El jarabe de arce es uno de los dulces más emblemáticos de Canadá, apreciado por su sabor único y su origen natural....
¿Dónde encontrar un restaurante de verdad que ofrezca poutine en Francia?
La poutine es un plato típicamente canadiense que se hizo famoso por su queso de textura sorprendente. Una vez que lo pruebas, muchas veces te dan ganas de comerlo, pero ¿dónde puedes encontrar un buen poutine en Francia? ¡Te damos nuestras mejores direcciones!
¿Qué es Putin?
Poutine es una receta de Quebec que surgió en la década de 1950. Se trata de un plato de patatas fritas calientes espolvoreadas con requesón. Todo es cubierto con salsa marrón, más a menudo con carne. El queso también hace famoso el plato. De hecho, es el famoso queso queek-couic el que chirría bajo los dientes. Para hacer un buen poutine utilizamos queso crema.
La mayoría, si no todos, los restaurantes canadienses en Francia sirven este plato tradicional. Sin embargo, para asegurarnos de comer poutine auténtico, preferimos los establecimientos que utilizan requesón canadiense. Este último procede de una lechería canadiense. En Francia, algunas queserías también producen este buen queso fresco.
La casa de Putin
Esta marca ganó el premio a la mejor Poutine internacional en 2019, 2020 y 2022. Y con razón, produce su propia cuajada de queso para ofrecer la mejor experiencia de sabor. Desde la apertura de su primera tienda en 2017, la Maison de la Poutine cuenta actualmente con 3 establecimientos o poutineries. Encontrará dos direcciones en París y otra en Toulouse.
La Maison de la Poutine se hizo conocida recientemente por su poutine gigante. El último se preparó en Toulouse: se trataba de una poutine gratuita en honor de la Fiesta Nacional de Quebec.
La marca también sirve poutine 100.% vegetariano, y cuya receta fue desarrollada por sus chefs: “Erwan Caradec” y “Sébastien Cardinal”. Tenga en cuenta que La Maison de la Poutine publica periódicamente recetas efímeras, como la poutine vegetariana Papa Noël con salsa de trufa. Se trata del Boréale, el mismo que permitió a la marca ganar el premio a la mejor poutine internacional en 2022. Son el “Joyeux Anniversaire” en 2019 y el “Trappeur” en 2020 los que permiten a La Maison de la Poutine ganar este premio. .
Lo habréis comprendido, amantes del poutine original o amantes de la creatividad, ¡esta dirección sin duda os gustará! Además de sus poutines, allí podrás tomar batidos. ¡Saborea deliciosos postres que recuerdan a Canadá! Con un ambiente refrescante, los platos de esta marca son imprescindibles.
La casa de Putin
Toulouse: 48 bulevar Lazare Carnot
París 2: 11 rue Mandar - 75002
París 11: 82 Avenida Parmentier - 75011
Hermanos Poutine
Esta marca es la ganadora del premio a la mejor poutine internacional en 2021. Tiene sucursales en Rennes y Lieusaint. Originalmente eran hermanos y hermanas que decidieron abrir su poutinerie en Francia tras descubrir esta especialidad durante un viaje a Canadá.
Para garantizar la calidad de los platos servidos, el queso cuajado se importa directamente de Canadá. Las patatas fritas, todas las salsas y los panecillos de sus hamburguesas son caseros.
Encuentra la poutine clásica de la marca. Está decorado con su salsa de carne marrón. Por lo demás, Poutine Bros también ofrece una buena poutine vegetariana.
También puedes degustar Frontenac. Esta es la versión tradicional del poutine con salchicha de Frankfurt y mostaza. Disfrute también del Grizzli con tocino y champiñones. A los fanáticos de la carne les encantará el Raptor. Esta deliciosa poutine se sirve con tocino, salchicha de Frankfurt, carne molida y champiñones cocidos a fuego lento.
Si el restaurante Poutine Bros es conocido por sus platos clásicos de poutine, propone regularmente recetas efímeras y originales como la Gaspésienne para deleitar a sus clientes.
Termine con una delicada nota dulce tomando una bebida canadiense o un postre con jarabe de arce. putine
Las sucursales “Poutine Bros” en Rennes y Lieusaint ofrecen paquetes “click and Collect” y “delivery”.
Hermanos Poutine
Rennes: 17-19 calle de Penhoët, Rennes 35000
Lieusaint: Centro comercial Carré Sénart, 4, 77127 Lieusaint
El taller de Putin
Para comer una verdadera poutine canadiense, pídala en l'Atelier de la Poutine y recíbala. Si desea probar la poutine de este establecimiento, tenga en cuenta que la entrega a domicilio sigue siendo la única opción disponible por el momento.
Como su nombre indica, este restaurante cocina principalmente poutine. Sin embargo, no ofrece el poutine estándar que consiste únicamente en papas fritas, salsa y queso cuajado, sino variaciones. Encuentre el “Cheddar & Bacon Poutine” en el menú, adornado con cebollas confitadas y crema Cheddar. Descubra también su poutine “Saint-Nectaire & salchicha ahumada”, “Pollo crujiente & Bleu d’Auvergne” o incluso “Pulled Pork & Cheddar”.
Eres libre de pedir sólo poutine, pero puedes acompañar esta compra con postres (tarta de queso, brookie, etc.) y bebidas.
Este servicio está disponible en Clermont-Ferrand, Grenoble y Lyon, en colaboración con UberEats.
La Casa Poutine
Desde 2019, los residentes de Montpellier pueden acudir a esta dirección para comer una deliciosa ración de poutine. A la salsa se le añade una salsa vegetal y pollo picante. salsa marrón clásica para acomodar este plato.
Los productos utilizados son locales, a excepción del queso, que se importa de Quebec. El restaurante utiliza recetas originales para mejorar la experiencia canadiense.
Allá poutine All Dress viene con tocino y cebollas asadas. El Rosemont se sirve con salchicha de ternera y una pequeña guarnición de auténticas cebollas confitadas. jarabe de arce. También puedes pedir una variación halal, "la Cajun" con filetes de pollo. A esto se suman otros dos poutines vegetarianos.
La carta también incluye varios postres: galletas, tartas, vasitos y tarta de queso.
Casa La Poutine ofrece platos para comer allí, para llevar o entregar.
Casa La Poutine: 61 Grand Rue Jean Moulin, Montpellier 34000
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