Als liefhebber van hartige en zoete recepten, zal dit originele recept voor zalmtartaar met ahornsuiker zeker in de...
<
>
blog browsen
Vijgen gevuld met foie gras
INGREDINTEN:
- 120 g verse escalope van foie gras
- 12 verse vijgen
- 15 ml azijn cider
- 30 ml ahornsiroop
- 2,5 ml mix van 4 kruiden
- Zoute bloem
- Esdoornvlokken
- Versgemalen peper
VOORBEREIDING:
- Verwarm de oven voor op 180 °
- Was de vijgen, snij de dop eraf en snij het vruchtvlees in 4
- Snijd de foie gras in blokjes van ongeveer 10g, breng op smaak met zout en peper
- Steek in elke vijg een blokje foie gras en doe de dop er weer op
- Meng in een kom de azijn en ahornsiroop met de 4 kruiden. Kruid met peper en zout en bestrijk de vijgen met dit mengsel
- Bak 25 minuten, bedruip regelmatig met het sap
- Warm genieten!
Gerelateerde berichten
Creton van eend en ahornsiroop
28-06-2021
Kook Canadees met dit recept voor creton met eend en ahornsiroop, om van te genieten als ontbijt. Koop alle...
Lees verder
Ahorn-appelcompote
28-06-2021
Kook uit Quebec met dit recept van esdoornappelcompote, om van te genieten als ontbijt. Koop alle bijbehorende...
Lees verder
Ahorn-appelboter
28-06-2021
Kook Canadees met dit recept voor esdoorn-appelboter, om van te genieten als ontbijt. Koop alle bijbehorende...
Lees verder
Appelgelei met Coureur des Bois
28-06-2021
Kook Canadees met dit Coureur des Bois jelly-recept als ontbijt. Koop alle bijbehorende producten op de site.
Lees verder
Broodjes Normandische appel, camembert en esdoorngelei
28-06-2021
Kook Canadees met dit recept voor Normandische appeltoast, om van te genieten als ontbijt. Koop alle bijbehorende...
Lees verder
icon
Geen verzendkosten
Voor bestellingen van meer dan 99 €
icon
Internationale verzending
Belasting en douane inbegrepen
icon
Klantenservice 7/7
Snelle reactie op uw verzoeken
icon
veilige betaling
Veilige aankoopgarantie
Laat een reactie achter
Log in om reacties te plaatsen