Wie verwende ich Cranberrysaft?

Cranberry ist eine kleine, säuerliche rote Beere von der Größe einer Kirsche, die in Nordamerika beheimatet ist. Heute ist diese Beere sehr beliebt und wird in vielen Formen konsumiert: roh, getrocknet, in Pulverform, in Tee, in Marmelade, in Kompott, in Sirup, in Vinaigrette, mit Schokolade überzogen und natürlich in Saft! Wie bei den meisten Früchten bietet der Verzehr im Ganzen bessere Ernährungsergebnisse. Hier sind also die Gründe und Vorteile, warum Sie sich nicht von Ihrem Cranberry-Saft trennen möchten, und vor allem die besten Möglichkeiten, ihn zu verwenden!

„Vaccinium macrocarpon" ist der wissenschaftliche Name für die Cranberry. Diese mehrjährige Pflanze kommt in sandigen und sumpfigen Böden, in gemäßigten Klimazonen von der Ostküste bis ins Zentrum der USA, sowie in Nord- und Südkanada vor. Ihre Ernte ist regelmäßig, in Millionen Kilo, jeden Herbst, wenn er seine beste Qualität in Bezug auf Geschmack und Farbe erreicht.

Cranberries wurden einst von den amerikanischen Ureinwohnern zur Desinfektion und Heilung von Wunden und zur Gewinnung von Haar- oder Textilfarbe verwendet. Gleichzeitig wurde es auch bei Magen- und Nierenproblemen sowie zur Behandlung von Harnwegsinfektionen eingesetzt. Im 17. Jahrhundert wurde es von Seefahrern häufig konsumiert, um Mangelernährung vorzubeugen und sich vor Skorbut zu schützen.

Cranberries enthalten weniger Zucker, mehr Vitamin C und eine höhere Konzentration an Polyphenolen als jede andere Beere.

Von allen Möglichkeiten, Cranberries zu konsumieren, bleibt das Entsaften die beste und beliebteste, dank all der oben genannten Vorteile. Nachdem Sie nun gelernt haben, wie nützlich es ist, wollen wir Ihnen zeigen, wie Sie es in Ihrem täglichen Leben verwenden können.

Das erste, was Sie tun müssen, ist, Ihren Cranberrysaft sorgfältig auszuwählen, und bei Les Trésors d'Érable bieten wir Ihnen den an reiner Bio-Cranberrysaft sowie andere Cranberry-Produkte hochwertig und immer ohne Geschmacks- und Konservierungsstoffe. Bevorzugen Sie Etiketten mit der Aufschrift „Juice 100% pur“, da viele aus dieser Beere hergestellte Getränke zugesetzten Zucker enthalten können. Es ist nicht nur natürlich, ohne Zucker, sondern enthält auch mehr Nährstoffe.

Idealerweise ist es ratsam, 1 bis 2 Gläser Cranberrysaft pro Tag zu sich zu nehmen. Sie können höchstens bis zu 4 Tassen am Tag trinken, aber denken Sie daran: Es muss pur sein, ohne Zucker und ohne zu viele Kalorien. Wenn Sie einfach nur grün bleiben möchten, ist ein Glas reiner zuckerfreier Saft morgens auf nüchternen Magen und ein weiteres abends vor dem Schlafengehen mehr als genug.

Es wäre immer besser, den Rat Ihres Arztes einzuholen, bevor Sie täglich oder im Falle einer Schwangerschaft Cranberrysaft einnehmen. Wenn Sie sich bereits in einer laufenden Behandlung befinden, wird dringend davon abgeraten, das Medikament selbst durch Pflanzenschutzmittel zu ersetzen.

Der bittere und würzige Geschmack von Cranberrysaft macht ihn zu einer unverzichtbaren Zutat in Ihrer Küche. Es ist ideal für Getränke: Sie können es mit anderen Säften, Tee oder Wein mischen, um Cocktails zu machen. Kombinieren Sie es für Smoothies mit Milch oder Joghurt. In Sirup oder Gelee reduziert, können Sie es auf Ihren Pfannkuchen, Ihren Waffeln und Ihren gefrorenen Desserts essen. Denken Sie auch daran, Ihren Cranberrysaft in Saucen oder einer originellen Marinade für Ihre herzhaften Gerichte und insbesondere Ihr Fleisch zu verwenden.

In vielen Ländern der Welt ist Cranberrysaft 100% pur ist einer der ersten Pflanzenextrakte überhaupt, dessen Vorzüge unbestritten sind. Sowohl als vorbeugende Maßnahme als auch als Behandlung wirksam, haben wir die besten Vorteile zusammengestellt, die Ihnen dieser Saft bringen kann:

Cranberrysaft enthält viele Ballaststoffe und Kohlenhydrate. Hier sind die wichtigsten Nährstoffe für 250 ml Saft: Vitamin C und Vitamin E, zwei starke Antioxidantien, die eine wichtige Rolle für die allgemeine Gesundheit spielen. Es ist auch eine anständige Quelle für mehrere andere Vitamine und Mineralien wie Mangan, Kupfer, Vitamin K1, Vitamin B6, Kalium und Kalzium.

Sie sollten wissen, dass unser Mund von Millionen von Bakterien bewohnt wird, die, wenn sie nicht gereinigt werden, Karies verursachen können. Dank der in diesem Cranberrysaft enthaltenen Proanthocyanidine verhindert er, dass schädliche Bakterien an den Zähnen haften bleiben, und reduziert die Verschlechterung des Zahnschmelzes. Um Ihre Zähne und Ihr Zahnfleisch vor Infektionen zu schützen, ist es also gut, Cranberrysaft zu trinken.

Untersuchungen haben gezeigt, dass das hohe Vorhandensein von Polyphenolen und Flavonoiden in Cranberrysaft dazu beiträgt, das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern und den Blutdruck zu stabilisieren. Die regelmäßige Einnahme von Cranberry-Saft würde einen stetigen Sauerstoff- und Blutfluss zu Ihrem Herzen sicherstellen und dazu beitragen, Ihre Arterien zu befreien. Dadurch wird das Risiko von Herzinfarkt, Schlaganfall oder Arteriosklerose verringert.

Cranberrysaft ist reich an Antioxidantien und Ballaststoffen. Der Verzehr kann helfen, die Gesundheit Ihres Magens zu erhalten. Tägliches Trinken würde Gastritis lindern und den Verdauungsprozess erleichtern. Dies trennt die Lebensmittel und hilft ihnen, das System reibungslos und problemlos zu passieren. Es reguliert die Darmpassage, indem es Giftstoffe und freie Radikale aus Ihrem Körper eliminiert. Cranberrysaft ist ein antibakterielles Mittel für die Darmflora.

Von all der Pflege, die Cranberrysaft bieten kann, ist seine Wirkung bei Harnwegsinfektionen am effektivsten. Es heilt im Falle einer Infektion aufgrund seines Proanthocyanidin-Gehalts. Diese sollen verhindern, dass sich Bakterien an der Blasenwand festsetzen. Es würde auch den Urin saurer machen, was die Auflösung von Steinen und die Reduzierung von Bakterien fördern würde.

Neben diesen Vorteilen wurde Cranberrysaft auch mit anderen Vorteilen in Verbindung gebracht. Dazu gehören seine wohltuende Wirkung zur Gewichtsabnahme, bei Infektionen der Atemwege, zur Verbesserung des Schlafes, zur Verringerung von oxidativem Stress, zur Linderung von Erkältungen und Grippe und sogar für eine strahlendere Haut. Deshalb ist Cranberrysaft ein Muss in Ihrem täglichen Leben.