Receta de Canadá

Con la vuelta de los días bonitos, también sacamos a la luz la barbacoa para almuerzos de convivencia. El pollo es una carne que a todo el mundo le encanta, ¡especialmente a la parrilla! Aporta algo extra y originalidad con la receta de pollo a la parrilla marinado en arce. Nuestro consejo: déjalo marinar durante la noche para obtener el máximo sabor y ternura. La marinada no se desperdicia: hacemos una rica salsa con ella.

El salmón y el jarabe de arce son dos productos que se encuentran ampliamente en América del Norte y Canadá. Puedes combinar estos dos ingredientes con un adobo de pescado hecho con sirope de arce. Esta receta audaz y moderna le da al pescado un sabor dulce y suave. Para equilibrar su plato, elija una o más guarniciones con carácter. Encontrarás la receta de este plato y nuestras mejores ideas de guarniciones.

S'mores, ¿qué dirías que son? Pues bien, este nombre designa un postre clásico, pero muy popular entre los ingleses canadienses y americanos. Los s'mores son sándwiches hechos con galletas, chocolate derretido y malvaviscos tostados. Se comen tradicionalmente en verano alrededor de una bonita fogata. Se dice que este manjar fue popularizado por las niñas exploradoras estadounidenses que lo agregaron a su libro de recetas anual en 1927. S'mores se traduce como "un poco más" o "aún más". De...

¿Qué sería de un desayuno sin un buen tarro de mermelada? ¿Y por qué no dejarse tentar por las deliciosas mermeladas canadienses? Destacan por sus delicados sabores y sus aromas que recuerdan al lejano norte. Descubrámoslos juntos.

¿Conoces la mantequilla de manzana y arce? Esta especialidad culinaria de Quebec se caracteriza por una textura similar a la de la compota. Sin embargo, es mucho más sabroso. Prueba esta receta original para cocinar tu hermosa cosecha de manzanas. En estas pocas líneas aprenderemos más sobre él.

Te ofrecemos una receta de helado de sirope de arce sencilla y fácil de preparar para que disfruten tus hijos. El jarabe de arce es un producto imprescindible de la cocina canadiense, apreciado por su sabor dulce y aromático.

Batatas, ya puede comer puré de papas o papas fritas. En este artículo compartimos una receta con maple y asada al horno. Agregue jarabe de arce, jugo de limón y mantequilla antes de dejarlos asar en silencio. Se pueden servir como un acompañamiento original, pero también como aperitivo. Te compartimos esta original receta llena de dulzura.

La quinoa se ha vuelto imprescindible en las ensaladas. Efectivamente, este alimento lo tiene todo para agradar: aporta una gran cantidad de proteínas y aminoácidos esenciales, no contiene gluten y constituye un excelente sustituto del arroz, el cuscús o la pasta. Para los interesados en un plato sano y delicioso, aquí tenéis la receta veraniega de ensalada de quinoa con verduras asadas.

La poutine, el plato icónico de Canadá, es un verdadero orgullo para los quebequenses. Pero para disfrutar de una poutine digna de ese nombre, es fundamental elegir la salsa adecuada. Entre salsas líquidas enlatadas, preparaciones en polvo e incluso versiones caseras, puede ser difícil encontrar la que mejor se adapte a sus necesidades. ¿Cuál es la más sabrosa? ¿La más auténtica?

¿Tienes cuajada de queso canadiense de verdad en el congelador? Esa es la clave para una poutine auténtica, estés donde estés. Pero cuidado: si sacas la cuajada de queso directamente del refrigerador y la echas directamente sobre las papas fritas, estás cometiendo un error de principiante.

Olvídate de los brunchs clásicos. Si de verdad quieres sorprender a tus invitados (o simplemente darte un capricho), debes optar por lo... "Domingo en el Chalet"En Quebec, el brunch no es solo una comida, es una celebración de la lentitud y los sabores reconfortantes. Temporada de jarabe de arce.