Post popolari

• 

  Ricetta succulenta della torta di mele

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, I dessert

  Un dessert iconico molto popolare, la torta di mele è di gran moda anche in Canada. La ricetta però è diversa, perché in Canada preferiamo preparazioni che si sciolgono in bocca. Quali sono le particolarità della torta di mele canadese? Lo scopriremo insieme.

  Leggi di più
• 

  Bollito

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

  Il Quebec ha ereditato molto dalla Francia. Il bollito è quindi cugino dello stufato, ed entrambi sono confortanti piatti invernali. Ci sono, tuttavia, alcune notevoli differenze tra i due. Nel pot-au-feu francese si usano porro, manzo e osso di midollo. Nel bollito invece ci sono anche cipolle, fagioli bianchi o gialli, ma anche pancetta salata o pancetta salata. Per cambiare la ricetta delle vostre cene invernali, scoprite la ricetta di questo piatto tradizionale acadiano attraverso il...

  Leggi di più
• 

  Lecca lecca d'acero

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada

  Per rallegrare la vita di tutti i giorni durante le festività natalizie, spesso cerchiamo idee per dolcetti che piaceranno ai bambini ma anche agli adulti. In Canada si possono trovare i lecca lecca allo sciroppo d'acero, dolcetti tipici del paese. Sono dolci tradizionali che piacciono a grandi e piccini. Scopriamo la ricetta in questa sezione.

  Leggi di più
• 

  Ricetta Gaspésie tourtière

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

  La Gaspésie tourtière è un piatto tradizionale del Quebec che si presenta come un grande paté di carne in crosta. Tradizionalmente è composto da 3 tipi di carne: manzo, vitello e maiale. Scopri questa deliziosa e gourmet ricetta canadese che delizierà sicuramente i tuoi ospiti. Il segreto è iniziare la preparazione un giorno prima, questo darà tutto il suo sapore al piatto. Tenete presente però che questa è una ricetta che richiede almeno 6 ore di cottura lenta…

  Leggi di più
• 

  Ricetta canadese Pancakes con latticello, caramello d'acero

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, I dessert

  Questa ricetta canadese propone dei pancake sottili e grandi, meno spessi dei famosi pancakes, ma più morbidi. Questa preparazione si distingue per il latticello che le conferisce ancora più sapore. Non resta che servirlo con il suo delizioso caramello d'acero. Sapremo tutto in questa sezione.

  Leggi di più
• 

  Ricetta Gratin Di Spinaci E Formaggio Di Capra

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

  Mantieniti in forma e divertiti, puoi farlo in Canada. Per fare questo, non c'è niente di meglio di una buona porzione di spinaci e formaggio di capra gratinati. Se ti piacciono le ricette a basso contenuto di zucchero ma allo stesso tempo ricche di gusto, sei pronto per una sorpresa. Andiamo insieme a vedere le specifiche di questa preparazione.

  Leggi di più
• 

  I dieci animali iconici del Canada

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Il tricheco, l'orca, il castoro, l'originale, la pulcinella di mare... Concentrati sulle 10 specie animali più emblematiche del Canada.

  Leggi di più
• 

  Storia della pesca a Terranova

  Pubblicato in: Le bacche selvatiche del Canada, Esplora il Canada

  La storia della pesca a Terranova, una provincia marittima atlantica con una biodiversità ricca e diversificata. Una provincia abitata da popolazioni indigene che vivono di pesca e caccia.

  Leggi di più
• 

  Ricetta bistecca di bisonte con mix di trapper

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

  Cerchi una buona idea per un piatto del Quebec da servire a cena o a pranzo? Mangia canadese preparando questa deliziosa bistecca di bisonte con il mix di trapper. Il tutto è impreziosito da una buona salsa allo sciroppo d'acero, patate novelle e cavolo romanesco. Scopriamo tutto su questa particolare ricetta canadese.

  Leggi di più
• 

  Ricetta del fricotto

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Zuppe

  Il nome di questo piatto deriva probabilmente dall'espressione “au fricot” che significa “a tavola”. Questa zuppa di pollo con verdure e gnocchi è una ricetta acadiana. È uno dei tanti cibi di conforto del New Brunswick, proprio come la carne bollita. Semplici e deliziosi: queste sono le parole migliori per descriverli. Per realizzare la fricotta e i relativi ravioli, dovrete iniziare preparando il brodo di pollo e vegetale. La ricetta qui proposta servirà 6 persone. Per realizzarlo,...

  Leggi di più
• 

  Perché il Canada settentrionale è quasi vuoto?

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Il Canada settentrionale è scarsamente popolato a causa del fatto che il suo territorio non è adatto all'agricoltura, principalmente a causa dei suoi paesaggi ghiacciati e delle condizioni climatiche.

  Leggi di più
• 

  Ricetta bignè montati con sciroppo d'acero

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, I dessert

  Per questa variante del bignè, condiamo la panna montata con sciroppo d'acero per un tocco di nocciola caramellata. Questa ricetta è perfetta in ogni periodo dell'anno.

  Leggi di più
• 

  Ricetta Cipaille (torta a strati)

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

  La cipaille è un piatto speciale del Quebec inventato diverse centinaia di anni fa, ma apprezzato da molte famiglie canadesi. Non commettere errori, perché questa ricetta canadese non assomiglia molto alla torta di carne o alla tourtière. Scopriamo le caratteristiche di questa preparazione.

  Leggi di più
• 

  Ricetta della fricassea di animelle con crema di sidro al fuoco

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Piatti principali

  Amante della carne? Vuoi assaggiare la carne di vitello? Hai mai assaggiato la delizia del vitello? Preparare la fricassea di animelle con crema di sidro al fuoco è un'ottima idea per coccolare la famiglia. Oltre al suo gusto eccezionale, i suoi ingredienti hanno anche benefici per la salute.

  Leggi di più
• 

  Spedizioni in kayak di mare in Canada: esplorare le coste l Tesori dell'acero

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Per l'estate, esplora la bellezza del Canada e fai un breve tour in kayak per vedere le coste del paese dal Quebec all'Ontario. Potrai pagaiare al ritmo dei tuoi desideri grazie alle varie spedizioni in kayak da mare di cui parleremo in questa sezione.

  Leggi di più
• 

  Luci invernali in Canada

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Le luci invernali sono un modo sicuro per illuminare le città durante l’inospitale stagione invernale. In Canada, questi sono gli spettacoli abituali che troviamo ogni anno.

  Leggi di più
• 

  Ricetta degli involtini primavera di granseola

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, Gli antipasti

  Questo crostaceo vive nei fondali marini freddi e profondi dell'emisfero settentrionale, in particolare nella Columbia Britannica e in Alaska. La ricetta che condividiamo con voi in questo articolo prende in prestito dall'Asia, perché gli involtini primavera sono originari del Vietnam e della Thailandia. Di solito con i gamberetti, oggi sono disponibili con molti frutti di mare, come qui con la granseola artica. Sono perfetti per un antipasto estivo ricco di freschezza e delicatezza grazie...

  Leggi di più
• 

  La storia della costruzione della ferrovia canadese

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  La storia della costruzione della ferrovia canadese, una vera rivoluzione nel trasporto transcontinentale.

  Leggi di più
• 

  Ricetta della torta chiffon al limone

  Pubblicato in: Ricetta dal Canada, I dessert

  Come non innamorarsi di questo dolce canadese che è la chiffon pie al limone? Originario degli Stati Uniti, è tuttavia molto popolare in Quebec. Questa delizia unisce l'acidità con la dolcezza e la croccantezza in una specialità culinaria molto raffinata. Questa crostata è in qualche modo simile alla crostata meringata al limone, ma all'interno ci sono dei lamponi deliziosi e la panna montata sostituisce la meringa. Scopriremo tutto su questa ricetta canadese in questa pagina.

  Leggi di più
• 

  Visitare il Canada con la famiglia: idee per vacanze indimenticabili per i più piccoli

  Pubblicato in: Esplora il Canada

  Hai intenzione di andare in vacanza con la famiglia in Canada? È un'ottima destinazione per godersi la vita all'aria aperta e la vita all'aria aperta, cosa che i bambini adorano. Il Paese è anche ricco di attività da svolgere in famiglia che delizieranno grandi e piccini. Quali città visitare in Canada con la tua famiglia? Quando partire? Dove andare ? Condividiamo con voi alcune idee per trascorrere una fantastica vacanza con i vostri bambini in questo paese.

  Leggi di più