Bottiglia e bicchiere di Blanche de Chambly Unibroue, witbier del Quebec 5% all'arancia e coriandolo

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Birra Blanche de Chambly del Unibroue in Quebec

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Unibroue

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Birra del Quebec Blanche de Chambly

Una Birra bianca Tipo belga. Il Chambly bianco è una birra aromatizzata con scorza d'arancia essiccata e semi di coriandolo. Solo 5 % alcol. Questa birra ha ricevuto numerosi premi internazionali con oltre 38 medaglie.

La vendita di alcolici è vietata ai minori, dichiari di avere l'età legale richiesta e la capacità giuridica per poter acquistare su questo sito.

Riferimento

LTE0912

Tipo di prodotto

Birra bianca belga

Invecchiamento

Da consumare il più giovane possibile

Livello di alcol

5 % Volo

Condizionata

Bottiglia

Volume

355 ml

Fermentazione

Alto

Chiarezza

Velato

Schiuma

Bianco, cremoso

Bolle

Bene

Densità

Media

ingredienti

Acqua, ORZO maltato, FRUMENTO maltato, Zucchero, Luppolo, Estratto di malto, Lievito, Curaçao, Semi di coriandolo

IBU

SRM

Colore

Paglia bianca

Paese di origine (regione)

Canada (Québec)

Birraio

Unibroue

Gamma

Unibroue classico

Consulenza al consumatore

Servire tra 4 e 6 ° C

Ricompensa

38 medaglie

Avviso legale

L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione. Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino.

Vendita di liquori

La vendita di alcolici è vietata ai minori, dichiari di avere l'età legale richiesta e la capacità giuridica per poter acquistare su questo sito.

Dettagli del prodotto

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Scheda tecnica

Tipo di prodotto: Birra bianca belga
Invecchiamento: Da consumare il più giovane possibile
Livello di alcol: 5 % Volo
Condizionata: Bottiglia
Volume: 355 ml
Fermentazione: Alto
Chiarezza: Velato
Schiuma: Bianco, cremoso
Bolle: Bene
Densità: Media
ingredienti: Acqua, ORZO maltato, FRUMENTO maltato, Zucchero, Luppolo, Estratto di malto, Lievito, Curaçao, Semi di coriandolo
IBU: 10
SRM: 4
Colore: Paglia bianca
Paese di origine (regione): Canada (Québec)
Birraio: Unibroue
Gamma: Unibroue classico
Consulenza al consumatore: Servire tra 4 e 6 ° C
Ricompensa: 38 medaglie
Avviso legale: L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione. Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino.
Vendita di liquori: La vendita di alcolici è vietata ai minori, dichiari di avere l'età legale richiesta e la capacità giuridica per poter acquistare su questo sito.

Domande e risposte

La Blanche de Chambly è la prima birra di Unibroue (1992) — una blanche di frumento non filtrata al 5% di alcol, rifermentata in bottiglia alla belga. Veste chiara e torbida, schiuma bianca, note di agrumi, coriandolo e chiodo di garofano. La referenza quebecchese delle birre di frumento.

Una Hoegaarden belga è più dolce, più arancione. Una Weißbier tedesca (Erdinger, Schneider) gioca su banana e chiodo di garofano. La Blanche de Chambly ha lo spirito belga con la freschezza quebecchese: più secca, più agrumata, rifermentazione in bottiglia distintiva. Sinceramente, più rinfrescante d'estate.

Conserva la bottiglia in piedi, al riparo dalla luce, idealmente tra 4°C e 12°C. Essendo rifermentata in bottiglia, si forma un deposito — normale. Servila molto fresca (4-6°C) in un bicchiere alto. Fai rotolare la bottiglia prima di versare per sciogliere il lievito. Da consumare entro 2 anni.

5% di alcol — la birra dell'aperitivo e del pranzo, da consumare con moderazione. Contiene frumento e glutine — non per celiaci. Senza lattosio, senza OGM, ingredienti naturali (acqua, malto, frumento, lievito, coriandolo, scorza d'arancia). Da evitare per donne in gravidanza e conducenti.

La Blanche de Chambly ama i piatti leggeri e marinari: cozze alla marinara, ostriche, gamberi, sushi, ceviche. Dalla terra: insalata di caprino caldo, omelette alle erbe, spiedini di pollo al limone. Perfetta anche all'aperitivo con patatine e taramà. Evita carni rosse pesanti.

È una birra artigianale importata dal Quebec, rifermentata in bottiglia (processo lungo), con ingredienti naturali (vere scorze d'arancia, vero coriandolo). Il prezzo include importazione transatlantica, tasse sull'alcol e la firma Unibroue. Rispetto alle blanche industriali: qualità incomparabile e 30 anni di esperienza quebecchese.