Amante delle ricette salate e dolci, vi piacerà sicuramente questa ricetta originale della tartare di salmone...
Ghiaccio e freddo sono parte integrante del patrimonio culturale della provincia canadese. Dalla combinazione di meleti e rigidi inverni del Quebec nasce il sidro di ghiaccio. È un'invenzione che ha conquistato le tavole dei migliori ristoranti del mondo e di cui continua a far parlare.