Zoeken in blog

Blogcategorieën

Laatste berichten

Ahornsiroop en diabetes: is het veilig om te consumeren?

Geplaatst in: Alles wat je moet weten over ahornsiroop

29-08-2024

Ahornsiroop is een van de meest iconische snoepjes van Canada, geliefd om zijn unieke smaak en natuurlijke oorsprong....

Lees verder

Hoe weet je of het echte ahornsiroop is?

Geplaatst in: Alles wat je moet weten over ahornsiroop

03-08-2024

De eerste stap bij het verifiëren van de authenticiteit van ahornsiroop is het zorgvuldig lezen van het etiket. Echte...

Lees verder

De verschillende voordelen van ahornsiroop

Geplaatst in: Alles wat je moet weten over ahornsiroop

06-07-2024

Ahornsiroop, een natuurlijk en zoet product, is veel meer dan alleen een genot voor de smaakpapillen. Naast dat het...

Lees verder

Recept voor “Wilde Bosbes Charlotte”

Geplaatst in: Recept uit Canada

05-07-2024

Charlotte van wilde bosbessen is een recept dat de delicate en zoete smaken van dit kleine blauwe fruit viert.

Lees verder

Muskusos met Saskatoonbessen

Geplaatst in: Recept uit Canada

01-02-2025

Saskatoonbessen zijn een traditioneel ingrediënt in de Canadese keuken. Ze worden gebruikt bij het bakken en zelfs...

Lees verder

Bekijk alle laatste berichten

Populaire posts

De tien emblematische dieren van Canada om te ontdekken tijdens uw verblijf

Geplaatst in: Ontdek Canada

31-08-2021

Canadezen zien de natuur als een belangrijk onderdeel van hun nationale identiteit: verschillende soorten fauna en...

Lees verder

Ahornsiroop of honing? De voor- en nadelen.

Geplaatst in: Alles wat je moet weten over ahornsiroop

24-08-2022

Zowel ahornsiroop als honing zijn natuurlijke, gezondere opties dan geraffineerde industriële suiker. Als honing...

Lees verder

Geliefdendag in Quebec

Geplaatst in: Ontdek Canada

14-02-2024

Valentijnsdag, of de dag van geliefden, is belangrijk in Quebec. Het wordt beschouwd als een dag gewijd aan de liefde...

Lees verder

Agavesiroop of ahornsiroop : hoe zorg je ervoor dat je de juiste keuze maakt?

Geplaatst in: Alles wat je moet weten over ahornsiroop

15-05-2022

Agavesiroop is al een paar jaar weinig bekend, maar heeft stilaan zijn plaats gevonden in keukens. Wat betreft zijn...

Lees verder

De deugden van ahornsiroop

Geplaatst in: Alles wat je moet weten over ahornsiroop

30-06-2021

Lees meer over het laatste onderzoek naar de voordelen en de eigenschappen van ahornsiroop op de gezondheid. Om...

Lees verder

Bekijk alle populaire berichten

Informatieblog van de maple treasures-site, waar u exclusieve informatie kunt vinden over esdoornproducten en Canada

Een compleet assortiment hoogwaardige ahornsiroop geproduceerd in de esdoornbosjes van Quebec.

Een compleet assortiment whisky met ahornsiroop - Sortilège - Coureur des Bois

Informatieblog over de Canadese gastronomie

Vind exclusieve informatie over ahornsiroop, ahornsiroopwhisky's en ijswijnen op het esdoornschattenforum.

Sorteer op:

Pompoen, bier en esdoornsoep

Geplaatst in: Recept uit Canada, Soepen

Kook Canadees met dit recept voor pompoen, bier en esdoornsoep. Koop alle bijbehorende producten op de site.

Lees verder
Ontdek de voordelen van veenbessen

Geplaatst in: De wilde bessen van Canada

Veenbessen zijn kleine, rode, harde, ronde vruchten waarvan de smaak door velen wordt beschreven als zowel bitter als zuur. Ze groeien op wijnstokken in zoetwatermoerassen, voornamelijk in het noorden van de Verenigde Staten en het zuiden van Canada.

Lees verder
Het Quartier du Petit Champlain in Quebec

Geplaatst in: Iconische straten en buurten van Canada

Momenteel is Petit Champlain een van de meest bezochte buurten door bezoekers en toeristen in Quebec. Zeer populair vanwege de vele ambachtelijke winkels, restaurants, het uiterlijk van de gebouwen, de levendige hoekjes, het is een historische wijk van grote schoonheid.

Lees verder
Wilde bosbessen voor de mensen van Lac Saint Jean

Geplaatst in: De wilde bessen van Canada

Les bleuets, ces minuscules baies bleu-noir au goût légèrement acidulé, sont devenus le fruit le plus exporté par le Canada. En effet, des milliers d'hectares de bleuets sauvages poussent naturellement près du Lac Saint Jean et des régions voisines du Québec.

Lees verder
Ontdek Canadese ijscider

Geplaatst in: Canadese wijngaard

IJscider is geen appelsap op ijs, het is een delicate, heerlijke en zoete likeur gemaakt van bevroren appels. Het is ook noodzakelijk om te weten hoe je ijscider drinkt.

Lees verder
Hoe wordt esdoornsap geoogst?

Geplaatst in: Alles wat je moet weten over ahornsiroop

DE'esdoorn water is water dat uit een boom komt, desuikeresdoorn. Te krijgen Ahornsiroop, ahornsiroopproducenten kerven in de boom en verzamelen het sap, dat voornamelijk uit water bestaat. Deskundigen schatten inderdaad dat het bedrag vanesdoorn water met sap is ongeveer 98%.

Lees verder
Esdoorn eendenpoten

Geplaatst in: Recept uit Canada, Hoofdgerechten

6 mensen 15 minuten 3 uren INGREDIËNTEN: 6 eendenbouten 10 teentjes knoflook 5 ml (1 theel.) Zwarte peper 4 takjes tijm 2 laurierblaadjes 30 ml (2 eetlepels) zeezout 3 ml (1⁄2 theel.) Espelette peper 30 ml (2 eetlepels) verse gember, gehakt 250 ml (1 kopje) ahornsiroop 125 ml water VOORBEREIDING: Meng alle ingrediënten in een grote kom (behalve de...

Lees verder
Konijnenpastilla's met esdoornsmaak

Geplaatst in: Recept uit Canada, Hoofdgerechten

Kook Canadees met dit Hartige Maple Rabbit Pastillas-recept. Koop alle bijbehorende producten op de site.

Lees verder
Kreeft gedronken bij Sortilège | Canadees recept

Geplaatst in: Recept uit Canada, Hoofdgerechten

Kook Canadees met dit Drunk Lobster met Sortilège-recept. Koop alle bijbehorende producten op de site.

Lees verder
Zalm met esdoornsmaak

Geplaatst in: Recept uit Canada, Hoofdgerechten

Kook Canadees met dit Revisited Maple Salmon-recept. Koop alle bijbehorende producten op de site.

Lees verder
Esdoorn eendenborst

Geplaatst in: Recept uit Canada, Hoofdgerechten

Kook Canadees met dit Maple Duck Breast Recept. Koop alle bijbehorende producten op de site.

Lees verder
Canadese whisky met ahornsiroop

Geplaatst in: Canadese sterke drank

Van Schotse oorsprong is whisky een alcoholische graanbrandewijn die consumenten over de hele wereld en al jaren weet te overtuigen. Van de distillatie van gefermenteerde most zijn whisky's dranken waarvan de vervaardiging vrij complex is.

Lees verder
Tomaten-kaastaart, garnalen en esdoorn

Geplaatst in: Recept uit Canada, De voorgerechten

Kook Canadees met dit recept voor dunne tomaat en kaas, garnalen en esdoorntaart. Koop alle bijbehorende producten op de site.

Lees verder
Crumble met foie gras, appel-esdoorn

Geplaatst in: Recept uit Canada, De voorgerechten

Kook Canadees met dit recept van Foie Gras en Apple-Maple Crumble. Koop alle bijbehorende producten op de site.

Lees verder
Kubus foie gras in minigroenten met cidergelei

Geplaatst in: Recept uit Canada, De voorgerechten

Kook Canadees met dit recept van foie gras in blokjes met minigroenten en cidergelei, ideaal als voorgerecht. Koop alle bijbehorende producten op de site.

Lees verder
Bloemkoolvleugels met esdoorn- en mosterdsaus

Geplaatst in: Recept uit Canada, De voorgerechten

Kook Canadees met dit recept voor bloemkoolvleugels met esdoorn- en mosterdsaus. Koop alle bijbehorende producten op de site.

Lees verder
Aziatische garnalen met zoete Agasse

Geplaatst in: Recept uit Canada, De voorgerechten

Kook Canadees met dit recept voor Aziatische garnalen met zoete Agasse, uitstekend als voorgerecht. Koop alle bijbehorende producten op de site.

Lees verder
Tomaat en Sortilège sorbet

Geplaatst in: Recept uit Canada, De voorgerechten

Kook Canadees met dit recept voor tomaat en Sortilège sorbet, ideaal als voorgerecht. Koop alle bijbehorende producten op de site.

Lees verder
Gazpacho van tomaat en esdoorn

Geplaatst in: Recept uit Canada, De voorgerechten

Kook Canadees met dit recept voor gazpacho van tomaat en esdoorn, perfect als voorgerecht. Koop alle bijbehorende producten op de site.

Lees verder
Salade van gegrilde esdoorn en geitenkaas

Geplaatst in: Recept uit Canada, De voorgerechten

Kook Canadees met dit recept voor gegrilde esdoorn en geitenkaas in een salade. Koop alle bijbehorende producten op de site.

Lees verder
Esdoorn en kaassoufflé

Geplaatst in: Recept uit Canada, De voorgerechten

Kook Canadees met dit recept voor kaas- en esdoornsoufflés, ideaal als voorgerecht. Koop alle bijbehorende producten op de site.

Lees verder
Rolletjes van gerookte forel en esdoornboter

Geplaatst in: Recept uit Canada, De voorgerechten

2 Opmerkingen

★★★☆☆ (3.0)

Kook Canadees met dit recept voor broodjes gerookte forel en esdoornboter. Koop alle bijbehorende producten op de site.

Lees verder
Gelaagd met esdoornaardappelen en hartige confit

Geplaatst in: Recept uit Canada, De voorgerechten

Kook Canadees met dit gelaagde ahorn-aardappel- en hartige confit-recept. Koop alle bijbehorende producten op de site.

Lees verder
Aardappelvlaai met rode peper en koriander

Geplaatst in: Recept uit Canada, De voorgerechten

Cook Canadian met dit Red Pepper en Cilantro Potato Flan recept. Koop alle bijbehorende producten op de site.

Lees verder
Lamsterrine met cranberrylikeur

Geplaatst in: Recept uit Canada, De voorgerechten

Kook Canadees met deze Lamb Terrine met Cranberry Likeur recept voor een geslaagd voorgerecht!. Koop alle bijbehorende producten op de site.

Lees verder
Maple Camembert, bosbessenlikeursaus

Geplaatst in: Recept uit Canada, De voorgerechten

Kook Canadees met dit esdoorncambertrecept. Koop alle bijbehorende producten op de site

Lees verder
Gebakken foie gras met esdoorn

Geplaatst in: Recept uit Canada, De voorgerechten

Kook Canadees met dit foie gras-recept van esdoorn, ideaal als voorgerecht. Koop alle bijbehorende producten op de site.

Lees verder
Crème brûlée met foie gras en ahornsiroop

Geplaatst in: Recept uit Canada, De voorgerechten

Kook Canadees met dit recept voor crème brûlée met foie gras en ahornsiroop, ideaal als voorgerecht. Koop alle bijbehorende producten op de site.

Lees verder
Cranberry appel pannenkoek

Geplaatst in: Recept uit Canada, De nagerechten

Kook Canadees met dit Apple Cranberry Crêpe-recept. Koop alle bijbehorende producten op de site.

Lees verder
Esdoorncake

Geplaatst in: Recept uit Canada, De nagerechten

Kook Canadees met dit Maple Cake-recept. Koop alle bijbehorende producten op de site.

Lees verder
Bosbes

Geplaatst in: Recept uit Canada, De nagerechten

Kook Canadees met dit Blueberry Cake-recept. Koop alle bijbehorende producten op de site.

Lees verder
Pannenkoek met esdoornboter

Geplaatst in: Recept uit Canada, De nagerechten

Kook Canadees met dit Maple Butter Galette-recept. Koop alle bijbehorende producten op de site.

Lees verder
Fluweelzachte ahornsirooptaart

Geplaatst in: Recept uit Canada, De nagerechten

Kook Canadees met dit fluweelzachte ahornsirooptaartrecept. Koop alle bijbehorende producten op de site.

Lees verder
Tomaten gevuld met gerookte forel en maple taffy

Geplaatst in: Recept uit Canada, Voorgerechten

Cook Canadian met dit recept voor heerlijke gerookte forel en maple taffy gevulde tomaten als aperitief. Koop alle bijbehorende producten op de site.

Lees verder
Kleine éclairs met foie gras en ahornsiroop

Geplaatst in: Recept uit Canada, Voorgerechten

Kook Canadees met dit recept voor kleine eclairs met foie gras en ahornsiroop, ideaal als aperitief. Koop alle bijbehorende producten op de site.

Lees verder
Brie met ahornsiroop, appels en noten

Geplaatst in: Recept uit Canada, Voorgerechten

4 mensen 8 minuten 12 minuten INGREDIËNTEN: 15 ml boter 5 ml ahornsiroop 1 appel, geschild en in kleine blokjes gesneden 80 ml gedroogde veenbessen 80 ml walnoten, gehakt Vers gemalen zwarte peper 1 ronde brie kaas van 250 g 45 ml ahornsiroop Croutons van stokbrood of notenbrood VOORBEREIDING: Verwarm de oven voor op 180 ° Verhit de boter in een pan Voeg de...

Lees verder
Konijnenmousse met pistachenoten en ahornsiroop

Geplaatst in: Recept uit Canada, Voorgerechten

Kook Canadees met dit heerlijke recept van Pistache en Maple Rabbit Mousse als aperitief. Koop alle bijbehorende producten op de site.

Lees verder
Crostini van gekonfijte eend met zoete Agasse

Geplaatst in: Recept uit Canada, Voorgerechten

4 mensen 15 minuten 8 minuten INGREDIËNTEN: 85 ml olijfolie 1 theelepel Provençaalse kruiden 1 stokbrood, in plakjes van 1 cm gesneden 3 eetlepels boter 2 kleine appels, geschild en in kleine blokjes gesneden 500 g gekonfijte eend, getrokken en grof gehakt 125 ml zoet Agasse-bier 30 ml ahornsuiker 15 ml verse tijm 15 ml Provençaalse kruiden Zout en peper uit de molen...

Lees verder
Bladerdeeghapjes met eend en appels

Geplaatst in: Recept uit Canada, Voorgerechten

Kook Canadees met dit heerlijke recept voor bladerdeeghapjes met appel en eend. Koop alle bijbehorende producten op de site.

Lees verder
Hapjes van foie gras met maple nuggets

Geplaatst in: Recept uit Canada, Voorgerechten

Kook Canadees met dit recept voor foie gras met esdoornnuggets, heerlijk als aperitief. Koop alle bijbehorende producten op de site.

Lees verder
De ongelooflijke smaak van Maple Syrup

Geplaatst in: Alles wat je moet weten over ahornsiroop

Wil je alles weten over ahornsiroop, vind dan alle nuttige informatie over dit bijzondere gerecht rechtstreeks uit Canada.

Lees verder
Ahornsiroop lessen

Geplaatst in: Alles wat je moet weten over ahornsiroop

Ontdek de verschillende sorteringen van ahornsiroop op basis van kleur en smaak. Hiermee kunt u de ahornsiroop kiezen op basis van het gebruik.

Lees verder
Ahornsiroop tiramisu

Geplaatst in: Recept uit Canada, De nagerechten

Kook Canadees met dit Maple Tiramisu-recept. Koop alle bijbehorende producten op de site.

Lees verder
De deugden van ahornsiroop

Geplaatst in: Alles wat je moet weten over ahornsiroop

Lees meer over het laatste onderzoek naar de voordelen en de eigenschappen van ahornsiroop op de gezondheid. Om zonder vertraging te ontdekken.

Lees verder
De verrassende voordelen van esdoorn, dit blonde goud uit Quebec

Geplaatst in: Alles wat je moet weten over ahornsiroop

Maple zal je nooit blijven verbazen! Wist je dat esdoornproducten in meer dan 60 landen te vinden zijn? Steeds meer mensen over de hele wereld houden van esdoorn, dit blonde goud uit Quebec. Wat zijn de? deugden wie verbergt zich achter de ongelooflijke esdoorn?

Lees verder
Ahornsuiker, een super antioxidant

Geplaatst in: Alles wat je moet weten over ahornsiroop

En ja, suiker als het esdoorn is, is een super antioxidant. Het is inderdaad samengesteld uit meer dan 20 antioxidanten, en het steelt zelfs de show van honing door tot 5 keer effectiever te zijn dan het.

Lees verder
De geschiedenis van ahornsiroop

Geplaatst in: Alles wat je moet weten over ahornsiroop

Ontdek de ongelooflijke geschiedenis van ahornsiroop door de eeuwen heen. Les Trésors d'rable, de kruideniersspecialist in Quebec en Canada.

Lees verder
Vijgen gevuld met foie gras

Geplaatst in: Recept uit Canada, Voorgerechten

Cook Canadian met dit recept van vijgen gevuld met foie gras, heerlijk als aperitief. Koop alle bijbehorende producten op de site.

Lees verder
Foie gras op esdoorntegels

Geplaatst in: Recept uit Canada, Voorgerechten

Kook uit Quebec met dit recept voor foie gras op esdoorntegels, ideaal voor uw aperitiefhapjes. Koop alle bijbehorende producten op de site.

Lees verder
Kleine verse loempia's met gekonfijte eend

Geplaatst in: Recept uit Canada, Voorgerechten

Kook Canadees met dit recept voor kleine rolletjes met gekonfijte eend, ideaal voor je aperitiefhapjes. Koop alle bijbehorende producten op de site.

Lees verder
Cranberry Bruschetta

Geplaatst in: Recept uit Canada, Broodjes in de ochtend

Kook Canadees met ons Cranberry Bruschetta-recept voor een geslaagde ochtendtoast

Lees verder
Sortilège en cranberry foie gras

Geplaatst in: Recept uit Canada, Voorgerechten

Kook Canadees met dit recept voor foie gras au torchon, Sortilège en Ahornsiroop. Koop alle bijpassende producten op de site.

Lees verder
Broodjes Normandische appel, camembert en esdoorngelei

Geplaatst in: Recept uit Canada, Broodjes in de ochtend

Kook Canadees met dit recept voor Normandische appeltoast, om van te genieten als ontbijt. Koop alle bijbehorende producten op de site.

Lees verder
Appelgelei met Coureur des Bois

Geplaatst in: Recept uit Canada, Broodjes in de ochtend

Kook Canadees met dit Coureur des Bois jelly-recept als ontbijt. Koop alle bijbehorende producten op de site.

Lees verder
Ahorn-appelboter

Geplaatst in: Recept uit Canada, Broodjes in de ochtend

Kook Canadees met dit recept voor esdoorn-appelboter, om van te genieten als ontbijt. Koop alle bijbehorende producten op de site.

Lees verder
Ahorn-appelcompote

Geplaatst in: Recept uit Canada, Broodjes in de ochtend

Bereid Quebecois met dit recept voor esdoornappelmoes, om van te genieten als ontbijt. Koop alle bijpassende producten op de site.

Lees verder
Creton van eend en ahornsiroop

Geplaatst in: Recept uit Canada, Broodjes in de ochtend

Kook Canadees met dit recept voor creton met eend en ahornsiroop, om van te genieten als ontbijt. Koop alle bijpassende producten op de site.

Lees verder
Café Québécois in Coureur des Bois

Geplaatst in: Cocktails uit Canada

Een koffie gemaakt met a schat van Canada: ahornsiroop. Quebecois-koffie wordt gemaakt met een mengsel van room en Coureur des Bois esdoornwhisky.

Lees verder
IJswijn uit Quebec en Canada

Geplaatst in: Canadese wijngaard

DE ijs wijn is een wijn die gemaakt wordt van bevroren druiven, ook wel late oogst genoemd. Deze wijnen hebben een zeer hoge concentratie restsuiker en worden in evenwicht gehouden door hun zuurgraad.

Lees verder