Milchshake aus Quebec

Genießen Sie den ursprünglichen Geschmack von Quebec-Produkten in einem köstlichen Getränk auf Milchbasis. Entdecken Sie die unverwechselbaren Aromen des kanadischen Milchshakes. Diese leckere Erfrischung wird mit verschiedenen Zutaten aus Quebec zubereitet. Werfen wir einen Blick auf seine Besonderheiten.

Geschichte und Herkunft des Rezepts

Der Quebec-Milchshake hat eine schöne violette Farbe, die durch die Mischung aus Milch, Eis und Blaubeeren erklärt wird.

Die in französischen Plantagen angebaute Heidelbeere hat ihren Ursprung auf dem nordamerikanischen Kontinent. Frédéric Coville wählte diese Blaubeerart (Vaccinium Myrtillus) im 19. Jahrhundert, um andere einfach anzubauende Arten zu züchten. So wurden 1920 die ersten amerikanischen Blaubeerkulturen angebaut.

Die Kanadische Blaubeere ist eine saftige kleine Beere mit einem hohen Ballaststoffgehalt. Es ist auch mit natürlichen Zuckern angereichert, darunter Oligosaccharide und Pektine. Hinzu kommen verschiedene antioxidative Wirkstoffe (Proanthocyanidole, Anthocyanoside, Transresveratrole etc.). Die wildwachsende Heidelbeere ist auch unter dem Namen Heidelbeere bekannt.

Ahornsirup ist auch eines der typischen Quebec-Lebensmittel, aus denen der kanadische Milchshake besteht. Wir verdanken seine Entdeckung den First Nations. Der Geschichte zufolge hätten sie die Ahornrinde geschnitten, um gegen die Hungersnot zu kämpfen. So entdeckten sie Ahornwasser an der Basis des berühmten Sirups.

Wie bereiten Sie Ihren Quebec-Milchshake zu?

Verlieben Sie sich in diesen extrem Gourmet-Milchshake aus Kanada. Hier sind die Rezeptzutaten und Zubereitungsschritte.

Zutaten

• 100 g gefrorene Heidelbeeren
• 150ml Milch
• Zwei Kugeln Vanilleeis
• 2 Esslöffel Ahornsirup

Vorbereitung

• Geben Sie zunächst Blaubeeren, Ahornsirup, Milch und Vanilleeis in die Schüssel Ihrer Küchenmaschine.
• Mischen, bis eine homogene Konsistenz erreicht ist. Sie können Ihre Zubereitung in ein Glas gießen und gekühlt trinken.
• Die Vorteile dieses Milchshake-Rezepts
• Vanilleeis ist ein süßer und erfrischender Genuss. Diese gute Kugel Eis bildet zusammen mit der Milch die Basis des Milchshakes.
• Der Verzehr von Heidelbeeren hat auch viele gesundheitliche Vorteile. Es ist reich an Vitaminen (A, B, C, K…) und enthält auch verschiedene Mineralien wie Magnesium, Phosphor, Kalium…
• Die Heidelbeere besteht aus Antioxidantien und bekämpft die Zellalterung. Diese kleine Beere verstärkt die Aromen des Milchshakes.
• Ahornsirup ist einer der Schätze Kanadas. Es ersetzt Haushaltszucker. Es hat weniger Kalorien und einen niedrigen glykämischen Index. Es wird in viele herzhafte und süße kulinarische Zubereitungen (Gebäck, Vinaigrettes usw.) eingearbeitet. Es verleiht dem kanadischen Milchshake einen subtilen Geschmack.

Zutaten für den Milchshake im Les Trésors d'Érable

Im Geschäft "Les Trésors d'Érable" finden Sie alle Variationen von Ahornsirup. Bereiten Sie Ihren Milchshake mit dem goldenen Sirup zu, der sich durch seine Raffinesse und seine Süße auszeichnet. Dies ist die beste Qualität. Die Sorte Bernsteinsirup ist leicht holzig und karamellisiert. Dieser Sirup spiegelt eine überlegene Qualität wider. Dunkler Ahornsirup mittlerer Qualität zeichnet sich durch seinen karamellisierten Zuckergeschmack aus.

Diese Boutique verkauft nur hochwertige kanadische Produkte, einschließlich Ahornsirup in Flaschen von François Lambert.

Um Ihr Rezept zu perfektionieren, fügen Sie Ihrem Korb eine Packung getrocknete wilde Blaubeeren hinzu. Entdecken Sie weitere exquisite Produkte wie Blaubeer-Schwarztee oder wilde Blaubeer-Ahorn-Marmelade. "Les Trésors d'Érable" bietet ausschließlich Bio-Produkte an, die Heidelbeeren und Ahorn in süßen und würzigen Mischungen kombinieren.