カナダのワイルドベリー

豊かで多様な生物多様性を持つ大西洋沿岸州、ニューファンドランド島の漁業の歴史。漁業と狩猟を生業とする先住民族が住む州。

ブルーベリーはカナダで最も広く栽培され、輸出されている果物です。一部の地域では栽培または野生で生息しています。野生のブルーベリーは栽培されたものよりも味が良く、より多くの利点があるでしょう。サンジャン湖周辺の地域で大量に発見されています。これらの小さくて肉厚で壊れやすく丈夫な果実は、摘むときに慎重に摘まなければなりません。詳細については、この記事をご覧ください。

この小さな赤い実は 酸っぱい、苦い、酸味のある味はアメリカ大陸の固有のものです。主にアメリカとカナダで栽培されています。後者は、米国に次ぐ世界第 2 位のクランベリー生産者です。カナダ産のクランベリーと他の国で見られるものとの間に顕著な違いはありますか?この短い記事を通じてお答えします。

クランベリーは、チェリーほどの大きさの小さな酸っぱい赤いベリーで、北アメリカ原産です。今日、非常に人気のあるこのベリーは、生、乾燥、粉末、紅茶、ジャム、コンポート、シロップ、ビネグレット、チョコレートコーティング、そしてもちろんジュースなど、さまざまな形で消費されています。ほとんどの果物と同様に、丸ごと食べるとより良い栄養効果が得られます。そこで、クランベリージュースを手放したくない理由とメリット、特に最適な使用方法をご紹介します。

クランベリー、またはクランベリーは、北米では尿路感染症と戦うために伝統的に消費されています。これらの感染症の原因となる病原体から体を守るのに役立つ有効成分が含まれていると考えられます。この記事で詳しく説明します。

1930 年代にカナダに導入されたシーバックソーンは、エレアグナセア科に属する果実の低木です。一般にはあまり知られていませんが、この低木には重要なエネルギーと栄養資源が含まれています。シーバックソーンには、複数の生理活性成分が含まれているため、実際に多くの健康上の利点があります。この低木の起源は何ですか?カナダではどのように利用されていますか?シーバックソーンの利点をもっと考慮する必要があるのはなぜでしょうか?このまだ謎に満ちた低木のさまざまな特徴の概要。

一部のミツバチは優れた花粉媒介者であり、花粉の移動に大きく貢献します。その結果、それらは間違いなくブルーベリーの生産において重要な役割を果たしています。これらの種は何ですか?そして、カナダのブルーベリー受粉におけるそれぞれの役割は何でしょうか?

カナダをよく代表するこの果物は、北米の固有種です。この赤くて酸っぱいベリーは、ケベック州とブリティッシュコロンビア州で広く栽培されています。取引に使用されるのは、アメリカン クランベリーまたは大きな果実のクランベリー品種のみです。

クランベリーは小さくて硬くて丸い赤い果物で、その味は苦くて酸っぱいと多くの人が表現しています。主に米国北部とカナダ南部の淡水沼の蔓に生育します。

ブルーベリーは、わずかに酸味のある小さな青黒い果実で、カナダで最も輸出される果物になっています。実際、サンジャン湖とケベック州の近隣地域の近くには、数千ヘクタールの野生ブルーベリーが自生しています。