Todo lo que necesitas saber sobre el jarabe de arce

Los orígenes de la práctica de hacer jarabe de arce a partir de la savia están impregnados de leyenda. Fueron los nativos americanos quienes iniciaron esta práctica mucho antes de la llegada de los europeos a América del Norte.

¿Tienes árboles de arce y quieres aprender a hacer jarabe de arce? ¿Son arces azucareros o arces plateados? De hecho, el sugar bushing es divertido y fácil y se puede hacer a pequeña o gran escala.

L'savia de arce es el agua que sale de un árbol, laarce de azúcar. Obtener algo jarabe de arce, los productores de jarabe de arce cortan el árbol y recogen la savia, que se compone principalmente de agua. De hecho, los expertos creen que la cantidad desavia de arce contenida savia es aproximadamente 98%.

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Descubre las diferentes clasificaciones del jarabe de arce que se basan en el color y el sabor. Te permite elegir el jarabe de arce según su uso.

Infórmese de las últimas investigaciones sobre los beneficios para la salud y las propiedades del jarabe de arce. Para descubrir sin esperar.

Maple nunca dejará de sorprenderte! ¿Sabías que los productos de arce se encuentran en más de 60 países? Cada vez más personas en todo el mundo aman el arce, este oro rubio de Quebec. Cuáles son las virtudes ¿Quiénes se esconden detrás del increíble arce?

Y sí, el azúcar cuando es arce, es un súper antioxidante. De hecho, está compuesto por más de 20 compuestos antioxidantes, e incluso le roba el protagonismo a la miel al ser hasta 5 veces más eficaz que la miel.

Descubre la increíble historia del jarabe de arce a través de los siglos. Les Trésors d'érable, el especialista en comestibles en Quebec y Canadá.