Sidra de hielo Prestige Domaine Labranche aporta elegancia y estilo a sus veladas gastronómicas. La manzana de Quebec en todo su esplendor. Pruébela, quedará cautivado e impresionará a sus invitados. Equilibrada y ligera.
La historia de la sidra de hielo, la manzana en todo su esplendor
Domaine Labranche selecciona lo mejor para su fabricación manzanas en el proceso de fabricación de sus Sidra de hielo, resultante de la crioconcentración natural y fermentación lenta del mosto.
Ligero y equilibrado, Sidra helada Macle Es un producto típicamente quebequense y Domaine Labranche conoce todos sus secretos.. Si las auténticas sidras de hielo Se encuentra únicamente en Quebec, porque los duros inviernos canadienses permiten una concentración óptima de los azúcares contenidos en el manzana.
La sidra de hielo es reconocida por expertos de todos los continentes.
EL sidra helada Domaine Labranche es el más cotizado en su categoría, como lo demuestran las numerosas medallas que ha obtenido en las últimas décadas. Este sidra helada único es un placer para la vista, gracias a su magnífico color amarillo pajizo; un placer para la nariz, por su aroma muy confitado que evoca canela, piel de naranja y albaricoques secos; luego un placer para el paladar, con una textura suave seguida de una fuerte acidez que culmina en un final persistente y muy equilibrado.
Sugerencias para acompañar
EL sidra helada Domaine Labranche promete una explosión memorable de sabores, especialmente si lo sirve con foie gras, una tabla de quesos o un postre a base de arce o manzana.
Además de acompañar una variedad de platos principales, el sidra helada Servido como aperitivo o como digestivo. Para apreciarlo plenamente, conviene servirlo frío, pero no helado.
Domaine Labranche (sidra de fuego y hielo)
Cultivar la naturaleza: esta es la misión de Domaine Labranche , una empresa familiar por excelencia donde la pasión por la agricultura se ha transmitido de padre a hijo durante ocho generaciones. Celebran la manzana como en ningún otro lugar, con una variedad de productos únicos que aprovechan el duro clima canadiense para resaltar todo el potencial del sabor de la fruta (manzana). EL sidra de fuego, EL sidra helada y el sidra son brillantes los tres productos estrella que han permitido que el huerto Domaine Labranche gane reputación en todo Canadá.
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