Publicado en:"2023"

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  Mermeladas típicas canadienses

  Publicado en: Receta de Canadá, Sándwiches de la mañana

  ¿Qué sería de un desayuno sin un buen tarro de mermelada? ¿Y por qué no dejarse tentar por las deliciosas mermeladas canadienses? Destacan por sus delicados sabores y sus aromas que recuerdan al lejano norte. Descubrámoslos juntos.

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  Las mejores sidras heladas producidas en Canadá

  Publicado en: Explora Canadá

  La sidra de hielo se obtiene gracias al intenso frío del país, al igual que el vino de hielo. En Canadá, se produce principalmente en Quebec. Se necesitan buenas manzanas y duros inviernos para producir esta compleja bebida. Rico en aromas, también es almibarado, ácido y de sabor dulce. Hemos preparado para ti nuestra selección de las mejores sidras de hielo. Algunos están disponibles en nuestra tienda online, no dudes en descubrirlos.

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  Mantequilla de manzana con arce

  Publicado en: Receta de Canadá, Postres

  ¿Conoces la mantequilla de manzana y arce? Esta especialidad culinaria de Quebec se caracteriza por una textura similar a la de la compota. Sin embargo, es mucho más sabroso. Prueba esta receta original para cocinar tu hermosa cosecha de manzanas. En estas pocas líneas aprenderemos más sobre él.

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  Batatas asadas con arce

  Publicado en: Receta de Canadá, Platos principales

  Batatas, ya puede comer puré de papas o papas fritas. En este artículo compartimos una receta con maple y asada al horno. Agregue jarabe de arce, jugo de limón y mantequilla antes de dejarlos asar en silencio. Se pueden servir como un acompañamiento original, pero también como aperitivo. Te compartimos esta original receta llena de dulzura.

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  Tiempo de azúcar en Quebec

  Publicado en: Todo lo que necesitas saber sobre el jarabe de arce

  Los productos elaborados con savia de arce están en el corazón del tiempo, o la estación, de los azúcares. Debe saber que Quebec suministra más de dos tercios de la producción mundial de jarabe de arce. La temporada de azucarado es, por lo tanto, un período muy quebequense, y las tradiciones que se le atribuyen son de particular importancia para la región y sus habitantes.

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  Chef Martin Picard lanza una increíble gama de productos comestibles

  Publicado en: Explora Canadá

  El chef quebequense propietario del famoso restaurante "Au Pied de Cochon" ha desarrollado una gama de productos comestibles. Mostaza, salsas o leche condensada con arce: puso en ello su saber culinario y su amor por las especialidades locales. El resultado son productos con sabores originales que recuerdan a Canadá. ¡Te contamos más!

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