Explora Canadá

El Carnaval de Québec es el carnaval de invierno más grande y antiguo del mundo. Este festival, que celebra la temporada de frío, generalmente se lleva a cabo durante quince días en la ciudad de Quebec. Muchos eventos tienen lugar allí durante tres fines de semana de enero y febrero: desfiles, conciertos al aire libre, eventos deportivos, etc. La edición de 2023 arrancó el 4 de febrero: la fecha de apertura tuvo que posponerse por el mal tiempo. Para la 70ª edición, las fechas previstas son...

Canadá concentra 60 % de los lagos naturales del mundo y 9% de su territorio cubierto de agua dulce. Contiene más de 20% del agua dulce del mundo. Es el país con mayor número de lagos naturales del mundo, y le siguen Rusia y Estados Unidos. Los lagos naturales, como los que se encuentran en todo Canadá, se forman en regiones montañosas y zonas de grietas, así como en áreas de glaciación; todas estas regiones ocurren naturalmente en este país.

A lo largo de los años, la industria de los restaurantes ha visto muchas innovaciones, incluida la introducción de quioscos de pedidos en los restaurantes. Esta tecnología ha revolucionado la experiencia gastronómica en Canadá al brindar a los clientes una experiencia más personalizada y eficiente. Aquí hay un artículo que trata el tema con más detalle.

Este hotel es una presencia imponente en Quebec. Encaramado en una colina que domina la ciudad, con aires de fortaleza y arquitectura victoriana, parece un castillo o una mansión francesa. Además de haber sido testigo de varios grandes momentos de la historia, el Château Frontenac también ha sido un importante escenario cinematográfico. Este símbolo de la ciudad de Quebec tiene una rica historia, que te invitamos a descubrir a través de este artículo.

Los tramperos han jugado un papel importante en la historia de Canadá. También conocidos como "coureurs des bois", eran excelentes exploradores y cazadores, recorriendo vastas extensiones de desierto para encontrar animales peludos para atrapar. A principios del siglo XVII, la fiebre del oro marrón alcanzó a los colonos y el comercio de pieles de castor se desarrolló rápidamente, lo que confirma la importancia de esta actividad que se ha convertido en herencia canadiense. Los tramperos a...

El término especias ciertamente evoca imágenes de tierras exóticas como Asia, México, Medio Oriente o archipiélagos en los océanos. Sin embargo, los países del norte también tienen sus propias especias, algunas de las cuales crecen de forma silvestre. En Canadá, son las especias de los bosques boreales canadienses. Se encuentran principalmente en Quebec, en Gaspésie o en la región de Lac Saint-Jean. La mayoría de ellas son plantas medicinales. Te invitamos a descubrir algunos de ellos en este...

La mostaza es uno de los condimentos más antiguos del mundo. Da sabor y carácter a diferentes recetas y preparaciones. Es un ingrediente esencial para el éxito de mayonesas, aderezos y salsas. Triturando la semilla se obtiene un aceite que se utiliza en la industria alimentaria. Conocemos bien la mostaza en Francia, pero ¿sabías que hasta la fecha, el mayor productor del mundo sigue siendo Canadá? Te contamos más.

La sidra de hielo se obtiene gracias al intenso frío del país, al igual que el vino de hielo. En Canadá, se produce principalmente en Quebec. Se necesitan buenas manzanas y duros inviernos para producir esta compleja bebida. Rico en aromas, también es almibarado, ácido y de sabor dulce. Hemos preparado para ti nuestra selección de las mejores sidras de hielo. Algunos están disponibles en nuestra tienda online, no dudes en descubrirlos.

El chef quebequense propietario del famoso restaurante "Au Pied de Cochon" ha desarrollado una gama de productos comestibles. Mostaza, salsas o leche condensada con arce: puso en ello su saber culinario y su amor por las especialidades locales. El resultado son productos con sabores originales que recuerdan a Canadá. ¡Te contamos más!

¿Quieres encontrar un poco de Canadá en Francia? ¿O simplemente para descubrir la cocina del país? ¡Hemos preparado una lista de los mejores restaurantes canadienses en Francia, dirigida a tantas ciudades como sea posible! ¡Descúbrelo a continuación!

La poutine es un plato típico canadiense que se hizo famoso por su queso de textura sorprendente. Una vez que lo pruebas, a menudo quieres comerlo, pero ¿dónde encontrar una buena poutine en Francia? ¡Te damos nuestras mejores direcciones!

Conocido por sus atracciones y sitios de invierno, Canadá también es un país muy popular en el verano. Hay muchas actividades que puedes hacer en esta época del año. Naturaleza salvaje y amplios espacios abiertos te esperan para completar tu estancia. Además, también tendrá muchas opciones para elegir lugares y ciudades para visitar. Descubre Canadá en verano a través de estas pocas líneas.

Ahora es posible comprar varios productos de alta gama en línea gracias al desarrollo de Internet. Este procedimiento reduce la pérdida de tiempo relacionada con la compra. Incluso puedes acceder a la charcutería online para comprar los mejores productos de Europa o Canadá…, y esto, de forma práctica, flexible y sencilla. Si tomamos el caso de Canadá en particular, los comestibles de este país son apreciados por su calidad. Por ello, no es de extrañar que los amantes de la gastronomía den...

¡Canadá, muchos de ustedes quieren ir allí! Si a algunos les desaniman los inviernos que allí pueden ser duros, otros sueñan con verlos en persona. Dado el tamaño del país, la cuestión del mejor momento depende de la región a visitar y de lo que se quiera hacer allí.

Pruebe artículos de supermercados canadienses sin tener que viajar a Canadá. Estos sitios de venta en línea ofrecen muchas especialidades culinarias de Quebec. Echemos un vistazo rápido a los productos que se venden en línea en estas marcas canadienses.

Arraigados en la cultura popular canadiense, los Coureurs des Bois son personajes emblemáticos de la historia de Nueva Francia. Considerados durante mucho tiempo vagabundos e inmigrantes ilegales por el régimen colonial francés, estos hombres trastornaron los códigos del comercio de pieles e influyeron en gran medida en el desarrollo de la sociedad canadiense. Desde el siglo XVII hasta nuestros días, una mirada retrospectiva a las aventuras de estos pioneros del comercio de pieles.

La langosta es un animal que se encuentra principalmente activo durante la noche. Generalmente se refugia, en grietas o bajo rocas durante el día y cubre sus necesidades en profundidades inferiores a los cincuenta metros. En Canadá, el sur de San Lorenzo y las aguas de Nueva Escocia están repletas de langostas. Quebec y New Brunswick también son lugares ricos en estos crustáceos.

Quebec es un bastión de la Francofonía en la parte norte de América. La ciudad de Quebec es reconocida por su riqueza histórica, su valor cultural y por sus influencias aborígenes, británicas y francesas. Île d'Orléans, cariñosamente apodada "El jardín de Quebec", es rica en productos gourmet. Es una ciudad donde siempre tienes algo que hacer, que descubrir y en especial siempre alguna especialidad culinaria para comer. Ciertamente, la ciudad de Quebec está llena de muchas direcciones para...

Los quebequenses utilizan expresiones divertidas y coloridas al mismo tiempo, que a menudo son difíciles de entender sin una pequeña explicación. Para eso es este artículo, para asegurarse de que entiende las conversaciones lo mejor que pueda.

Sea cual sea el país, la agricultura es uno de los pilares de la economía nacional. Lo mismo ocurre con Canadá, donde la agricultura juega un papel muy importante. Cierto, solo 7 % de la superficie terrestre del país se utiliza para el cultivo, pero eso no obstaculiza la productividad de Canadá. De hecho, allí se cultivan miles de productos cada año, incluidos maíz, canola y frutas.