Vin rouge du Canada - Pinot Noir Pelle Island 2017

Le pinot noir est l'une des plus anciennes variétés de raisin cultivées dans l’histoire de la vinerie. Riche en resvératrol, un antioxydant aux effets cardioprotecteurs, le pinot noir sera toujours un délicieux breuvage qui fera du bien à votre coeur, à la seule condition de n’en boire que deux verres par jour. Celui-ci fait partie de la gamme de vins VQA (la VQA est un système de réglementation et d'appellation qui garantit la haute qualité et l'authenticité d'origine des vins canadiens fabriqués sous ce système en Ontario et en Colombie-Britannique). Il s'agit du troisième vin le plus cher produit à partir du pinot noir sur l'île Pelée en Ontario.

Pelee Island Winery, c’est une exploitation de plus de 300 hectares située dans la région viticole la plus chaude du Canada. Un fier producteur de vins exceptionnels dans le respect de l'environnement, ce vignoble utilise très peu de pesticides, et pour son engrais, de l’herbe de sorgho 100% naturelle. La marque est engagée dans la durabilité, et elle a porté sa pratique au niveau supérieur en obtenant une certification Sustainable Winegrowing Ontario (SWO