika waardeerden dit ronde en platte brood enorm. Als je een goede Canadese maaltijd wilt eten, nodig dan de bannock en zijn exquise smaken uit op je tafel. Laten we eens kijken hoe we het kunnen koken.

  Lees verder
• 

  Saskatoon Bessentaart

  Geplaatst in: Recept uit Canada, De nagerechten

  Proef Canada's meest iconische gebak. Dit is de beroemde bessentaart van Saskatoon. Het bevat alle criteria die het tot een typische delicatesse uit Quebec maken. Laten we het samen ontdekken.

  Lees verder
• 

  Hoe maak je pulled pork met ahornsiroop?

  Geplaatst in: Recept uit Canada, Hoofdgerechten

  De gastronomie is voortdurend in ontwikkeling met elke dag nieuwe recepten die net zo sappig zijn als elkaar. Onder deze vele bereidingen is de pulled pork in ahornsiroop ongetwijfeld een van de meest geliefde. Wil je de smaakpapillen van het hele gezin verrassen met dit culinaire hoogstandje? Ontdek hier de verschillende stappen om pulled pork met ahornsiroop te maken.

  Lees verder
• 

  Vissoep uit Québec

  Geplaatst in: Recept uit Canada, Soepen

  Liefhebber van heerlijke Canadese recepten, ontdek de vissoep uit Quebec. Met zijn verrassende smaken verwarmt hij de harten en smaakpapillen van fijnproevers. Serveer deze sappige gourmetbereiding royaal gegarneerd aan uw gasten om ze te ontroeren. Laten we samen de bijzonderheden van dit typisch Canadese gerecht ontdekken.

  Lees verder
• 

  Beboterde hete whisky

  Geplaatst in: Canadese sterke drank

  Ontdek en proef een van de beste Canadese specialiteiten door u te laten verleiden door de smaak van hete, boterachtige whisky. Een nogal speciale appellatie zeker, maar die de voortreffelijkheid van de gastronomie in Quebec vertegenwoordigt. We zullen er in deze paar regels meer over weten.

  Lees verder
• 

  Spekconfituur met ahornsiroop

  Geplaatst in: Recept uit Canada, Broodjes in de ochtend

  Spek is een ingrediënt dat Amerikanen en Canadezen bijna dagelijks consumeren. Deze perfect gegrilde reepjes varkensvlees zijn inderdaad heerlijk. In Noord-Amerika zijn ze verkrijgbaar in ahornsiroop, waardoor ze zowel krokant als zoet zijn. Volgens fans is het een goddelijk recept! We delen deze originele ontdekking met u om indruk te maken op uw gasten bij het ontbijt of bij de brunch.

  Lees verder
• 

  Bosbessenmuffins

  Geplaatst in: Recept uit Canada, De nagerechten

  De bosbes, de emblematische vrucht van Canada, staat bekend om zijn delicate smaak en felle kleur. Het wordt gekweekt en wordt in verschillende recepten gebruikt. Het wordt in vele vormen aangeboden: jam, sappen, gedroogd of in vruchtenpasta. Wil je gedroogde bosbessen in je bereidingen verwerken? Probeer de bosbessenmuffins. Dit heerlijke recept is makkelijk te maken. Met wilde bosbessen is het nog lekkerder!

  Lees verder
• 

  Cranberry Brownies

  Geplaatst in: Recept uit Canada, De nagerechten

  Wat dacht je van een royaal zoete en chocolade snack? Trakteer uzelf en bijt in een sappige chocolade brownie. Voeg cranberry of cranberry toe aan je recept om de smaken van Canada te herinneren. Laten we samen deze bereiding van cranberry brownies ontdekken om ons het water in de mond te laten lopen.

  Lees verder
• 

  Esdoorn Gebakken Bonen

  Geplaatst in: Recept uit Canada, Hoofdgerechten

  2 Opmerkingen

  ★★★★★ (5.0)

  Ahornsuiker en ahornsiroop zijn twee heerlijk zoete ingrediënten die deel uitmaken van Canadese recepten, vooral desserts. Ze kunnen echter bij veel andere bereidingen worden gebruikt, waaronder gebakken en esdoornbonen. Doet de naam je al watertanden? Maar wacht tot je de lekkernijen ontdekt die deel uitmaken van dit gerecht. Laten we samen gaan om deze voorbereiding te ontleden.

  Lees verder
• 

  Gegrilde kip met ahornsiroop

  Geplaatst in: Recept uit Canada, Hoofdgerechten

  Met de mooie dagen die er weer aan komen halen we ook de barbecue tevoorschijn voor gezellige lunches. Kip is vlees waar iedereen van houdt, vooral als het gegrild is! Breng iets extra's en originaliteit met het recept voor gegrilde kip gemarineerd in ahorn. Onze tip: laat het een nachtje marineren voor maximale smaak en malsheid. De marinade gaat niet verloren: we maken er een lekker sausje van.

  Lees verder
• 

  Appelboter met esdoorn

  Geplaatst in: Recept uit Canada, De nagerechten

  Ken je ahorn-appelboter? Deze culinaire specialiteit uit Quebec wordt gekenmerkt door een textuur die lijkt op die van compote. Het is echter veel lekkerder. Probeer dit originele recept om je mooie oogst appels te koken. We zullen er in deze paar regels meer over leren.

  Lees verder
• 

  Québec milkshake

  Geplaatst in: Cocktails uit Canada, De nagerechten

  Geniet van de originele smaken van producten uit Quebec in een heerlijk drankje op basis van melk. Ontdek de kenmerkende smaken van de Canadese milkshake. Deze smakelijke verfrissing is gemaakt met verschillende ingrediënten uit Quebec. Laten we eens kijken naar de specifieke kenmerken ervan.

  Lees verder
• 

  Acadische gatenpoutine

  Geplaatst in: Recept uit Canada, Hoofdgerechten

  1 Opmerking

  ★★★★★ (5.0)

  Als liefhebber van culinaire specialiteiten uit Quebec, bent u zeker bekend met de beroemde poutine. Heb je echter ooit gehoord van de hole poutine? We nodigen u uit om meer te ontdekken in deze paar regels.

  Lees verder
• 

  Varkensribbetjes met ahornsiroop

  Geplaatst in: Recept uit Canada, Hoofdgerechten

  Honing wordt over het algemeen gebruikt voor het marineren en lakken van gekarameliseerd of gelakt vlees en vis. Wist je dat ahornsiroop heel goed honing kan vervangen in het recept voor varkensribbetjes? Als je van zoete en hartige gerechten en vlees houdt, ontdek dan snel dit recept. Maple syrup marinades en sauzen zijn recente uitvindingen. Het is een ingrediënt dat een onvergelijkbare smaak toevoegt aan vlees en vis. U zult genieten van meer dan één!

  Lees verder