Neueste Beiträge

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  Gebratene Entenbrust mit Ahornsauce

  Veröffentlicht in: Rezept aus Kanada, Hauptgang

  Ahornsirup ist eine wesentliche Kochzutat, die verwendet wird, um den Geschmack vieler Gerichte zu verbessern. Es kann bei der Zubereitung von Marinaden, Glasuren und Saucen verwendet werden und verleiht Ihren Zubereitungen einen Hauch von Süße und Charakter. Heute werden wir eine der Zubereitungen entdecken, die diesen berühmten Sirup enthält: Entenbrust mit Ahornsauce. Dieses süße und herzhafte Rezept, ebenso köstlich wie gewagt, wird Ihren Gaumen erfreuen.

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  Blaubeerepfannkuchen

  Veröffentlicht in: Rezept aus Kanada, Sandwiches am Morgen

  Pfannkuchen kennen wir alle, diese amerikanische Variante unserer bretonischen Pfannkuchen. Sie sind kleiner, unterscheiden sich aber in Geschmack und Textur. Pfannkuchen – wörtlich Pfannkuchen – werden durch die Zugabe von Hefe fluffig. In den Vereinigten Staaten und Kanada gibt es verschiedene Variationen von Pfannkuchen. Unter ihnen haben Blaubeerpfannkuchen sogar ihren Nationalfeiertag in Nordamerika: den 28. Januar. Entdecken Sie unser Rezept für Blaubeerpfannkuchen, sowie einige kleine...

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  In Ahorn marinierter Lachs

  Veröffentlicht in: Rezept aus Kanada, Hauptgang

  Lachs und Ahornsirup sind zwei Produkte, die in Nordamerika und Kanada weit verbreitet sind. Sie können diese beiden Zutaten mit einer Fischmarinade aus Ahornsirup kombinieren. Dieses mutige und moderne Rezept verleiht dem Fisch einen süßen und milden Geschmack. Um Ihr Gericht auszugleichen, wählen Sie eine oder mehrere Beilagen mit Charakter. Sie finden das Rezept für dieses Gericht und unsere besten Beilagen-Ideen

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  Blaubeerkuchen

  Veröffentlicht in: Rezept aus Kanada, Die Nachtische

  Diese kleine Beere aus derselben Familie wie unsere Heidelbeeren ist sehr reich an Antioxidantien, besonders wenn sie aus Wildkultur stammt. Getrocknete Blaubeeren können zu vielen Zubereitungen hinzugefügt werden, wie zum Beispiel Blaubeerkuchen. Letzteres ist ein unverzichtbarer Klassiker in Kanada und den Vereinigten Staaten. Wir teilen mit Ihnen das Rezept für diesen Gourmet-Kuchen, der Jung und Alt begeistern wird.

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  Die Nanaimo-Bar

  Veröffentlicht in: Rezept aus Kanada, Die Nachtische

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  ★☆☆☆☆ (1.0)

  Die Nanaimo-Bar ist ein traditionell in Nordamerika gegessenes Dessert und muss nicht gekocht werden. Es besteht aus drei verschiedenen Schichten. Auch bekannt als "Mabel's Bar", ist diese Delikatesse eine der besten kulinarischen Spezialitäten Kanadas. In diesen wenigen Zeilen werden wir mehr über diese kulinarische Spezialität erfahren.

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  Saskatoon-Beerenkuchen

  Veröffentlicht in: Rezept aus Kanada, Die Nachtische

  Probieren Sie Kanadas berühmtestes Gebäck. Das ist Saskatoons berühmter Beerenkuchen. Er weist alle Kriterien auf, die ihn zu einer typischen Québec-Delikatesse machen. Lass es uns gemeinsam entdecken.

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  Cranberry-Brownies

  Veröffentlicht in: Rezept aus Kanada, Die Nachtische

  Wie wäre es mit einem großzügig süßen und schokoladigen Snack? Gönnen Sie sich etwas und beißen Sie in einen saftigen Schokobrownie. Um an die Aromen Kanadas zu erinnern, fügen Sie Ihrem Rezept Cranberry oder Cranberry hinzu. Lassen Sie uns gemeinsam diese Zubereitung von Cranberry-Brownies entdecken, die uns das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen.

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  Milchshake aus Quebec

  Veröffentlicht in: Cocktails aus Kanada, Die Nachtische

  Genießen Sie den ursprünglichen Geschmack von Quebec-Produkten in einem köstlichen Getränk auf Milchbasis. Entdecken Sie die unverwechselbaren Aromen des kanadischen Milchshakes. Diese leckere Erfrischung wird mit verschiedenen Zutaten aus Quebec zubereitet. Werfen wir einen Blick auf seine Besonderheiten.

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  Québec-Fischsuppe

  Veröffentlicht in: Rezept aus Kanada, Suppen

  Liebhaber köstlicher kanadischer Rezepte, entdecken Sie die Fischsuppe aus Quebec. Mit seinen überraschenden Aromen erwärmt er die Herzen und Gaumen feiner Feinschmecker. Servieren Sie diese saftige Gourmet-Zubereitung großzügig garniert Ihren Gästen, um sie zu bewegen. Lassen Sie uns gemeinsam die Besonderheiten dieses typisch kanadischen Gerichts entdecken.

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  Coureurs des bois in Kanada

  Veröffentlicht in: Kanada erkunden

  Die Coureurs des Bois sind in der kanadischen Populärkultur verankert und symbolträchtige Charaktere in der Geschichte Neufrankreichs. Diese Männer, die vom französischen Kolonialregime lange Zeit als Vagabunden und illegale Einwanderer betrachtet wurden, brachten die Regeln des Pelzhandels durcheinander und beeinflussten die Entwicklung der kanadischen Gesellschaft stark. Vom 17. Jahrhundert bis heute ein Rückblick auf die Abenteuer dieser Pioniere des Pelzhandels.

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  Bacon und Ahornsirup-Burger

  Veröffentlicht in: Rezept aus Kanada, Hauptgang

  Wie wäre es, in einen leckeren kanadischen Burger zu beißen? Entdecken Sie das Rezept, das aus Bacon und Ahornsirup besteht. Es mischt die emblematischen Zutaten des Landes in einem Burger mit einzigartigem Geschmack. Lassen Sie uns mehr über diese Art, den Hamburger zuzubereiten, erfahren.

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  Zuckercreme von Maison Sainte Julie

  Veröffentlicht in: Rezept aus Kanada, Die Nachtische

  Zuckercreme ist ein Gourmetessen, das untrennbar mit den Ferienzeiten in Quebec verbunden ist. Jede Familie hat ihr eigenes Rezept und außerdem ist es nicht immer einfach, bei den Zubereitungen zu gelingen. Glücklicherweise gibt es Fertigprodukte mit allen Geschmacksrichtungen wie die Zuckercreme von Sainte Julie.

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  Wie verwendet man Ahornzucker?

  Veröffentlicht in: Rezept aus Kanada

  Ahornsirup ist ein traditionelles und beliebtes Lebensmittel in Nordamerika. Seinen Ursprung verdanken wir den amerikanischen Ureinwohnern, die ihn schon lange vor der Ankunft der Siedler als Zuckerquelle nutzten. Eine Legende schreibt die Entdeckung des Sirups den Hunden zu, die einen Ahornzweig abgeleckt hätten und so ihren Herrn auf die Idee gebracht hätten, ihn seinerseits zu probieren. Als die ersten Siedler in Nordamerika ankamen, brachten die Indianer ihnen die Kunst bei, die Stämme zu...

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  Wie verwende ich Cranberrysaft?

  Veröffentlicht in: Die wilden Beeren Kanadas

  Cranberry ist eine kleine, säuerliche rote Beere von der Größe einer Kirsche, die in Nordamerika beheimatet ist. Heute ist diese Beere sehr beliebt und wird in vielen Formen konsumiert: roh, getrocknet, in Pulverform, in Tee, in Marmelade, in Kompott, in Sirup, in Vinaigrette, mit Schokolade überzogen und natürlich in Saft! Wie bei den meisten Früchten bietet der Verzehr im Ganzen bessere Ernährungsergebnisse. Hier sind also die Gründe und Vorteile, warum Sie sich nicht von Ihrem...

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  Kanadas Hummer-Eldorado

  Veröffentlicht in: Kanada erkunden

  Der Hummer ist ein hauptsächlich nachtaktives Tier. Im Allgemeinen sucht er tagsüber Schutz in Spalten oder unter Felsen und versorgt seine Bedürfnisse in Tiefen von weniger als fünfzig Metern. In Kanada wimmelt es im südlichen Sankt-Lorenz-Strom und in den Gewässern von Nova Scotia von Hummer. Quebec und New Brunswick sind ebenfalls Orte, die reich an diesen Krebstieren sind.

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  Die kulinarischen Spezialitäten der Insel Orleans zum Probieren

  Veröffentlicht in: Kanada erkunden

  Quebec ist eine Bastion der Frankophonie im Norden Amerikas. Quebec City ist bekannt für seinen historischen Reichtum, seinen kulturellen Wert und seine Einflüsse der Aborigines, Briten und Franzosen. Die Île d'Orléans, die liebevoll "Der Garten von Quebec" genannt wird, ist reich an Gourmetprodukten. Es ist eine Stadt, in der es immer etwas zu tun, zu entdecken und vor allem immer einige kulinarische Spezialitäten zu essen gibt. Sicherlich ist die Stadt Quebec voll von vielen Adressen für...

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  Top 20 Ausdrücke aus Quebec

  Veröffentlicht in: Kanada erkunden

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  ★★★★★ (5.0)

  Quebecer verwenden gleichzeitig lustige und farbenfrohe Ausdrücke, die ohne eine kleine Erklärung oft schwer zu verstehen sind. Dafür ist dieser Artikel da, um sicherzustellen, dass Sie Gespräche so gut wie möglich verstehen.

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  Konzentrieren Sie sich auf Zuckercreme, eine typische Delikatesse aus Quebec

  Veröffentlicht in: Rezept aus Kanada, Die Nachtische

  1 Kommentar

  ★★★★★ (5.0)

  Möchten Sie die Geheimnisse einer erfolgreichen Zuckercreme erfahren? Dann lesen Sie diesen Artikel! Es enthält auch nützliche Informationen zu seinen Nährwerten und zu den Top 10 der besten Fudges. Konzentrieren Sie sich auf diesen besonderen Leckerbissen aus Quebec!

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  Hauptprodukte in Kanada angebaut

  Veröffentlicht in: Kanada erkunden

  5 Kommentare

  ★★★★★ (5.0)

  In jedem Land ist die Landwirtschaft eine der Säulen der Volkswirtschaft. Gleiches gilt für Kanada, wo die Landwirtschaft eine sehr wichtige Rolle spielt. Richtig, nur 7 % der Landfläche des Landes wird kultiviert, was Kanadas Produktivität jedoch nicht behindert. Tatsächlich werden dort jedes Jahr Tausende von Produkten angebaut, darunter Mais, Raps und Obst.

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  Ahorn-Toffee auf Schnee

  Veröffentlicht in: Rezept aus Kanada

  Dieses traditionelle Rezept aus Québec besteht darin, aus Ahornsirup zartschmelzende Süßwaren herzustellen. Es wird erhitzt und dann über Schnee gebrannt, daher der Name. Die so gewonnenen weichen Bonbons werden traditionell mit einem Stock oder ganz einfach mit einem Löffel gegessen. Wir erzählen Ihnen alles über Ahorn-Toffee auf Schnee.

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